Najlepsze restauracje w El Paso

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2024-02-09 00:19

El Paso jest domem dla tętniącej życiem sceny kulinarnej, charakteryzującej się mieszanką tradycyjnych dań meksykańskich, odważnego Tex-Mex i starej amerykańskiej kuchni południowo-zachodniej. Jest to z pewnością jedno z najlepszych miast dla smakoszy w Teksasie, choć często jest pomijane na rzecz bardziej błyskotliwych miast, takich jak Austin i Houston. No cóż; tym bardziej zielone chile enchiladas, pan dulce i flautas dla ciebie. Oto, gdzie powinieneś zjeść podczas wizyty.

Kawiarnia L&J

Otwarte od 1927 roku, L&J jest najstarszym rodzinnym lokalem gastronomicznym w mieście i jedną z najbardziej znanych kawiarni w El Paso. Położona naprzeciwko zabytkowego cmentarza Concordia, uwielbiana restauracja serwuje kusząco pyszne dania kuchni meksykańskiej, takie jak zielone chili enchiladas, fajitas i tacos. Kup talerz kombinowany, jeśli chcesz spróbować wszystkiego po trochu - zawiera chrupiące tacos, flautas, smażoną fasolę, hiszpański ryż i enchiladas. Oczywiście najlepiej zacząć od queso, doprawionego prażonymi paskami chili i gigantycznej mrożonej margarity.

Tabla

Przyjdź na tapas w stylu teksańskim, zostań na pomysłowe desery. W Tabli goście mogą zjeść urozmaicony szwedzki stół z małymi potrawamitalerze jak frytki z ciecierzycy z marokańskimi przyprawami; krewetki kokosowe lo mein; zapiekany kozi ser z miodem i konfiturą ze słodkiej cebuli; i grillowana ośmiornica podawana z hummusem, pieczonymi pomidorami i oliwkową tapenadą. Dulces warto przyjechać samemu - wybierz spośród churros, crème brûlée i lodów pecan.

Cafe Mayapan

Cafe Mayapan serwuje wyśmienite dania tradycyjnej kuchni meksykańskiej, ze szczególnym naciskiem na dania kuchni rdzennej. Tutejsze jedzenie to prawdziwe specjalności, takie jak quesadillas wypełnione serem Asadero i epazote (aromatycznym ziołem) oraz grillowany kaktus nadziewany grzybami, serem i chipotle. Jakby nie wystarczyło, że wszystko tutaj smakuje wyraźnie świeżo i domowej roboty, Cafe Mayapan służy również jako ośrodek szkoleniowy w zakresie zatrudnienia w branży spożywczej, aby wspierać rozwój gospodarczy lokalnych kobiet z klasy robotniczej.

Tacos Chico

Chico's Tacos jest taką instytucją, że teksańska legislatura uhonorowała lokalną sieć w 2003 roku z okazji 50-lecia firmy. Była opisywana w niezliczonych lokalnych i krajowych publikacjach, jest prawdopodobnie najpopularniejszą lokalną restauracją w mieście (obecnie w mieście jest pięć restauracji). Nie możesz opuścić El Paso bez spróbowania charakterystycznych dla Chico tacos flautas, zanurzonych w salsie pomidorowej i posypanych posiekanym serem. Są cudownie tłuste (i dobrze, tylko trochę obrzydliwe), ale za każdym razem trafiają w sedno.

Stół Królowej

Pierwsza wegańska restauracja El Paso imarket serwuje wegańskie soul food tak dobre, że nigdy nie będziesz wiedział, że na twoim talerzu brakuje mięsa. Przekąski obejmują smażone w głębokim tłuszczu podudzia z kurczaka, tacos z mango z kalafiorem, pikantne różyczki z boczniakami jalapeño i panierowane krewetki. Jednak to ich niedzielny brunch naprawdę zabiera ciasto, dzięki takim pozycjom w menu, jak puszyste herbatniki z południa i paski gofrów unBacon z soczystego „bekonu” pokryte domowym masłem, podawane na olbrzymim stosie gofrów.

Los Bandidos de Carlos & Mickey’s

Znany z niesamowicie ogromnych margarit (tak dużych i zabójczych, że są ograniczone do jednej na klienta) oraz regularnego składu muzyki na żywo, Los Bandidos de Carlos &Mickey's to tętniący życiem, zapraszający i powszechnie kochany Tex-Mex wspólny. Skosztuj podstawowych produktów, takich jak enchiladas, chiles rellenos, tacos i chimichangas, i koniecznie spróbuj filiżanki ich słynnej zupy rybnej, pikantnej, aromatycznej mieszanki świeżych ryb i warzyw.

Centrum kawiarni

Aby uzyskać jedno z najlepszych ekskluzywnych restauracji w El Paso, nie szukaj dalej niż Cafe Central, która od ponad 100 lat serwuje eleganckie bistro. Uroczy, migocząco oświetlony taras na zewnątrz to idealne miejsce, aby zagłębić się w pyszne przystawki, takie jak pieczone ślimaki i carpaccio wołowe, a następnie przejść do przystawek, takich jak tuńczyk w sezamie; wypiekane z gliny branzino; i puntas de filete, regionalna meksykańska potrawa z wołowiny, podawana z pieczonymi zielonymi papryczkami chili i jalapeño au jus.

Bowie Bakery

Aby zaspokoić swoje pragnienia pan dulce, udaj się do piekarni Bowie w jejoryginalna lokalizacja w historycznym Segundo Barrio w El Paso (mają też kilka innych lokalizacji w całym mieście). Ta ulubiona piekarnia robi niesamowite desery; Oprócz masowo produkują około 50 codziennych odmian ich słynnego pan dulce (dosłownie „słodki chleb”), robią flan, tarty, ciasto tres leches i wiele innych. Chcesz zrównoważyć spożycie słodyczy czymś pikantnym? Podają również pozycje menu, takie jak burrito i menudo.

Myjnia samochodowa H&H

Miejsce w El Paso, myjnia samochodowa H&H to jedyne miejsce w mieście (i być może jedyne w Teksasie), w którym można serwisować samochód, jedząc pyszne teksańsko-meksykańskie dania, takie jak huevos rancheros i burritos nadziewane jajka, chorizo i picadillo. Ojciec właściciela Maynarda Haddada otworzył H&H w 1958 roku, w tym samym bloku, w którym mieszkała jego rodzina. Dziś Haddad i jego brat prowadzą rodzinną firmę, a to miejsce często odwiedza wielu stałych bywalców.

Tacoholicy

Tacoholics, dawna ciężarówka z jedzeniem dla smakoszy, która stała się tradycyjna, robi jedno z najlepszych dań wszechczasów w całym El Paso: flautas ahogadas. Te przepyszne flauta są nadziewane wybranym przez Ciebie nadzieniem (kurczak, wieprzowina, tofu lub polędwica) i skropione ostrą pianką; następnie posypuje się je świeżą kolendrą, surową cebulą i queso asadero (kremowy biały ser, który jest specjalnością północnego Meksyku i kresów). Przysłowiową wisienką na torcie jest gorąca salsa z pomidorów. Wynik? Flauta tak irytująco dobre, że bez wątpienia będziesz chciał zamówić więcej, JAK NAJSZYBCIEJ.