Najlepsze miejsca na brunch w Austin w Teksasie

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2024-02-09 01:07

Brunch stał się tak popularny w Austin, że wiele restauracji zamienia posiłki w cotygodniowe imprezy z muzyką i innymi rozrywkami. Brunche gospel łączą to, co najlepsze w Austin, z inspirującą muzyką i jedzeniem satysfakcjonującym brzuch. Oto niektóre z najlepszych miejsc na brunch w mieście.

Z'Tejas

Dla tych, którzy mają duże apetyty, Mighty Z migas powinien sprawić, że poczujesz się szczęśliwy i zadowolony. Na coś mniej pikantnego, ale równie dekadenckiego, spróbuj jajka z krabem po benedyktyńsku: podawane z dwoma ciasteczkami krabowymi, sosem holenderskim i rozmarynowymi ziemniakami. Aby zaspokoić swój słodki ząb, wypróbuj ciemną i dekadencką wariację restauracji Bananas Foster, z orzechowym chlebem cynamonowym w kremie waniliowym, grillowanym i posypanym pieczonymi bananami. Jeśli masz ochotę na picie w ciągu dnia, spróbuj mimozy Ruby Red, przygotowanej z wódki Deep Eddy Ruby Red Grapefruit, szampana i soku grejpfrutowego. Restauracja posiada również zewnętrzne patio z pięknym widokiem na wzgórza.

Bar-B-Q firmy Stubb

Chcesz pokazu ze swoim brunchem? W takim razie Gospel Brunch w Stubb's jest dla Ciebie idealny. Jak można się spodziewać, w bufecie jest mnóstwo grilla, ale jest też mnóstwo śniadań, w tym pikantna migas, naleśniki z maślanką oraz ciastka i sos. Bar Krwawa Marypozwala na dostosowanie własnego napoju. Na niedzielny brunch są dwa miejsca, jedno o 10:30, a drugie o 12:30. Jeśli chcesz stolik z wyraźnym widokiem na opaskę, możesz zarezerwować go z wyprzedzeniem za niewielką opłatą. Niezależnie od tego, czy jesteś religijny, czy nie, żywe zespoły gospel sprawią, że uwierzysz w chwałę Austin w Teksasie, zanim skończą.

Taco Xpress Marii

Jeśli chcesz skosztować solidnej porcji niesamowitości Austina wraz z brunchem, udaj się do Maria's Taco Xpress. Niedzielny brunch w Maria’s, nieformalnie nazywany kościołem hipisowskim, przyciąga lojalnych zwolenników starzejących się hipisów, którzy i tak nie potrafią tańczyć, ale tańczyć. Jeśli masz rytm, możesz chcieć zmierzyć się z zespołem, a nie z nieformalnym parkietem tanecznym, który wybucha na obrzeżach dużego patio na świeżym powietrzu. Przestrzeń wewnętrzna jest dość mała, więc może to nie być najlepszy wybór podczas złej pogody. Tacos migas to najpopularniejsze danie, a wszystkie tacos na śniadanie zawierają puszyste tortille przyrządzane na miejscu.

Ryczący widelec

Menu brunchowe Roaring Fork wykracza daleko poza produkty śniadaniowe, w tym wszystko, od żeberek, przez enchilady, po wędzonego łososia. Bardziej standardowe śniadanie obejmuje migas, francuskie tosty z chałką, domowej roboty kiełbasę i kaszę z zielonego chile. Z części wypoczynkowej na świeżym powietrzu roztacza się widok na małe jezioro.

Kerbey Lane

Dla czystej różnorodności, trudno pokonaćBrunch Kerbey Lane. Naleśniki z dyni są najlepsze w mieście, a talerz migas jest pełen pikantnych, serowych dobroci. Placki dyniowe nie są dla Ciebie wystarczająco słodkie? Co powiesz na naleśniki z cynamonem? Masz ochotę na całkowicie przesadzone śniadanie? Wybierz chrupiącego kurczaka Benedict, herbatniki przekładane jajkiem, smażonym kurczakiem, sosem holenderskim i grillowaną cebulą. Kerbey Lane ma wiele lokalizacji w Austin.

