Tak wiele wspaniałych restauracji w małym miasteczku Banff

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2024-02-09 01:06

Banff to malutkie miasteczko, które ma w sobie wielki kulinarny cios.

Nie przegap szansy na uczestniczenie w całej gastronomicznej radości, jaką ma do zaoferowania to miasto w Górach Skalistych. Poświęć trochę czasu na sprawdzenie, co tam jest, a następnie dokonaj rezerwacji, ponieważ te miejsca są zajęte.

Jedna z największych atrakcji Kanady, Banff przyciąga miliony ludzi rocznie do swojego parku narodowego, lodowców, jezior i gór. Szeroka gama restauracji obfituje w jedzenie i pojenie ludzi, ale turystyczne miasteczko to pole minowe pułapek na turystów. Rozszyfrowanie dobrych, złych i brzydkich może być trudne, zwłaszcza gdy jesteś głodny.

Więc zrobiliśmy przegląd naszych ulubionych. Od restauracji z roślinami, przez fondue po restauracje mięsne, oto nasza lista 10 najlepszych miejsc do jedzenia w Banff.

Tooloulou jest dla Cajun

Naprawdę zadowoli tłumy w centrum Banff, Tooloulou's specjalizuje się w wygodnych daniach z Luizjany, takich jak po'boys, gumbo, langusty i inne zatykacze serca. Aż trudno uwierzyć – biorąc pod uwagę szerokie menu – pracownicy kuchni potrafią tak szybko przygotować tak pyszne dania. Tooloulou's ma usługi aż do dzieł sztuki i sprawiają, że jest to zabawne. Śniadanie jest niezwykle popularne i często ma skład, więc przyjedź tam wcześnie. Ale zdobądźtam!

Brunos Bar i Grill na Śniadanie

Śniadanie to coś w rodzaju „rzeczy” w Banff. Może dlatego, że wszyscy mają ochotę na wielki dzień w górach, jest mnóstwo miejsc na poranny posiłek, a wielu robi to naprawdę dobrze.

Brunos Bar and Grill to jedno z takich miejsc, które serwuje zabójcze śniadanie i jego kopce w rozsądnej cenie. Dostępne są opcje wegetariańskie, ale menu jest zdecydowanie ciężkie.

Jeśli przegapisz śniadanie, nie martw się. Brunos jest otwarty przez cały dzień i do wczesnych godzin porannych, serwując dania typu obiadowego, takie jak hamburgery i kanapki.

Nourish Bistro dla miłośników warzyw

Zapewniając powitalne „yin” wszystkim „yang” wołowiny z Alberty, Nourish Bistro oferuje dania wegetariańskie i roślinne inspirowane lokalnymi składnikami.

Nourish Bistro jest dość zatłoczone, ale nie tylko dlatego, że opcje wegańskie i wegetariańskie są w Banff ograniczone. Szefowie kuchni w tej cudownie uroczej, uroczo wygodnej restauracji zamieniają potrawy takie jak fettuccine, a nawet sernik w arcydzieła roślinne. Przestań kręcić głową i po prostu spróbuj. Będziesz wierzący.

Grizzly House for Fun & Fondue

Menu Grizzly House mówi: „Dla kochanków i hedonistów”. To cię albo przestraszy, albo zwabi, ale od chwili, gdy przywitał nas nasz gospodarz Franciszek, wiedzieliśmy, że ta restauracja to coś więcej niż tylkomiejsce do jedzenia. Dom Grizzly chce aktywować wiele twoich zmysłów, w tym łaskotanie w twoją zabawną kość. To doświadczenie może być bardziej nowatorskie niż poważna gastronomia, ale ten długoletni lokal w Banff robi coś dobrze, ponieważ jest odwiecznym hotspotem.

Wspólne fondue to specjalność domu. Mięso, od lokalnej wołowiny z Alberty po bardziej egzotyczne kangury i strusie, jest grillowane na gorących kamieniach tuż przy stole.

Dodatkową atmosferę dopełniają obrotowe telefony przy każdym stoliku, będące reliktami rozkwitu restauracji w latach 70., ale wciąż działające. Zastanawiasz się, jaki pyszny deser je twój sąsiad? Zadzwoń i zapytaj.

