Najlepsze restauracje w Stowe, Vermont

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2024-02-09 01:07

Stowe, scena kulinarna w Vermont nabrała rozpędu, gdy to miasteczko narciarskie rozrosło się w czterosezonowy cel podróży. Zanim wyruszysz na stoki lub szlaki, zaplanuj kolację w jednej z tych 10 najlepszych restauracji.

Najlepsza jadalnia na świeżym powietrzu: flanelowa i grzęda w Topnotch Resort

Stowe's Topnotch Resort to najlepsze miejsca do spożywania posiłków na świeżym powietrzu z wyraźnymi widokami na góry i kulinarną pizzą. W obiekcie mieści się restauracja The Roost, w której panuje swobodna atmosfera. Flannel to ekskluzywna, ale bezpretensjonalna celebracja nagrody Vermont. Obie restauracje oferują posiłki na świeżym powietrzu, gdy jest ciepło. Odpręż się przy ognisku lub pod pergolą, korzystając z aplikacji do udostępniania i piwa warzonego w Vermont. Lub zarezerwuj stolik pod parasolem na niezapomnianą kolację, od charakterystycznych koktajli, takich jak Maple Manhattan, aż po S'mores przy kominku na deser.

Najlepsze śniadanie: Spiżarnia lokaja

Wyróżnienia wciąż napływają dla tej przytulnej, nieformalnej restauracji śniadaniowej, schowanej w gospodzie z bielonej cegły przy głównej ulicy Stowe's, po drugiej stronie ulicy od Ścieżki Rekreacji Stowe. Oczekiwanie na stolik może trwać nawet godzinę, ale jesteś w świetnym miejscu na spacery i zabicie czasu: pomyśl o tym jako o wstępnym spaleniu kalorii w ciastkach i sosie, jagodachnaleśniki lub francuskie tosty posypane cukrem pudrem. Czekają Cię tu staromodne smaki: świeżo wyciskany sok pomarańczowy, nabiał z niedalekiej drogi, domowe kiełbaski i oczywiście prawdziwy syrop klonowy. Zatrzymaj się w Butler's Inn, a zaoszczędzisz 20 procent na jedzeniu w restauracji.

Najlepsza piekarnia: Piekarnia i kawiarnia Stowe Bee

Wspaniałe babeczki, ciasteczka, ciastka, eklerki: słodkie pokusy w tej gwarnej piekarni biorą górę. Wszystko, co widzisz, jest codziennie pieczone na świeżo, przy użyciu najwyższej jakości, często lokalnych składników. Jeśli masz czas na relaks, zacznij dzień od kanapki śniadaniowej na maślanym, płatkowym, właśnie upieczonym herbatniku lub masła o smaku splatanym na przewiewnym popoverze. W porze lunchu o uwagę walczą zupy, panini i codzienne specjały z niebieskiego talerza. Napoje kawowe na zamówienie rozgrzeją Cię w dni na nartach; mrożone napoje kawowe ożywią Cię, gdy bawiłeś się w letnim słońcu.

Najlepszy widok: Restauracja Cliff House

Każda przygoda kulinarna, która zaczyna się od przejażdżki gondolą, z pewnością oferuje imponujące widoki. Urządzony w stylu górskiego domku Cliff House w Stowe Mountain Resort ma sięgające od podłogi do sufitu okna, które otaczają surową scenę sosen przylegających do skalistych zboczy górskich. Tutaj, na Mount Mansfield - najwyższym szczycie w Vermont - możesz zjeść lunch za każdym razem, gdy gondola jest w ruchu, w tym w sezonie jesiennego podglądania liści. Menu inspirowane jest lokalnymi i sezonowymi składnikami i chociaż kuchnia nie jest tutaj gwiazdą, zobaczysz także szefów kuchni przy pracy wotwarta kuchnia. Weź ze sobą kurtkę, nawet latem, jeśli planujesz jeść na tarasie. W wybrane soboty przez cały rok gondola zabiera gości z wcześniejszymi rezerwacjami do Cliff House na tematyczne kolacje z degustacją wina. Delektuj się sześcioma daniami w połączeniu z winami przy świecach.

Najlepsza restauracja dla smakoszy: Doc Ponds

Smakosze powiedzą Ci, że Hen of the Wood w pobliskim Waterbury (a także w Burlington) jest tak dobre, jak w Vermont, ale nie musisz opuszczać Stowe, aby skosztować przemyślanej, lokalnej kuchni na której Eric Warnstedt i William McNeil zbudowali swój biznes restauracyjny. Współwłaściciele Hen of the Wood otworzyli Doc Ponds w 2015 roku w Stowe. Spokojna przystań dla koneserów piwa rzemieślniczego i podwyższonego komfortu żywności znalazła się na szczycie rankingów restauracji. Oszałamiające hamburgery – dwa kotleciki z wołowiny Vermont przełożone z serem cheddar Vermont i specjalnym sosem – kradną show, a gdy menu zmienia się codziennie i sezonowo, znajdziesz mnóstwo innych nieodpartych przysmaków wylewających się z kranów i wynurzających się z kuchni.

