Najlepsze restauracje z sushi w Miami

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2024-02-09 01:06

Świetne miejsce na sushi może być trudne do znalezienia, zwłaszcza jeśli nie mieszkasz w miastach na Zachodnim Wybrzeżu, takich jak San Francisco czy Los Angeles, gdzie opcje są autentyczne i obfite, dzięki bliskości Kalifornii do Japonii. W Miami jest sporo dobrych miejsc z sushi, ale które z nich są najlepsze? Zrobiliśmy to dla Ciebie, więc nigdy nie musisz marnować posiłku w przeciętnym miejscu. Przygotuj swoje pałeczki, ponieważ te 10 restauracji jest tak smacznych i sprosta wszelkim szumom.

Pubbelly Sushi

Dzięki lokalizacjom w całym Miami (a także jednej placówce w Aventura), Pubbelly Sushi jest lokalnym faworytem w mieście od 2011 roku. Restauracja używa świeżych składników do tworzenia pomysłowych bułek, takich jak Araña i Heat. jako pyszne latynoskie dania fusion, takie jak tostones con ceviche i koreańskie bravas (hiszpańskie danie ziemniaczane wzbogacone o kimchi, kolendrę aioli i chrupiący czosnek). Koktajle są tutaj mocne, a menu deserów jest kreatywne, chociaż nie będziemy oceniać, jeśli wybierzesz tradycyjne lody mochi.

Ukryte

To miejsce na sushi w stylu omakase w Wynwood jest ukryte w meksykańskiej restauracji Taco Stand i nie jest tanie (ale też nie jest niesamowicie drogie) za 170 USD za sztukę. Diners muszą dokonać rezerwacji i otrzymują kod dostępu do tajnych drzwi nawieczór ich rezerwacji. W Hiden są dwa miejsca siedzące od wtorku do soboty (19:00 i 22:00), a restauracja pomieści wygodnie osiem osób na kameralny wieczór. Przygotuj się na zachwycenie tutaj. Szef kuchni kultywuje autentyczne 15-daniowe doświadczenie, które obejmuje świeże ryby przywiezione z Japonii w nocy. To zdecydowanie nie jest typowa kolacja sushi w Magicznym Mieście, ale szybko jej nie zapomnisz.

Oishi Thai

Kiedyś szef kuchni sushi w Nobu, Chef Bee awansował w świecie sushi, dopóki nie otworzył Oishi Thai w północnym Miami w 2005 roku. Prawie 15-letnia restauracja łączy w sobie japońskie i tajskie smaki i została oceniona jeden z najlepszych w Miami konsekwentnie przez kilku różnych krytyków kulinarnych. Menu jest tutaj klasyczne i proste i zawiera wiele ciepłych i zimnych przystawek, niedrogie sushi i sashimi oraz japońskie dania, takie jak katsu z kurczaka i zupa ramen. Chwyć butelkę zimnego sake, która jest trochę droższa niż produkty spożywcze z menu Chef Bee, ale dlaczego nie? Oszczędzaj w jednym obszarze, zaszalej w drugim!

NAOE

Jedzenie w tej pięciogwiazdkowej, 10-letniej restauracji na Brickell Key to prawdziwa przyjemność. Specjalizująca się w naturalnej japońskiej kuchni, NAOE zmienia menu co noc i pobiera 220 USD plus 20% napiwku za osobę, a nie można tu jeść w pośpiechu. Jeden posiłek zajmuje od dwóch do trzech godzin, a szef kuchni Kevin Cory, który intensywnie studiował sztukę japońskiego jedzenia w Kioto, a następnie w Toyamie, przygotowuje go starannie od początku do końca (jeśli masz ograniczenia dietetyczne, musisz pozwolić restauracjiznać 10 dni wcześniej). Z 17 miejscami i bez menu, nigdy nie wiesz, co tu dostaniesz, ale jedno jest pewne: zawsze będzie to miła niespodzianka i doświadczenie, którego nie znajdziesz nigdzie indziej w Miami ani nawet na Florydzie.

