Kto robi najlepszego soczystego burgera Lucy w Minneapolis?

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2024-02-09 01:06

Juicy Lucy, czyli burger Juicy Lucy, to wkład Minneapolis w światową kuchnię. To cheeseburger z serem w środku mięsa, tak że ser po ugotowaniu topi się do stopionego rdzenia. Podaje się go z ostrzeżeniem przed poparzeniem się płynnym serem.

burger Juicy Lucy został wynaleziony w południowym barze w Minneapolis w latach 50. XX wieku i w zależności od tego, z kim rozmawiasz, był to albo 5-8 Club, gdzie serwują „Juicy Lucy”, albo Matt's Bar, gdzie tworzą „Jucy Lucy” i informują klientów, że „jeśli jest napisane poprawnie, jesteś w złym miejscu”.

Nigdy nie dowiemy się, kto zrobił to pierwszy. Ale kto robi to najlepiej?

Bar Matt's i Jucy Lucy

Matt's Bar twierdzi, że jest domem oryginalnej Jucy Lucy, a jeśli jest to napisane w ten sposób, nie możesz się z nimi kłócić. Ale nie obchodzi nas, kto zrobił to pierwszy, obchodzi nas, kto robi to najlepiej. Matt's Bar niewiele się zmienił od czasu wynalezienia Jucy Lucy w latach 50., a burgery gotuje się tuż za barem.

Terowe, tłuste, pocieszające dobro i tanie piwo. Jucy Lucy z Matt's Bar będzie smakować jak niebo. Mięso jest gotowane do prawie zwęglonego na zewnątrz, ale burger jest?delikatne wnętrze z prawie odparowanego sera. W środku nie widać zbyt wiele sera, ale nie szkodzi, zagotował się w mięsie, a mięso jest do tego lepsze.

Bułka nie jest niczym specjalnym, ale porcje frytek są ogromne. Jeśli nie jesteś głodny, będziesz potrzebować tylko połowy porcji.

Dostaniesz szybko burgera, podanego z ostrzeżeniem przed poparzeniem ust roztopionym serem, a możesz do niego dodać kufel Pasa Zbożowego lub coś podobnego.

Jeśli potrafisz poradzić sobie z atmosferą baru w barze Matt's, to burgery Jucy Lucy w barze Matt's są najlepsze w Minneapolis. Klub 5-8 ma lepszy chleb do bułek Juicy Lucy, ale burgery są lepsze w barze Matt's.

Klub 5-8 i soczysty burger Lucy

Klub 5-8 jest znacznie bardziej aktywny w obronie domu oryginalnej Juicy Lucy niż leseferystyczna postawa Matt's Bar.

Soczysta Lucy w klubie 5-8 jest zrobiona z amerykańskiego sera i podawana na świeżo upieczonych bułkach. Bułki wyróżniają się nad barem Matt's. 5-8 burgerów Juicy Lucy zachowuje więcej rozgrzanego sera niż Matt's Bar. Wydaje się, że duża część sera zagotuje się w mięsie, a reszta wylewa się prawie parząc palce podczas gryzienia, pozostawiając pustkę w burgerze. Mięso w burgerze 5-8 nie jest jednak tak smaczne jak u Matta.

Nowoczesne renowacje klubu 5-8 usunęły wszelki styl, który kiedyś miał bar, usuwając atmosferę lat 50., która jest integralną częścią tych lat 50.burger.

Klub 5-8 jest bardziej przyjazną rodzinom restauracją niż barem. Klub 5-8 ma w menu znacznie więcej niż tylko Juicy Lucy, jeśli jesz z osobami, które nie jedzą burgerów.

Burger 5-8 Club Juicy Lucy może być drugi najlepszy, ale nadal jest świetnym burgerem i godnym bycia ikoną kulinarną Minneapolis.

Bar Nook, St. Paul i Nookie Burger

Główną konkurencją dla weteranów barów Minneapolis są nowicjusze w St. Paul. Ale czy naprawdę warto pojechać do Bliźniaczego Miasta mniej znanego z restauracji na burgera? Czy są pretendentami do najlepszej korony Juicy Lucy?

Pierwsza Soczysta Lucy po drugiej stronie Missisipi pochodziła z Nook Bar, małego baru sportowego w St. Paul's Highland Park. The Nook Bar od kilku lat zdobywa zasłużone nagrody lokalnej prasy za swoje podstawowe burgery, aw menu jest też Juicy Lucy, znany jako Nookie Burger. Jest tak samo dobry jak inne burgery w Nook, co oznacza, że warto jeździć nim z Minneapolis.

Pub Blue Door i Blucy Burger

Podczas gdy inne bary zachowały konserwatywne opcje serów (cheddar, amerykański), pub Blue Door w Longfellow i St. Paul ma Blucy Burger, Juicy Lucy z serem pleśniowym i czosnkiem.

Oprócz niebieskiego sera Blucy, Blue Door Pub oferuje dziewięć innych wersji hamburgerów nadziewanych serem z różnymi serami i dodatkami inspirowanymi Bangkokiem, Hawajami i kacem. Ten ostatni ma bekon i jajko sadzone, które, jeśli weźmiesz pod uwagęopinia kogoś, kto nie lubi sera pleśniowego, to jedna z najlepszych rzeczy do umieszczenia na burgerze.