Koreatown w Nowym Jorku: Kompletny przewodnik

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2024-02-09 00:11

W tym artykule

Podczas gdy niektóre części Nowego Jorku rzeczywiście śpią, Koreatown nie jest jednym z nich. Wśród najbardziej ruchliwych dzielnic Manhattanu, dzięki prawie całodobowym restauracjom i życiu nocnemu, kompaktowe serce Koreatown znajduje się na 32. ulicy między 5 i 6 Aleją, ale wiele wyraźnie koreańskich firm również rozciąga się kilka przecznic na wschód, zachód i południe. Podobnie jak w przypadku południowokoreańskich metropolii Seulu i Busan, na wszystkich poziomach wielopiętrowych budynków znajdziesz restauracje, bary, salony piękności oraz inne firmy i atrakcje.

Od najlepszego miejsca w Nowym Jorku do kupowania towarów K-Pop, przez mikstury soju podawane w wydrążonym arbuzie, po koreański przysmak gopchang (grill z jelit), znajdziesz te i mnóstwo ukrytych perełek w tym przewodniku.

Gdzie jeść i pić

Choć można znaleźć mnóstwo jedzenia, koreański grill jest głównym magnesem i prawie wszechobecny. Wiele restauracji dodało zamknięte (i półzamknięte) miejsca do siedzenia na zewnątrz w 2020 r., skutecznie podwajając ich pojemność, chociaż oferują one tylko przenośne kuchenki do gotowania przy stole (mięso jest prawie całkowicie ugotowane, ale nadal można dostać trochę przypiekania z grilla). Niektóre popularne (i dobre!) miejsca to The Kunjip (poproś ostolik przy oknie na górze, jeśli zamawiasz grilla) oraz flagowy nowojorski łańcuch Baekjeong, którego właścicielem jest słynny południowokoreański komik Kang Ho Dong (plakat przedstawia go wspinającego się po Empire State Building) i wyróżnia się smacznym, lepkim serem i akompaniamentem z ziarnami kukurydzy, oraz klientelę celebrytów (Chris Rock, David Chang z Momofuku, nieżyjący już Anthony Bourdain i wielu koreańskich piosenkarzy, aktorów i szefów kuchni).

Aby doświadczyć autentycznego, oldschoolowego grillowania, wielopoziomowy New Wonjo oferuje grille na węgiel drzewny na górnym piętrze (oraz widoki na główny pas Koreatown). Obserwowanie, jak personel wkłada pojemnik z gorącym pomarańczowym węglem drzewnym do dołu twojego stołu, jest niezawodnym dramatem i dodaje zadymienia, którego nie dostaniesz przy grillach gazowych lub elektrycznych. Dołączony wybór banchan (przystawek) jest eklektyczny i może obejmować kremową sałatkę ziemniaczaną, surowe segmenty kraba i oczywiście kimchi.

Kolejne miejsce do grillowania, Gopchang Story, oferuje delikatność gopchang: jelita. Wypróbuj kombinację dla mieszanki jelita cienkiego i grubego oraz ich odpowiednich tekstur i smaków, i zdecydowanie dodaj opcjonalny, uzależniający smażony ryż z serem, przygotowywany później na tej samej patelni (są też dania z mięsa bez jelit i owoców morza dla niechęć do podrobów).

Wystawiając się jako bardziej nowoczesne, niemal dyskotekowe podejście do grilla (z DJ-em na żywo nie mniej), Love serwuje również dania, którymi można się dzielić, takie jak „bangin' bulgogi kimchi frytki” i „Whip it Good Army Stew”, ich wersja budae jjigae, która powstała zaraz po wojnie koreańskieji zawiera spam, ser i inne składniki pozostawione przez wojska amerykańskie, a także kimchi, tofu, ciastka ryżowe, makaron ramen i wiele innych. Army Stew jest faworytem w modnym, nastrojowym barze Pocha 32 na drugim piętrze, chociaż najbardziej znany jest z pomysłowych, pysznych, fotogenicznych i niebezpiecznie łatwych do przełknięcia, które można podzielić na soju, w tym Watermelon Punch (pół-arbuz wypełniony soju, cytryną). soda i kruszony lód), poncz ananasowy i jogurtowe soju.

Tymczasem, Rib No. 7 przyjmuje bardziej wyrafinowane i wyrafinowane podejście do swojego menu z podstawowymi koreańskimi produktami, podobnie jak Gaonnuri – znajduje się na 39. piętrze Nomad Tower, a jego panoramiczne widoki na miasto są główną atrakcją i Jej Imię is Han wnosi hipsterski styl do swojego domowego stylu, sezonowych kreacji, butikowego wystroju i wibracji rodem z seulskiego Hannam-dong. Wegetarianie powinni przejść przez drewniane drzwi HanGawi, bezmięsnego kulinarnego i klimatycznego sanktuarium ociekającego koreańską tradycją i zen (przy wejściu należy zdjąć buty, więc zalecane są skarpetki).

