Chińskie Święto Księżyca: cieszenie się Świętem Środka Jesieni

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2024-02-09 00:59

Znany również jako Święto Środka Jesieni lub Festiwal Księżycowy, Chiński Festiwal Księżyca jest ulubionym świętem dla etnicznych Chińczyków i Wietnamczyków na całym świecie.

Być może drugi po Księżycowym Nowym Roku pod względem popularności uczestnicy obserwujący Chiński Festiwal Księżyca dzielą się zabawnymi, często drogimi ciastami (mooncakes) z ludźmi, których cenią. Niektóre są smaczne; niektóre są gęste jak krążki hokejowe i wypełnione egzotycznymi składnikami.

Chiński Festiwal Księżyca to także radosny czas dla rodziny, przyjaciół i par, aby ponownie się zjednoczyć przy pełni księżyca podczas żniw (wrzesień lub październik). Wszyscy potrzebują trochę czasu, aby docenić piękną pełnię księżyca w tę, miejmy nadzieję, najjaśniejszą noc w roku. Okrągły kształt i pełnia księżyca w pełni symbolizują zjednoczone elementy.

Czego można się spodziewać podczas Chińskiego Festiwalu Księżyca

Chiński Festiwal Księżyca to czas na przerwę w pracy; wiele osób ma dzień lub dwa wolne i świętuje przez cały weekend. Rodzina i przyjaciele zbierają się, by podziękować i oddać hołd pełni księżyca, czasami zwiersze.

Mooncakes są obdarowywane, wymieniane i udostępniane. Tak jak święta są komercjalizowane na Zachodzie, ciastka księżycowe trafiają do sprzedaży na kilka tygodni przed festiwalem. Każdego roku stają się bardziej wyrafinowane i przesuwają granice składników, prezentacji i kosztów. Firmy często rozdają skrzynki mooncakes, aby okazać uznanie klientom i pracownikom.

Pomijając komercjalizację, festiwal jest dobrą wymówką dla par, aby cieszyć się romantycznym czasem podczas pełni księżyca. Wiele osób decyduje się na spokojne świętowanie w domu w gronie rodziny.

Podróżujący mogą cieszyć się zabawą w parkach i miejscach publicznych, ale należy pamiętać, że wiele sklepów i firm może być zamkniętych z powodu święta państwowego. Transport będzie zajęty.

Parki publiczne są oświetlone specjalnymi wyświetlaczami i latarniami; mogą odbywać się sceny z pokazami kulturalnymi i paradami. Tańce smoka i lwa - jest różnica! - cieszą się popularnością podczas festiwalu. W świątyniach pali się kadzidło ku czci przodków i bogini księżyca Chang'e. Jasne latarnie są zawieszone wysoko na słupach, podczas gdy unoszące się w powietrzu latarnie ze świecami wystrzeliwane są w niebo.

Oprócz spożywania ciasteczek księżycowych, włochaty krab jest przysmakiem dostępnym w czasie festiwalu. Nefrytowy Królik, stworzenie z folkloru, które żyje na Księżycu, jest popularnym symbolem podczas Chińskiego Festiwalu Księżyca.

Aby uhonorować tradycję, niektórzy ludzie nadal składają ofiary księżycowi, chociaż ta praktyka staje się coraz mniej powszechna.

Święto Środka Jesieni

Chiński Festiwal Księżyca jest wyznaczony jako publicznywakacje we wszystkich regionach Chin, w tym Makau, Hongkongu i Tajwanu. Oczekuj, że wszystkie banki i niektóre firmy zostaną zamknięte co najmniej jeden dzień. Transport publiczny będzie bardziej ruchliwy niż zwykle.

Dzień ten jest również świętem państwowym na Sri Lance, podobnie jak wszystkie dni pełni księżyca.

O chińskich ciasteczkach księżycowych

O co tyle szumu? Chińskie ciasteczka księżycowe to okrągłe, pieczone ciasteczka wielkości dłoni spożywane i obdarowywane podczas Chińskiego Festiwalu Księżyca - lub w dowolnym momencie, gdy trzeba zamówić bogaty przysmak. Są popularnym prezentem, często wręczanym w ozdobnych pudełkach klientom, członkom rodziny i ważnym osobom.

Mooncakes są zrobione z żółtek i są dostępne z różnymi nadzieniami; najbardziej popularne są z pasty fasolowej, nasion lotosu, owoców, a czasem nawet mięsa. Ciasta są zazwyczaj okrągłe, aby symbolizować pełnię księżyca, chociaż niektóre są kwadratowe. Wiele z nich jest umiejętnie udekorowanych. Pismo lub wzory na wierzchu mówią o nadchodzących szczęśliwych losach. Różnice regionalne obfitują. Pudełka na mooncakes są często tak samo piękne jak ciastka w środku, co czyni je atrakcyjnym prezentem.

