Przewodnik turystyczny po Maroku: Czym jest riad?

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2024-02-09 00:59

Jeśli planujesz wycieczkę do Maroka, prawdopodobnie Twój plan podróży będzie obejmował co najmniej jedną noc w riadzie. Ale czym jest riad i czym różni się od konwencjonalnego hotelu? Zasadniczo jest to tradycyjny marokański dom zbudowany wokół wewnętrznego ogrodu lub dziedzińca. W rzeczywistości słowo „riad” pochodzi od arabskiego słowa oznaczającego „ogród”. Są to najbardziej autentyczne opcje zakwaterowania dla podróżnych, którzy chcą poznać kulturę i historię kraju na bardziej wciągającym poziomie i można je znaleźć w starych medynach większości marokańskich miast.

Architektura riadu

Riady są uważane za pochodzące z czasów sułtanów Idrisid, którzy rządzili Marokiem między 788 a 974 r. n.e. Ruiny w miejscach takich jak Volubilis sugerują, że architekci dynastii czerpali inspirację dla swojego stylu budowlanego z willi starożytnych Rzymian; podczas gdy andaluzyjscy architekci i rzemieślnicy wnieśli własne tradycje dekoracyjne, kiedy zostali wysłani do Maroka po tym, jak Almorawidowie podbili Hiszpanię w XI wieku.

Riady były pierwotnie zamawiane i zamieszkiwane przez bogatych kupców lub dworzan i zazwyczaj mieściły kilka pokoleń tej samej rodziny. Aby jak najlepiej wykorzystać ograniczoną przestrzeń dostępną wZatłoczone marokańskie medyny, riady są wąskie i wysokie, z co najmniej dwoma piętrami wychodzącymi na centralny dziedziniec. Kondygnacje te mają otwarte balkony, dzięki którym mieszkańcy mogą cieszyć się świeżym powietrzem i promieniami słonecznymi wpadającymi z otwartego dachu. Obecnie niektóre riady są przeszklone, podczas gdy inne są nadal otwarte na żywioły.

Riady nie mają zewnętrznych okien na niższych poziomach i są całkowicie skierowane do wewnątrz. Chroni to przed upałem, kurzem i hałasem miasta, jednocześnie chroniąc prywatność jego mieszkańców - co było szczególnie ważne dla muzułmanek, które kiedyś tam mieszkały. Tradycyjnie w ogrodzie znajdowały się drzewa cytrusowe i centralna fontanna, chociaż niektóre nowoczesne riady zastąpiły go dziedzińcem lub małym basenem. Pokoje i ściany wewnętrzne są zwykle ozdobione spektakularnymi mozaikami zellij, misternymi rzeźbami w drewnie i tynkami.

Dlaczego warto zostać w riadzie

Jest wiele powodów, dla których warto wybrać riad na swój pobyt w Maroku. Po pierwsze, oferują znacznie bardziej autentyczne wrażenia niż hotel sieciowy, nasycone prawdziwym poczuciem lokalnej kultury i historii. Ponieważ kiedyś były to prywatne domy, są zwykle małe i mają 10 pokoi lub mniej, co zapewnia butikową atmosferę i wyjątkową, spersonalizowaną obsługę. Często riady są prowadzone przez ich właścicieli, którzy mogą dostarczyć cennych informacji poufnych na temat odwiedzanego miasta.

Oczywiście prywatność i chłód, które kiedyś witały arystokratyczne rodziny z dawnych lat, są równie mile widziane dla współczesnych podróżników. W dawnych czasach riadynie mieliby bieżącej wody, a mieszkańcy kąpaliby się w najbliższej łaźni publicznej. Obecnie większość riadów została odnowiona, aby zapewnić najnowocześniejsze udogodnienia i często są to najbardziej luksusowe dostępne opcje.