Nie zapomnij o deserze! Mochi Mochi Donut serwuje pączki mochi zrobione z kleistej mąki ryżowej w różnych kolorowych smakach, podczas gdy Cafe Grace Street oferuje szeroki wybór przysmaków, od jedwabiście ogolonych wież śnieżnych po kremowy, karmelizowany przypalony sernik po kawę ze słynnymi w „Gra w kalmary”- cukierek o strukturze plastra miodu dalgona w kształcie serca do jedzenia wokół (nie łam!).

Co robić

Chociaż musisz odwiedzić obszar Flushing, Queens, aby urządzić jjimjilbang na dużą skalę(koreańskie spa) doświadczenie w rozległym kompleksie Zamku Spa (który obejmuje wyznaczone dla płci strefy mokre, koedukacyjne sauny suche, baseny i hydroterapię, jedzenie, peelingi i masaże z pełną obsługą oraz miejsca do odpoczynku), są intymne, pod- radarowe spa w Koreatown. Otwarte przez całą dobę dwupoziomowe spa azjatycko-europejskie Juvenex fusion obejmuje saunę Jade Igloo z kamieni półszlachetnych, łaźnię parową ze szkła ziołowo-diamentowego, stawy do kąpieli w stylu japońskim wypełnione sake, żeń-szeniem i innymi składnikami leczniczymi, a także menu zabiegów jest rozbudowany - peelingi, maseczki, masaże - z wieloma pakietami i opcjami ukierunkowanymi na kobiece piękno (np. "Luksusowe Luscious Lips"). Należy pamiętać, że codziennie od 7 do 17 na piątym piętrze są tylko kobiety, strój kąpielowy jest opcjonalny, a stroje kąpielowe są obowiązkowe w godzinach koedukacyjnych (i na 4. piętrze zawsze koedukacyjnym).

Zakupy

Mekka fanów K-popu, Koryo Books oferuje największy wybór płyt CD, DVD i gadżetów w Nowym Jorku, w tym zupełnie nowe wydania w ciągu jednego lub dwóch dni od ich ulicznych koncertów w Korei Południowej (wiele z nich ma darmowe plakaty). BTS, Blackpink, Nu'est, Enhypen, Red Velvet, Shinee i dziesiątki, jeśli nie setki, dodatkowych grup i artystów chłopców/dziewcząt. Koryo ma też wiele książek, czasopism, artykułów do domu i prezentów w języku koreańskim i nie tylko.

Kosmetyki i produkty do pielęgnacji skóry można znaleźć w sąsiednim/połączonym sklepie Kosette, a także w Besfren Beauty, w którym znajduje się ponad 60 koreańskich marek, w tym własny i trafnie nazwany, eklektyczny sklep The Face Shop.gadżety związane z postaciami z koreańskiej aplikacji czatowej Kakao i grupy popowej BTS.

Karaoke i życie nocne

Większość, jeśli nie wszystkie bary karaoke, znajdują się na wyższych piętrach wokół Ktown, a niektóre są całkiem ukryte. Otwarty od 2004 roku, dwupoziomowy salon Maru Karaoke Lounge wymaga windy towarowej, aby dostać się do niej, i oferuje zarówno świecący, przypominający tunel bar prosto z filmu science fiction Stanleya Kubricka, jak i prywatne sale karaoke (standardowy limit czasowy to 2 godziny, wyjątki wykonane na żądanie). 32 Karaoke to rzadkość - to BYOB! - i możesz z wyprzedzeniem przeszukiwać jego bibliotekę 30 000 utworów online. Gagopa, od tych samych właścicieli, robi zapasy alkoholu (z opcją BYO).

W okolicy Ktown jest kilka tętniących życiem barów na dachu: Cloud Social i Arlo Roof Top hotelu Arlo Nomad.

Wskazówki dotyczące Twojej wizyty

Hotel NYMA jest położony w samym sercu Koreatown i mieści Cloud Social Rooftop Bar, a goście mogą zarezerwować pokój z bezpłatnymi drinkami powitalnymi.
Pamiętaj, aby zarezerwować restauracje i sale do karaoke, zwłaszcza w weekendy, w których panuje wieczny ruch.
Podczas gdy ceny w restauracjach mogą wydawać się wysokie, zwłaszcza na grilla, w porze lunchu pojawiają się fantastyczne, niedrogie promocje i oferty łączone.