SURGARCANE Grill Bar Surowy

W tym sushi w Midtown Miami zawsze jest impreza. Niezależnie od tego, czy trafisz tu przypadkowo, czy celowo, prawdopodobnie będziesz musiał trochę poczekać, więc jeśli możesz dokonać rezerwacji z wyprzedzeniem, zrób to. Najlepszy jest tu weekendowy brunch. Dostępne jest sushi, a także specjalne bułki, ceviche, surowy bar i tradycyjne produkty brunchowe, takie jak gofry, naleśniki i tosty z awokado. Z mocnymi koktajlami rzemieślniczymi, niektóre dostępne przy dzbanku, będziesz latać wysoko przez cały dzień i gotowy do drzemki, kiedy skończysz. Brunch w SUGARCANE serwowany jest w soboty i niedziele od 10:00 do 16:30. A jeśli podoba Ci się to tak bardzo, że chcesz spróbować w innym mieście, SUGARCANE ma również lokalizacje na Brooklynie i Las Vegas.

Matsuri

Ukryte w centrum handlowym Bird Road, Matsuri jest zawsze pełne i porównywane jest do przytulnych i tradycyjnych miejsc z sushi, które możesz znaleźć podczas podróży do Tokio. Specjalne dania na lunch są tutaj szczególnie wspaniałe, z pudełkami bento, które zawierają zupę miso, sałatkę, bułkę kalifornijską i wstęp za około 10 USD. Mówią, że jedząc japońskie jedzenie, to dobry znak, jeśli jest wielu zadowolonych japońskich klientów, a w Matsuri to brzmi prawdziwie. Niezależnie od tego, czy odwiedzasz Miami z Japonii, Nowego Jorku czy Kolumbii, goście mogą tu znaleźć jedzeniebądź konsekwentny i autentyczny.

Moshi Moshi

To jedno z tych miejsc z sushi, które są otwarte do późna i niezmiennie dobre. A dzięki wielu lokalizacjom, w tym South Beach i Brickell, nigdy nie będziesz zbyt daleko od restauracji Moshi Moshi, gdy jej potrzebujesz. Na początek zamów papryczki shishito i smażone krewetki shumai. W takim razie wybierz - jest tak wiele pysznych pozycji w menu, od domowych specjałów i tradycyjnych bułek po japońskie makarony i sushi a la carte.

Shibui

Ta rodzinna i zarządzana restauracja na przedmieściach Sunset jest otwarta w porze kolacji siedem dni w tygodniu i gotuje tradycyjne dania kuchni japońskiej, a także dania fusion inspirowane innymi krajami smakoszymi, takimi jak Peru. Masz możliwość zdjęcia butów i usiąść na podłodze do jedzenia w stylu japońskim w Shibui. W menu znajdują się kolacje katsu, smażone w mieszance, a także kolacje teriyaki, kolacje w tempurze i kolacje sushi/nigiri. To fajne miejsce na świętowanie urodzin (lub czegokolwiek, naprawdę!), jeśli chcesz spróbować czegoś innego.

Azabu

Nigdy nie zgadniesz, że ta super autentyczna japońska restauracja będzie znajdować się w hotelu, ale i oto Azabu znajduje się w Marriott Stanton South Beach, niedaleko Ocean Drive. Jednak wydaje się, że są odległe od świata. Słabo oświetlony, cichy i pięknie dyskretny, Azabu ma siostrzaną lokalizację w Tribeca, wyróżnioną gwiazdką Michelin, która zainspirowała jego koncepcję tokijskiego jedzenia typu comfort. Japoński smażony kurczak i highball to droga do zrobienia, chociaż niczamówisz tutaj będzie równie niesamowity i pełen smaku. W restauracji znajduje się bar z rezerwacją na 11 miejsc, który oferuje posiłki w stylu omakasy ze świeżymi rybami przywiezionymi na noc z Japonii.

Sakura

Ta maleńka, klasyczna jadalnia w Pinecrest sprawia wrażenie prawdziwej Japonii i nie mamy na myśli szybkiego i wyrafinowanego Tokio. Gdybyś wsiadł do pociągu z Kioto do odległej wioski oddalonej o pół godziny drogi i natknąłbyś się na małą restaurację wśród wzgórz i zielonych pól, to absolutnie przypominałoby ci to Sakurę. Tę restaurację w centrum handlowym łatwo przegapić, ale będziesz zadowolony, że ją znalazłeś. Wybierz spośród różnych bułek, sushi i kombinacji sashimi lub bento, popijając gorącą zieloną herbatę. Oferty specjalne zmieniają się z dnia na dzień, ale nigdy nie zawodzą.