Piekarnia z dzikiej mąki do codziennego jarmużu

Nie każdy posiłek musi być ciężką męczarnią z zasiadaniem i patroszeniem portfela. Czasami chcesz po prostu szybko najeść się na coś zdrowego i smacznego i to jest miejsce, w którym Wild Four Bakery trafia w sedno.

Świeże zupy, sałatki, domowy chleb i ciastka, kawa i gorąca czekolada są w menu na wynos lub przy jednym z niewielu stolików z widokiem na ulicę Banff's Bear Avenue.

Nie wiem, co robią z jarmużem w Dzikiej Mące. Może to masować? Miło rozmawiać? Cokolwiek robią, sałatka z jarmużu jest boska.

Oczywiście, jeśli nie próbowałeś baru Nanaimo – specjalności „tylko w Kanadzie”, ustępującej popularnością wśród turystów jedynie poutine – Dzika Mąka jest więcej niż warta Twojego pierwszego razu.

La Terrazza dla autentycznego włoskiego

Własna restauracja Banff Park Lodge, La Terrazza, oferuje wszystkie elementy doskonałej włoskiej restauracji, w tym świeże, pyszne jedzenie domowej roboty z lokalnych składników. Hotelowe restauracje mają złą reputację, ale La Terrazza to nie tylko miejsce, w którym można nakarmić nocujących gości przeciętnym żarciem. To prawdziwa okazja, imponująco oparta na własnych zasługach.

Ciepła, przestronna jadalnia jest wygodna, ale nie jest wybredna. Pozycje menu obejmują typowe włoskie potrawy, takie jak owoce morza, mięsa, makarony, wino i przepyszne desery.

Chuck's Steakhouse dla wołowiny Alberta

Alberta słynie z wołowiny i nie brakuje jej w restauracjach Banff. Jak wiele najlepszych steków, Chuck's oferuje swoje steki „a la carte” i traktuje proces selekcji steków z szacunkiem. Personel oczaruje Cię swoją wiedzą na temat lokalnych farm, marmurkowania, gatunków i cięć. Wszystkie steki są fachowo grillowane na otwartym ogniu. Naczynia są sprzedawane osobno.

Również jak wiele najlepszych steków, Chucks jest świetnym miejscem. Jego zachodni motyw obejmuje drewniane panele i belki sufitowe, wygodne skórzane krzesła, nadruki Navaho i obrazy ścienne. Przytulne, nieco macho wnętrze łagodzi dużo naturalnego światła, które zapewniają liczne okna narożne.

I wreszcie, jak najlepsze steki, Chucks nie jest tani. Spodziewaj się spadku blisko 100 Cdn $ na osobę za stek, przystawki, wino i wspólny deser.

Eden dla wyśmienitej kuchni francuskiej

Eden słynie z delikatnej kuchni francuskiej, inspirowanej świeżymi, lokalnymi składnikami. Eden jest uhonorowany od 2003 r. nagrodami AAA/CAA 5-Diamond i „Best of Award of Excellence” Wine Spectator.

Jeśli chcesz zaszaleć, Eden spełnia wymagania. Luksusowa atmosfera, wykwintny wystrój i górskie tło bosko uzupełniają wyśmienite, wielodaniowe menu, które obejmuje menu degustacyjne szefa kuchni, menu Table D'hote i wspaniałe 10-daniowe menu degustacyjne.

Eden obsługuje nawet wegetarian, oferując im własne menu degustacyjne.

Oczywiście wino płynie w Eden, a certyfikowany sommelier jest pod ręką, aby pomóc Ci wybrać jedną z 17 000 butelek wina, które restauracja ma w swojej piwnicy.

Juniper Bistro dla pysznego jedzenia za każdym razem

Bistro Juniper Hotel zapewnia swoim gościom jeden z najlepszych punktów widokowych na Park Narodowy Banff, w tym na Fairmont Banff Springs Hotel. Cieszenie się widokiem słynnego „Zamku w Górach Skalistych” podczas popijania schłodzonego Pinot Grigio jest prawie tak dobre, jak pobyt tam. Prawie.

W pogodny dzień spróbuj usiąść na patio na świeżym powietrzu. To jeden z najładniejszych w Banff.

Ale ta restauracja ma wyjątkową reputację nie tylko dzięki widokowi na góry. W Juniper Hotel Bistro serwowane jest pyszne, kreatywne jedzenie i miła, profesjonalna obsługa. Prosto, konsekwentnie. O co więcej można prosić?