Przede wszystkim głównym powodem pozostania w riadzie jest poczucie zachwytu, jakie odczuwa się przechodząc przez pustą zewnętrzną ścianę do sekretnej oazy wewnątrz. Z ich fontannami, obfitą zielenią i spokojem, każdy z nich jest schronieniem przed upałem i zgiełkiem miasta na zewnątrz.

Na co należy zwrócić uwagę

Wybierając riad, należy wziąć pod uwagę kilka rzeczy:

• Większość riadów ma taras na dachu – czy Twój? Czy jest to przyjazna przestrzeń, w której możesz sobie wyobrazić, jak popijasz miętową herbatę, oglądasz zachód słońca nad miastem i słuchasz wezwania muezina do modlitwy?
• Czy w Twoim riadzie jest restauracja? Większość ma lokalnych szefów kuchni, którzy przygotowują autentyczne dania kuchni marokańskiej z najświeższych produktów rynkowych. Niektóre z nich obejmują tradycyjne śniadania, a wielu gotuje na zamówienie zamiast prowadzić restaurację z pełną obsługą.
• Ponieważ Maroko jest krajem muzułmańskim, wiele riadów nie podaje alkoholu. Jeśli lubisz kieliszek wina do wieczornego posiłku, upewnij się przed dokonaniem rezerwacji, czy Twój serwuje alkohol.
• Czy Twój riad ma specjalne zaplecze odnowy biologicznej? Wiele luksusowych riadów oferuje teraz małe baseny, spa lub prywatne łaźnie tureckie.
• Jakie atrakcje oferuje Twój riad? Wiele z nich może na życzenie zorganizować lekcje gotowania, wycieczki po mieście i wycieczki do pobliskich atrakcji.
• Na koniec zapytaj o szczegóływskazówki. Większość riadów znajduje się w wąskich bocznych uliczkach, a ponieważ brakuje im elementów zewnętrznych, ich znalezienie może być szczególnie trudne.

Najlepsze riady w Marakeszu

Riad Kheirredine: Położony w samym sercu medyny, łączy tradycyjną marokańską architekturę z elementami współczesnego włoskiego designu. Każdy z pokoi jest wyjątkowo urządzony. Niektóre mają rzeźbione wnęki stiukowe, inne mają kominki lub bogate łóżka z baldachimem. Niezależnie od tego, który pokój wybierzesz, będziesz mieć dostęp do zapierającego dech w piersiach tarasu na dachu, małego basenu na dziedzińcu i łaźni tureckiej. Wykwintna restauracja serwuje dania kuchni marokańskiej i północnośródziemnomorskiej kuchni fusion.

Riad le Clos des Arts: Położony 10 minut spacerem od Djemma al-Fina, Riad le Clos des Arts oferuje dziewięć pokoi i apartamentów, wszystkie z łazienkami i indywidualna klimatyzacja. Możesz spędzać dni w małym basenie na tarasie na dachu lub ćwiczyć jogę w salonie na pierwszym piętrze. Jest łaźnia turecka, a tradycyjne marokańskie śniadanie jest wliczone w cenę pokoju. Restauracja serwuje lokalne specjały przygotowywane na zamówienie. Możesz poprosić o dołączenie do lekcji gotowania lub warsztatów rzemieślniczych.

Riad el Zohar: Nieco tańsza opcja, trzygwiazdkowy Riad el Zohar znajduje się w dzielnicy Mouassine w medynie i pochodzi z XVIII wieku. Na centralnym dziedzińcu znajduje się mały basen, a zaledwie pięć pokoi zapewnia szczególnie intymną atmosferę. Wszystkie pokoje wyposażone są w bezpłatny bezprzewodowy dostęp do Internetu, łazienkę i dwukierunkową klimatyzację. Autentyczne dania kuchni marokańskiej można zjeść w jednym z dwóch salonów lub na tarasie na dachu; lub możesz przygotować go samodzielnie podczas lekcji gotowania, która obejmuje wycieczkę na lokalny targ.