Najlepsze burgery w Kansas City

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2024-02-09 01:06

Podczas gdy wolno wędzony grill w Kansas City może zebrać wszystkie fanfary, warto rzucić się na hamburgery. Od dużych i soczystych mega pasztecików na gumiastych bułkach z cebulą po chude i pikantne suwaki na puszystych bułeczkach - jest mnóstwo pysznych opcji do wyboru. Dodaj chrupiące tarty i bogaty, gładki koktajl mleczny, a znajdziesz posiłek ze Środkowego Zachodu tak amerykański jak szarlotka. Jeśli szukasz świetnego burgera w okolicy KC, zajrzyj do jednego z tych wspaniałych knajpek z burgerami.

Temat miasta

Kiedy jest druga w nocy i masz ochotę na burgera i koktajl, tak naprawdę jest tylko jedno miejsce, do którego warto się wybrać: temat miasta. Otwarta 24 godziny na dobę, śródmieście na Broadwayu to staroświecka restauracja, w której paszteciki są tłuste, a kelnerka nazywa cię „kochanie”.

Kiedy pierwsza lokalizacja została otwarta pod koniec lat 30., hamburgery sprzedawano po 5 centów za sztukę. Od tego czasu ceny nieco wzrosły, ale nadal jest to jedna z najlepszych witryn KC, w której można znaleźć taniego, ale smacznego burgera. Pojedynczy burger kosztuje około 3 USD. Niska cena wynika z całkowitego braku musu i zamieszania - po prostu soczyste paszteciki z grillowaną cebulką na bułce na parze. Wrzuć trochę frytek z zapałkami i shake'a, a to doskonały sposób na zakończenie wieczoru w mieście - lub odzyskanie sił po jednym.

Wskazówka dla profesjonalistów: tomiejsce jest małe. Jeśli chcesz zamówić jedzenie w godzinach szczytu, lepiej wybrać opcję na wynos.

BRGR

Jeśli szukasz burgera z dużą osobowością i niezliczonymi kombinacjami do spróbowania, trudno jest pokonać BRGR w KC Power and Light District. Oprócz standardowego mielonego karkówki i mieszanego pasztecika z krótkim żeberkiem, masz możliwość zrobienia burgera z lokalnej, całkowicie naturalnej wołowiny, mielonego mięsa indyczego lub żubra. A to dopiero początek. Do wyboru jest również szeroki wybór bułek, w tym bułka cebulowa, bułka jajeczna, na zakwasie i bułka brioche - w BRGR nie ma żadnych podstawowych burgerów.

Menu oferuje imponujący wybór zarówno tradycyjnych, jak i gotowych kombinacji smaków, takich jak Fast Cow. Z serem bleu inkrustowanym espresso (tak dobrze czytasz), aioli z rozmarynem, rukolą, karmelizowaną cebulą i bekonem, a wszystko to posmarowane kotletem, który leży na angielskiej muffince, trudno powiedzieć, dokąd trafią Twoje kubki smakowe z każdym kęsem.

Sparuj jednego z ich hamburgerów z zamówieniem „Nie-tak-standardowe maluchy”. Za 12 dolarów za sztukę nie są tanie, ale można się nimi dzielić. Aby przeżyć prawdziwą przygodę, wypróbuj totchos. Chrupiące tarty tots z lepkim serem, pico de gallo, czarną fasolą i papryczkami jalapeños, stanowią interesujący, nie wspominając już o kaloryczności, spin w klasycznym stylu Tex-Mex.

Wskazówka dla profesjonalistów: Aby uzyskać lżejszy dodatek, spróbuj zwęglonych brokułów. Chrupiące różyczki gotowane są z oliwą chili i parmezanem, co dajezdrowsze-ale wciąż chrupiące- alternatywa dla frytek.

Hamburgery i Gyros Maxa

Nie nazwałbyś hamburgerów i gyrosów Maxa „wytwornymi”, ale z drugiej strony to nie jest próba bycia. Pierwszą rzeczą, którą widzisz, gdy wskakujesz do tej dziury w ścianie West Waldo, jest podświetlana tablica menu z wielkimi literami, która wygląda tak, jakby nie była dotykana od czasu instalacji. Małe drobiazgi stoją na widoku za ladą, a czerwone stołki barowe z obrotowym siedziskiem i podłoga z płytek w kratkę ładnie uzupełniają akcesoria Coca-Coli. Wystrój kawiarni może być trochę przestarzały, ale nie jest to brudne nurkowanie. Wszystko jest wyszorowane do czysta i dobrze utrzymane.

Nigdzie ten wysoki standard opieki nie jest bardziej widoczny niż w jedzeniu. Dobrze doprawione burgery podawane są na lekkich, puszystych bułkach i ubierane na zamówienie z sałatą, cebulą i ogórkiem kiszonym. Składniki są proste, ale działa. Dodaj trochę kręconych frytek lub tarty i lodowatą wodę sodową, a wszystkie smaki będą ze sobą współgrały jak doskonale nastrojona orkiestra.

Wskazówka dla profesjonalistów: Kiedy pogoda jest ładna, ciesz się posiłkiem na patio.

Wjazd HiBoy

Ten hot spot Independence w stanie Missouri jest trochę trudny do zdobycia, ale stał się rodzajem celu podróży samochodem. Miejscowi to cenią. Wycieczka do Kansas Citians. To cała sprawa. Podobnie jak jego odpowiednik z sieci White Castle, hamburgery są cienkie, tłuste i doprawione do perfekcji. Niektórym dźwięk folii podczas rozpakowywania kanapki wystarczy, aby wywołać łzy w oczach – głęboko zakorzenioną nostalgię za tymmiejsce jest po prostu tak silne.

Możesz dopełnić swojego burgera dowolną liczbą smażonych w głębokim tłuszczu dodatków, w tym typowych tarty. Ale prawdziwą atrakcją są tu rzeczy spudz. Chrupiące ziemniaki, nadziewane kremowym serem z pikantnym wykończeniem – to idealne połączenie z prostymi, ale smacznymi burgerami. Następnie zafunduj sobie spławik Peach Nehi (kolejny lokalny ulubiony) lub jeden z kilkunastu różnych smaków koktajli.

Pchli targ w Westport

Ten bar i grill znajdujący się w pobliżu skrzyżowania West 43rd i Summit wydaje się działać zgodnie z mottem „Idź duży lub idź do domu”. Przy około ćwierć funta, Westport's „Mini” Market Burger jest wielkości standardowego burgera w przeciętnej amerykańskiej restauracji, a Flea Market Burger ma ponad pół funta mielonego mięsa. Ale żaden nie może się równać z „Super” Flea. Burger z pięcioma burgerami – tak, pięć – podawany jest z serem i boczkiem, z dwoma funtami frytek na boku. Ukończ to wszystko w 30 minut, a otrzymasz koszulkę, zdjęcie na ścianie i prawdopodobnie zalecenie natychmiastowej pomocy medycznej.

Złóż zamówienie w barze, ponieważ kelnerzy przynoszą tylko napoje - a menu napojów jest zaskakująco obszerne. W każdej chwili bar oferuje 44 różne piwa do wyboru, a także szeroki wybór koktajli i napojów gazowanych. W menu znajdują się również inne przysmaki ze Środkowego Zachodu, takie jak smażone ravioli, skórki ziemniaczane i chili.

Wskazówka dla profesjonalistów: Westport akceptuje tylko gotówkę – bez kart kredytowych, czeków i czegokolwiek innego niż dobrą, staromodną amerykańską walutę. Jeśli tynie masz wystarczającej ilości pod ręką, jednak nie martw się. Na miejscu dostępny jest bankomat.