Marrakesz Djemma el Fna: Kompletny przewodnik

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2024-02-09 01:07

Trójkątny plac w sercu medyny Marrakeszu, Djemma el Fna jest epicentrum najbardziej kultowego miejsca turystycznego Maroka. Miejsce spotkań zarówno mieszkańców, jak i turystów, plac stanowił scenę wymiany kulturalnej w Marrakeszu od założenia miasta w XI wieku. Z jednej strony graniczy z sukiem, z drugiej z tarasowymi kawiarniami, ogrodami i budynkami użyteczności publicznej. Od świtu do zmierzchu Djemma el Fna jest ulem aktywności. Jest to miejsce, w którym można obserwować ludzi, skosztować autentycznego marokańskiego jedzenia ulicznego i ulec czarowi artystów, którzy od wieków urzekają tłumy.

Historia Djemma el Fna

Plac został stworzony wraz z resztą zabytkowej medyny Marrakeszu przez Almorawidów w połowie XI wieku. W tamtych czasach wydarzeniami, które przyciągały największe tłumy, były publiczne egzekucje, które dały nazwę Djemma el Fna (co tłumaczy się z grubsza z arabskiego na „zgromadzenie umarłych”). Bardowie i poeci również odwiedzali plac, przekazując legendy i tradycje tego kraju słuchaczom przechodniów. To właśnie ta tradycja zapewniła Djemma el Fna miejsce na liście UNESCO miejsc, które zachowują „niematerialnedziedzictwo kulturowe ludzkości” w 2008 r.

W kwietniu 2011 r. kawiarnia Argana na placu była celem ataku terrorystycznego, w którym zginęło 17 osób. Dziś subtelna obecność policji działa niestrudzenie, aby zapewnić bezpieczeństwo turystom i mieszkańcom.

Plac dnia za dnia

Za dnia Djemma el Fna zapewnia malownicze tło dla handlarzy tradycyjnej medycyny, dentystów i kaznodziejów. Rozrywkę tworzą artyści henny i zaklinacze węży, a ciemniejszą stronę placu stanowią młodzi mężczyźni pozujący do zdjęć z nielegalnie przetrzymywanymi makakami berberyjskimi. Te małpy są jedynymi naczelnymi innymi niż ludzie występującymi w Afryce na północ od Sahary i są teraz zagrożone na wolności – stan rzeczy utrwalany jest przez popyt na nie jako zwierzęta domowe i rekwizyty fotograficzne.

Późnym popołudniem zaklinacze węży ustępują miejsca innym wykonawcom, w tym magom, akrobatom, wróżbitom i gawędziarzom, których przodkowie rozsławili Djemma el Fna. Chociaż ci ostatni zwykle mówią w języku berberyjskim lub arabskim, odwiedzający mogą nadal poczuć ich waleczność, obserwując reakcje zachwyconej publiczności. Jeśli potrzebujesz orzeźwienia, odwiedź stragany ustawione wzdłuż placu, aby napić się szklanki świeżo wyciśniętego soku pomarańczowego. Sprzedawcy wody również reklamują swoje towary, stukając o siebie mosiężnymi kubkami.

Plac nocą

Tuż przed zachodem słońca wozy z mułami przewożą prowizoryczne stragany do Djemma el Fna, aby ich właściciele mogli przekształcić je w ogromną restaurację na świeżym powietrzu. Spowita dymem niezliczonych grilli ipachnący zapachem skwierczącego mięsa i przypraw to najbardziej klimatyczny czas na odwiedzenie placu. Zanim zapadnie ciemność, wspólne stoły są oświetlone gołymi żarówkami naciągniętymi przypadkowo z płóciennych sufitów i wypełnionymi klientami siedzącymi obok siebie nad talerzami ułożonymi z egzotycznymi potrawami. Opcje obejmują od typowych tadżinów i grillowanych mięs po bardziej wymagające lokalne przysmaki, w tym zupę ślimakową i gotowane głowy baranie.

Harmonię niezliczonych głosów dzielących codzienne plotki uzupełnia ścieżka dźwiękowa grających muzyków berberyjskich, arabskich grup folkowych i trupy tanecznej Gnaoua.

Wskazówki dotyczące dobrej zabawy i bezpieczeństwa

Ponieważ atmosfera placu zmienia się nieustannie w ciągu dnia, pamiętaj o zaplanowaniu kilku wizyt w różnych porach pobytu. Zmierzch to idealny czas na zwiedzanie stałych kawiarni znajdujących się na skraju Djemma el Fna. Udaj się na taras na dachu, aby popijać bezalkoholowe zachody słońca, obserwując spektakl rozstawionych straganów z jedzeniem i słuchając nawiedzającego dźwięku muezina wzywającego wiernych do modlitwy. Szczególnie ulubiona jest kawiarnia Zeitoun, z której roztacza się panoramiczny widok na wydarzenia. Wybierając stragan na obiad, wybierz taki, który jest pełen mieszkańców: wiedzą, gdzie serwowane jest najlepsze jedzenie.

Jeśli robisz zdjęcia ulicznym wykonawcom, pamiętaj, że większość poprosi o napiwek. Dobrym pomysłem jest noszenie ze sobą drobnych na ten cel i na opłacenie jedzenia (które zazwyczaj jest bardzo tanie). W ten sposób nie będziesz musiał wyciągać dużych rachunków, które mogłybyprzyciągają licznych oszustów i kieszonkowców na placu. Trzymaj gotówkę w kieszeni zapinanej na zamek lub dyskretnym pasku na pieniądze i zostaw w domu wszelką ostentacyjną biżuterię. Podobnie bądź świadomy potencjalnych wad, w tym sprzedawców oferujących „prezenty”, za które mogą później zażądać zapłaty, oraz mężczyzn chcących wymienić fałszywą walutę.