Kawiarnia Bouldin Creek

Idealne miejsce na brunch dla wegan i ich nie-wegańskich małżonków, Bouldin Creek oferuje kreatywne mikstury, takie jak omlet z ziemniaczanymi porami i śniadanie w formie ciasta w piekarniku z borówkowym chlebem kukurydzianym i syropem z agawy. Śniadanie Tamale to popularne danie, składające się z dwóch tamales ze słodkich ziemniaków i orzechów pekan, domowej roboty salsy i fasoli. Wszystkie potrawy z jajek można przygotować za pomocą niestandardowego mieszadła do tofu Bouldin Creek.

Kawiarnia Magnolia

Gigantyczne naleśniki z piernika są najpopularniejszym produktem brunchowym, ale Love Migas to odwieczny faworyt. Pełen czosnku i sera talerz z migasem może nie być najlepszym wyborem, jeśli umówisz się na późniejszą randkę. Aby uzyskać poważną przyprawę, spróbuj tacos z trzema alarmami, z jajkami, ziemniakami, papryczkami jalapenos i sosem chipotle.

Juan za milion

Don Juan to arcydzieło śniadaniowe, składające się z warstw jajka, tortilli, bekonu i kilku sekretnych składników. Popij lodowatą horchatą z cynamonem. Ta prosta restauracja po wschodniej stronie wygląda trochę niepewnie?na zewnątrz, ale wszyscy się uśmiechają, gdy wejdziesz do środka.

Kawiarnia Cherrywood

Oprócz szerokiej gamy kaw z całego świata, Cherrywood Coffeehouse słynie z przyjaznej atmosfery sąsiedztwa i przepełnionych śniadaniowych tacos. Terra taco to niesamowita mieszanka smażonego tofu, jajek, awokado i sera. Jeśli szukasz nowego dania na brunch, spróbuj krewetek z kaszą lub haszem ze słodkich ziemniaków z czerwoną papryką, cebulą, dwoma jajkami i sosem holenderskim. Aby uzyskać coś półzdrowego, wybierz smoothie Peanut Power z masłem orzechowym, mlekiem migdałowym, bananami i sokiem jabłkowym.

Cafe Java

Położona na dalekiej północy Austin, Cafe Java przyciąga wiernych fanów dzięki swoim wysublimowanym naleśnikom z marchwi i ciastkom z sosem. Najlepsze migas i huevos rancheros są również doskonałe. Dla tych, którzy wolą słodszy brunch, restauracja oferuje świeże bułeczki cynamonowe, francuskie tosty i szeroki wybór napojów kawowych.

Piekarnia Joe

Dla fanów słodkich meksykańskich wypieków i palących język teksańsko-meksykańskich śniadań, to miejsce to nirwana. Chorizo con huevos wystarcza na około półtora dnia. Migas tacos są bardziej pikantne niż większość, ale to dobry wybór, jeśli potrzebujesz czegoś mocniejszego niż kawa, aby pomóc Ci się obudzić. Fani menudo twierdzą, że to najlepsze miejsce w mieście na tradycyjne meksykańskie danie.

Cisco Restauracja Piekarnia

Jeden zCisco, najstarsze restauracje w Austin, od ponad 50 lat serwuje taco na śniadanie i domowe ciastka. Ciastka i pikantne jedzenie Tex-Mex to niezapomniane połączenie, o którym do tej pory nie wiedziałeś, że potrzebujesz. Picadillo podawany w domowych bułeczkach to kolejny must-have. Jeśli nigdy wcześniej nie próbowałeś migasu, jest to świetne miejsce na spróbowanie pikantnego dania z jajek. W kawie zauważysz nutę cynamonu (dość powszechna praktyka w San Antonio).

Moonshine Patio Bar & Grill

Aby zjeść przebierany brunch, udaj się do Moonshine Grill w centrum. Bezpłatne pieczywo kukurydziane i popcorn ułatwiają rozpoczęcie posiłku. Obfity stek i jajka z chlebem kukurydzianym jalapeno sprawią, że będziesz zadowolony i prawdopodobnie będziesz potrzebować drzemki. Kurczak i gofry są równie sycące i pyszne, a makaron Hatch chile z serem jest wystarczająco duży, aby stanowić własny posiłek. Inne opcje brunchowe obejmują zapiekankę King Ranch, jajka pesto, kaszkę z zielonym serem chile, belgijskie gofry i bułki cynamonowe. Nie przegap orzeźwiającej mimozy z granatu.