2025 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2025-01-23 16:01
Dzięki znakomitym szefom kuchni, nagradzanym restauracjom i tradycji kulinarnej, która łączy przepisy i składniki z Nowego Świata, Starego Świata i świata fusion, gastronomia Portoryko stała się ogromnym atrakcją dla turystów. Teraz zwraca uwagę reszta kulinarnego świata, a elitarni szefowie kuchni, tacy jak Jean-Georges Vongerichten, José Andrés i Alain Ducasse, otworzyli restauracje na wyspie.
Puerto Ricans uwielbiają świętować swoje jedzenie na festiwalach przez cały rok, honorując wszystko, od krabów po kokosy. Wyspa promuje swoich lokalnych szefów kuchni na różnych festiwalach kulinarnych. Weź wszystkie te kulinarne talenty, wlej do mieszanki trochę portorykańskiego rumu, a otrzymasz przepis na światowej klasy jedzenie i napoje. Aby doświadczyć tego, co najlepsze w kuchni na wyspie (i piciu), sprawdź te wspaniałe festiwale kulinarne w Portoryko.
Saborea Portoryko: kulinarna ekstrawagancja
Saborea to najważniejszy festiwal kulinarny w Portoryko, który odbywa się w maju. Ta kulinarna ekstrawagancja łączy najlepszych szefów kuchni wyspy i znane międzynarodowe osobistości kulinarne. Poznasz zarówno karaibskie, jak i światowe smaki prezentowane przez ponad 30 restauracji. Oprócz niesamowitych wyborów żywności, możesz spróbować wielu różnych rumów, win, piw ispirytus destylowany.
Saborea odbywa się w weekend i chociaż jest to najdroższy festiwal kulinarny w Puerto Rico, jest to również zdecydowanie największe, najbardziej błyszczące i najbardziej oczekiwane kulinarne wydarzenie roku.
Święto Kulinarne SoFo
SoFo Culinary Festival to popularne (i bezpłatne) wydarzenie nazwane na cześć południowej Fortalezy, ulicy i części Starego San Juan, w której znajdują się wspaniałe restauracje. Dwa razy w roku, zwykle w sierpniu i grudniu, ulice zamykają się, aby ta restauracja pełzała, a SoFo przejmuje sąsiedztwo na cztery dni. Wydarzenie obejmuje również rozrywkę na żywo w wykonaniu lokalnych muzyków.
W SoFo ponad 40 uczestniczących restauracji otwiera swoje drzwi; ustawić stoły z reprezentacyjnymi tapas, daniami i napojami; i zaproś tłumy do zatrzymania się i spróbowania swoich towarów. Restauracje, które brały udział w przeszłości to Parrot Club, Aguaviva, Toro Salao, Café Puerto Rico i Pirilo Pizza Rústica.
Smak Rumu Międzynarodowy Festiwal Rumu i Jedzenia
Wydarzenie zbudowane wokół narodowego napoju Portoryko, Smaku Rumu, prezentowanego przez Rums of Puerto Rico, łączy różnorodne degustacje wysokiej klasy rumu z potrawami z Karaibów i Ameryki Łacińskiej. To dwudniowe wydarzenie, które odbywa się w marcu, zazwyczaj obejmuje przepyszny konkurs na grilla z rumem, pokazy sztuki, DJ-e i zespoły na żywo, wystawy i tańce folklorystyczne. Co więcej, miejsce festiwalu przy Paseo la Princesa jest jednym z najbardziej romantycznych i przyjemnych miejsc w OldSan Juan.
Karta zawiera nieograniczoną liczbę próbek rumu; dostęp do wszystkich seminariów, konkursów i rozrywki; i ograniczone próbki żywności
Maricao Coffee Festival
Każdego lutego miasto Maricao świętuje zakończenie sezonu zbiorów kawy podczas ogromnego festiwalu kawy Maricao. Oprócz kawy i więcej kawy, będziesz także cieszyć się muzyką, paradami, tańcem, sztuką i rzemiosłem oraz tańcem. Najważniejszym wydarzeniem festiwalu jest konkurs baristów.
Na tym obszarze uprawia się jedne z najlepszych kaw na świecie, więc nie przegap swojej szansy na spróbowanie. Jeśli nie możesz dotrzeć do Maricao, miasto Jayuya również organizuje festiwal kawy w lutym.
Zalecana:
Maniery przy stole w Tajlandii: Etykieta jedzenia i picia
Dowiedz się, jak zachować dobre maniery przy stole podczas jedzenia poza domem w Tajlandii. Przeczytaj o etykiecie żywieniowej i o tym, jak okazywać szacunek podczas jedzenia w restauracjach
Na świeżym powietrzu do picia i jedzenia na Brooklynie
Jeśli szukasz najlepszych miejsc do picia i jedzenia na świeżym powietrzu na Brooklynie, oto lista dziesięciu restauracji z doskonałymi patiami
Los Angeles Festiwale jedzenia i wina
Przewodnik po festiwalach kulinarnych i napojów w Los Angeles, od konkursów kucharskich po grilla, czekoladę i jedzenie uliczne, po uroczystości związane z winem i piwem (z mapą)
Najlepsze miejsca do jedzenia i picia na Rainey Street w Austin
Niegdyś zniszczona dzielnica Rainey Street w centrum Austin ma teraz drugie życie jako tętniąca życiem dzielnica rozrywki
Najlepsze rzeczy do jedzenia i picia w świecie Harry'ego Pottera
Żadna wycieczka do czarodziejskiego świata Harry'ego Pottera nie jest kompletna bez spróbowania części jedzenia. Oto najlepsze rzeczy do jedzenia i picia, gdy tam jesteś