Wiele ciastek księżycowych jest słodkich, ale nie wszystkie. Niektóre są pikantne. Rzemieślnicy każdego roku wywierają szok, tworząc nowe dzieła. Nadzienia, takie jak sambal, durian, solone jajka kacze i płatki złota to intryga i cena za pudełko.

Pomimo niewielkich rozmiarów chińskie ciasteczka księżycowe są często przygotowywane ze smalcem lub tłuszczem i są dość „ciężkie”. Chyba że celem jest samokaranie, nie chciałbyś zjeść więcej niż jednego na siedząco. Wiele osób decyduje siępokrój mooncakes na kliny lub ćwiartki, aby podzielić się nimi z przyjaciółmi przy herbacie.

Biorąc pod uwagę trudność w robieniu rzemieślniczych ciastek księżycowych i rozległe nadzienia, niektóre z nich są zaskakująco drogie! Nadzienia, które w przeszłości robiły duże wrażenie, obejmują nieoczekiwane opcje, takie jak kurczak nici dentystyczne, foie gras, lody, kawa i inne.

Jeden drogi wariant ciastka księżycowego zawiera płetwę rekina - opcja nie do utrzymania. Około 11 000 rekinów umiera na godzinę (około trzy na sekundę), głównie z powodu praktyk odcinania płetw napędzanych popytem w Azji. Wpływ na środowisko z pewnością nie jest wart wymyślonych korzyści zdrowotnych - płetwa rekina zawiera skoncentrowany poziom rtęci!

Niektóre ciastka księżycowe mają to samo dziedzictwo, co ciastka owocowe w Stanach Zjednoczonych na Boże Narodzenie: są wymieniane i doceniane, ale nie są konsumowane.

Wymiana ciastek księżycowych

Prawdopodobnie nie będziesz miał problemu ze znalezieniem ciastek księżycowych na wyprzedaży na kilka tygodni przed rozpoczęciem właściwego festiwalu.

Mooncakes będą dostępne w każdym sklepie i restauracji. Hotele będą miały na wystawie swoje własne kreacje. Podczas festiwalu do akcji wkraczają nawet sieci fast foodów i lodów.

Jeśli planujesz dawać mooncakes, które są pakowane lub pakowane, pamiętaj, że etykieta dawania prezentów różni się w Azji od Zachodu. Nie oczekuj, że odbiorca natychmiast rozerwie się na prezent przed Tobą.

Legendy Festiwalu Księżyca

Znany w mandaryńskim Zhongqiu Jie (Święto Środka Jesieni), chiński Festiwal Księżyca sięga ponad3000 lat. Jak w przypadku wszystkich tak starych praktyk, przez lata powstało wiele legend; trudno jest zrozumieć oryginalne tradycje. Większość opowieści opiera się na założeniu, że bogini Chang'e żyje na Księżycu; jednak opowieści o tym, jak się tam dostała, różnią się znacznie.

Jedna historia sugeruje, że bogini księżyca była żoną legendarnego łucznika, któremu kazano zestrzelić wszystkie słońca na niebie poza jednym. Dlatego mamy tylko jedno słońce. Po wykonaniu zadania otrzymał w nagrodę pigułkę nieśmiertelności. Jego żona znalazła i zamiast tego wzięła pigułkę, a potem poleciała na księżyc, gdzie teraz mieszka.

Kolejna legenda Chińskiego Festiwalu Księżyca mówi, że papierowe wiadomości w ciastkach księżycowych zostały użyte jako sposób na zorganizowanie dokładnej daty zamachu stanu przeciwko rządzącym Mongołom podczas dynastii Yuan. Mongołowie zostali obaleni w noc Święta Księżyca. Chociaż ta legenda wydaje się nieco bardziej prawdopodobna niż bogini żyjąca na Księżycu, niewiele historycznych dowodów sugeruje, że tak właśnie pokonano Mongołów.

Gdzie zobaczyć chiński festiwal księżycowy

Wspaniała wiadomość: nie musisz być w Chinach, aby cieszyć się Chińskim Festiwalem Księżyca! Chinatown na całym świecie będą świętować.

Chiny, Tajwan, Hongkong i Makau mają największe obchody. Ale festiwal jest szczególnie popularny w miejscach w Azji Południowo-Wschodniej z dużą populacją etniczną Chińczyków, takich jak Wietnam, Singapur i Malezja.

Kiedy odbywa się Chiński Festiwal Księżyca?

Święto Chińskiego Księżyca / Środka Jesieni rozpoczyna się 15 dnia miesiącaósmy miesiąc według chińskiego kalendarza księżycowo-słonecznego. Festiwal odbywa się najczęściej we wrześniu, ale sporadycznie kończy się na początku października.

Daty Chińskiego Festiwalu Księżyca zmieniają się co roku, ale zawsze obchodzony jest jesienią.