Najlepsza romantyczna restauracja: talerz

Dokonaj rezerwacji lub zaryzykuj rozczarowanie w tym popularnym miejscu na randki w Stowe. Właściciel szefa kuchni, Aaron Martin, wrócił do kuchni, a to oznacza, że czeka Cię pomysłowe, inspirowane Kalifornią potrawy – w tym opcje wegańskie – wykonane z tego, co najlepsze mają do zaoferowania rolnicy i producenci Vermont. Każde danie jest tak artystycznie platerowane, że będziesz sięgać po telefon komórkowy, zanim sięgniesz po widelec. Dotyczy to również niedzielnego brunchu, kiedy możesz zdecydować się na małe talerze, takie jak pączki z cheddarem i klonem, średniej wielkości słodkie lub słone dania, a nawet „ciężkie rzeczy”, takie jak burger wędzony w drewnie lub stek z kalafiora.

Najlepsza wykwintna kuchnia: Jadalnia w Edson Hill

Otwarta dla publiczności restauracja w tym wykwintnym wiejskim zajeździe udowadnia, że wyrafinowana kuchnia może być przyjemna i przystępna. Z jasnym i przestronnym wystrojem, tostowymi kominkami, zewnętrznym patio nad wodą i pięknymi widokami przez cały rok, samo otoczenie zadowoli Twoje zmysły. Następnie skosztujesz kreatywnych sezonowych potraw Jasona Bissella, pochodzącego z Vermont, szefa kuchni, a Twoje zmysły będą pozytywnie mdleć. Bissell gotuje dania takie jak ribeye z kandyzowaną cebulką perłową, boczniaki królewskie, bite ziemniaki z serem bleu i masło z czarnego czosnku, które pozostaną w Twojej pamięci na długo po wizycie w Stowe.

Najlepsza pizza: Piecasso

Poproś miejscowych, aby wskazali Ci najlepszą pizzę w mieście, a są duże szanse, że trafisz do Piecasso. Ta energiczna, jasna pizzeria i dania barowe na cienkim cieście ręcznie rzucane w staromodny sposób i zwieńczone wyborem spośród czterech sosów, oleistego sera i szeregu świeżych dodatków. Chcesz ciasto bezglutenowe? Lub pszenica miodowa? Obie opcje są dostępne, a także rzemieślnicze specjały dla wszystkich preferencji smakowych, niezależnie od tego, czy jesteś białym sosem, szpinakiem, sercami karczochów i kozim serem Vermonttyp lub mięsożerca przyciągnięty do pizzy z mięsem ochrzczonym „Tusza”. Zamów pizzę na wynos, jeśli nie chcesz ryzykować czekania na stolik. Lub upuść kilka dolców, pozwalając dzieciom grać w gry zręcznościowe, podczas gdy ty studiujesz listę piw i menu. Piecasso oferuje również opcje sałatek, kanapek i makaronów, a także obszerne i niedrogie menu dla dzieci.

Best Brewpub: von Trapp Brewing Bierhall Restaurant

W tej austriackiej restauracji na terenie Stowe's Trapp Family Lodge, wzgórza tętnią życiem, gdy brzęk kufelek z piwem jest słyszalny dla rodziny, której historia zainspirowała „Dźwięki muzyki”. Po dniu spędzonym na nartach biegowych lub jeździe na rowerze górskim na szlakach ośrodka, które są otwarte dla publiczności za opłatą, pokochasz zatrzymanie się, aby skosztować piwa typu lager w stylu niemieckim, wykonanego na 30 000 stóp kwadratowych. browar zakładowy. Grill opalany drewnem sprawia, że jadalnia jest smaczna; długie stoły zachęcają do mieszania się. Zamów lot piwny i zobacz, co najlepiej łączy się z kiełbasą, szpatułkami i sznyclem. Pamiętaj, aby zaoszczędzić miejsce na apfelstrudel. Chcesz zajrzeć za kulisy produkcji piwa? Taras widokowy czynny jest w dni powszednie od 11:30 do 21:00, a zwiedzanie browaru odbywa się w weekendy o godzinie 13:00. i we wtorki o 18:00

Najlepsze miejsce na Apres Ski: Matterhorn Bar and Grill

Stały się od 1950 roku, „The Horn” jest centralnym punktem życia nocnego w Stowe, zwłaszcza w mroźne zimowe wieczory apres-ski, kiedy stoły bilardowe w sali gier przy kominku i gry zręcznościowe wzywają dzieci i dorosłych. W jadalni nad rzeką pali się też tostowy ogień, a menu obejmuje gamę od pizzy z ceglanego pieca po sushi. Muzyka na żywo urozmaica zabawę w wybrane wieczory.