Gdzie zjeść w Monachium

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2024-02-09 01:08

Monachium prezentuje jedne z najlepszych tradycyjnych bawarskich potraw i atmosfery. To są Niemcy w swojej najbardziej charakterystycznej postaci, od schweinshaxe (golonka wieprzowa) przez kapustę kiszoną po ziemniaki w ich wielu formach. Jako duże miasto możesz również uciec od niemieckich taryf dzięki niektórym międzynarodowym ofertom.

Nadal potrzebujesz inspiracji, gdzie zjeść w Monachium? Zajrzyj do siedmiu najlepszych restauracji w Monachium, które pasują do każdego budżetu i gustu.

Hofbräuhaus

Nazwij to turystycznym. Nazwij to przereklamowane. Nazwij to, jak chcesz, ale przynajmniej idź, abyś mógł zobaczyć bawarski stereotyp w pełnym rozkwicie i sam zdecydować.

Ludzie z całego świata odwiedzają Hofbräuhaus, który szczyci się tym, że jest najsłynniejszą piwiarnią na świecie. Spodziewaj się zespołów oompah i kelnerek w tradycyjnych dirndlach serwujących piwo w mocnych jednolitrowych kuflach. Ucztuj na obfitych bawarskich potrawach, takich jak weisswurst i hefeweizen na śniadanie, smażona pieczeń wieprzowa i märzen na lunch, a jeszcze więcej piwa na kolację.

Jeśli przyjedziesz w tej szczególnej porze roku, pamiętaj, że Hofbräuhaus posiada jeden z największych namiotów na Oktoberfest, Hofbräu-Festzelt, i z pewnością jest to jeden z najbardziej hałaśliwych i turystycznych z całej grupy.

Tantris

Głosowana wśród 50 najlepszych restauracji na świecie i nagrodzona dwiema gwiazdkami Michelin, Tantris jest uznawana za najbardziej renomowaną restaurację w Monachium, jedną z najlepszych w Niemczech i jedną z najlepszych w kontynentalnej Europie.

Specjalizuje się w owocach morza inspirowanych kuchnią azjatycką, restauracja mieni się kolorami pomarańczowymi i żółtymi z zaskakująco kiczowatą atmosferą lat 70. Ale nie daj się zwieść jego projektowi, jedzenie jest jego prawdziwym elementem. Menu degustacyjne przygotowywane są pod czujnym okiem szefa kuchni Hansa Haasa. Tworzy niemiecką kuchnię z egzotycznym akcentem, takim jak prosię z wędzonym węgorzem i suszonymi śliwkami.

Pamiętaj, że restauracja znajduje się na obrzeżach centrum miasta. Rezerwacje to

musi.

Nomija

Poślub sushi bar z piwiarnią, a otrzymasz kulinarną koncepcję Nomiya: bawarskiej japońskiej restauracji, która ma to, co najlepsze z obu światów. Popij yakitori (grillowane mięso i warzywa na patyku) lub pikantne bułeczki z tuńczykiem ręcznie robionym bawarskim piwem pszennym, podawanym w mocnych kuflach lub japońskim saki. To uosobienie nowej, modnej fuzji.

Mała restauracja jest wypełniona japońskimi dziełami sztuki, które dziwnie idą w parze ze staromodną bawarską dekoracją, jak poroże na ścianie.

Rezerwacje są zalecane, ponieważ jest to mała przestrzeń lepiej przystosowana dla grup mniejszych niż cztery.

Fraunhofer Wirtshaus

Fraunhofer Wirtshaus to tradycyjna bawarska restauracjaserwuje oryginalne i ekologiczne bawarskie specjały, takie jak golonka, kluski ziemniaczane i sałatka coleslaw.

Nie w mięsie? Ta restauracja z 1874 roku zachowała się z duchem czasu, a nawet oferuje pyszne dania wegetariańskie i sałatki, a także przytulną i przyziemną atmosferę.

Przyciąga interesującą mieszankę ludzi, od mieszkańców i turystów, po studentów i aktorów z sąsiedniego teatru. To po prostu miejsce, w którym można znaleźć dobre bawarskie jedzenie.

Hodowla

Sześciodaniowe menu Broeding zmienia się co wieczór. (Istnieje również opcja 3 i 5 dań.) Wszystko jest przygotowywane od podstaw, z dbałością, przez szefa kuchni i właściciela Manuela Reheisa w tym po prostu eleganckim otoczeniu.

Oprócz doskonałych wyborów kulinarnych, Broeding słynie z fantastycznego austriackiego wina z własnym sommelierem, który pomoże Ci wybrać. I koniecznie sprawdź ich menu trufli i kursy gotowania.

Hej Luigi

Hey Luigi to modna i niedroga restauracja z międzynarodowym menu. Jedzenie jest proste, ale smaczne, a miejsce słynie z szerokiego wyboru wariacji makaronów i sałatek. W końcu włoska jest ulubioną kuchnią Niemców.

Zlokalizowany w rozwijającej się części Monachium, jest to świetne miejsce, aby swobodnie zanurzyć się w dzikiej stronie Monachium. Latem koniecznie usiądź na zewnątrz i obserwuj przechodzących młodych Münchnerów. Po godzinach wchodzą, gdy Hey Luigi zamienia się w bardziej bar niż restaurację. Zakończ noc z ich podpisemshot, płynna kokaina.

Pracownia

Nie byłoby najlepiej zjeść w Monachium bez restauracji Atelier, nagrodzonej trzema gwiazdkami Michelin. Ta kameralna, wykwintna kuchnia w Haidhausen, monachijskiej dzielnicy francuskiej, oferuje nowoczesny wystrój i innowacyjną kuchnię. Jedzenie jest znakomicie połączone z bogatą kolekcją win.