Gdzie znaleźć najlepsze oryginalne miękkie precle w Filadelfii

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2024-02-09 01:07

Niezależnie od tego, czy wolisz skręcone, plecione czy łyse (bez soli), kęs miękkiego precla jest istotną częścią doświadczenia w Filadelfii (i mamy za to Holendrów z Pensylwanii!).

Wyróżniający się miękką i ciągnącą się konsystencją, złocistożółtą skórką i odrobiną soli, prawdziwy miękki precel Philly można kupić w niezliczonych wózkach spożywczych i delikatesach typu „mama i pop” w całym mieście. Jeśli jednak poprosisz mieszkańca Filadelfii, aby wskazał ci kierunek najlepszego miękkiego precla w mieście, najprawdopodobniej wymieniliby jedną z poniższych piekarni, w której precle można zjeść na gorąco i świeżo z pieca. Uważane za najlepsze z najlepszych, jeśli chodzi o precle, te sześć piekarni z precla jest zdecydowanie warte swojej soli.

Center City Soft Pretzel Co

Działa na rynku od 1981 roku, ta rodzinna i prowadzona przez rodzinę piekarnia precli przy Washington Avenue wykorzystuje tylko trzy składniki do produkcji precli: mąkę, drożdże i wodę. Aby zrealizować dostawy o świcie, piekarnia rozpala swoje piece o północy, co jest znane i celebrowane przez głodne nocne marki w całym mieście.

Mart Miękkie Precle

To prawda, ta piekarnia z precelkami znajduje się w New Jersey., ale Mart Soft PretzelPiekarnia wypompowuje precle od ponad czterech dekad. Fakt, że firma została założona przez byłego strażaka z Filadelfii, nadaje piekarni znacznie więcej ulicznego charakteru. (Wskazówka dla wtajemniczonych: tutaj osoby z większym apetytem mogą zamiast chleba zamówić kanapkę z miękkich precli.)

Skręt Millera

Precel Amish stoi na ukochanym rynku Reading Terminal w Philly, Miller's Twist kusi kubki smakowe ręcznie zwijanymi precelkami o smakach takich jak kwaśna śmietana i cebula, cynamon i czosnek. Goście o bardziej odważnych podniebieniach mogą zdecydować się na roladki z precelkami nadziewane brokułami rabe, kiełbasą, wędzonym serem cheddar, a nawet stekiem z kurczaka.

Phila. Miękki Precel Inc

Założona w 1968, Phila. Firma Soft Pretzel Inc. zyskała kultową popularność dzięki ręcznie skręcanym preclem i atrakcyjności „mama i pop”. Piekarnia, która prowadzi większość swojej działalności jako hurtownik, ma tylko jedną lokalizację (w sekcji Juniata w Filadelfii), co jest faktem, że Phila. Firma Soft Pretzel Inc. uważa, że zwiększa autentyczność swoich precli.

Fabryka precelków fizjerskich

Założona przez mieszkańca Filadelfii w 1998 roku, franczyza rozrosła się z jednej piekarni w filadelfijskiej części Mayfair do ponad 100 sklepów w całym kraju. Mimo to precle są robione na miejscu codziennie w każdej franczyzie. (Doświadczeni klienci wiedzą, że precle najlepiej smakuje w połączonych „płytkach” precla z obfitą aplikacją żółtej musztardy.)

SmaczneTwistery

Ten ukryty klejnot w dzielnicy Philly's Roxborough wypuszcza gorące precle ze staromodnym urokiem. Większość ludzi wpada na paczkę 10 prostych precli za 4 dolary, ale stali bywalcy zauważają, że precle cynamonowe są idealnym dodatkiem do porannej filiżanki kawy.