Winiarnia Raymond w Napa Valley

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2024-02-09 00:59

Nazwa tego nie zdradzi: Raymond Vineyards brzmi jak każda z setek innych winnic Napa Valley, nazwanych na cześć ich założycieli. Pokój degustacyjny, do którego wejdziesz po raz pierwszy, również nie zdradzi wiele. To przyjemna, nasłoneczniona przestrzeń z barem degustacyjnym i małym sklepem z pamiątkami.

Twoją pierwszą wskazówką, że dzieje się coś innego, mogło być ogromne białe krzesło, które widziałeś na trawniku przed wejściem do środka. A może były to panele ze skóry bydlęcej na pasku w pokoju neonowe światło na końcu korytarza. Szukaj dalej, a znajdziesz prawdziwą osobowość Raymond Vineyards XXI wieku: zabawną, szykowną, zaskakującą i – przede wszystkim – odświeżająco odmienną stylistykę wśród winnic Napa.

Doświadczenie w winnicach Raymond

W Raymond każda sala degustacyjna jest inna - i jest ich kilka. Sala Biblioteczna jest kameralna; jego ściany wyłożone były nie książkami, lecz butelkami wina. Oświetlone świecami ściany Barrel Room to beczki pełne najnowszego rocznika.

Bądź przygotowany na zaskoczenie. Jeśli uważasz, że degustacja win powinna wyglądać jak każda inna sala degustacyjna w Dolinie Napa, z kimś, kto nalewa wina jak robot, nie idź dalej niż główna sala degustacyjna. Nie zachęcamy do tego. Zamiast tego wybierz się na spacer po terenie. Zajrzyj w każdy zakamarek inarożnik. I miej otwarty umysł.

Co jest niesamowite w winnicach Raymond

W Kryształowej Piwnicy,kryształowe żyrandole Baccarat wiszą wśród oświetlonych neonami kadzi fermentacyjnych. Z wybiegu spogląda manekin z anielskimi skrzydłami. Przyszła na imprezę i zapomniała wrócić do domu, a przynajmniej tak ci powiedzą. Nic dziwnego, że Kryształowa Piwnica jest najpopularniejszym miejscem degustacji Raymonda. Jest to nie tylko miejsce, w którym można delektować się ich najlepszymi winami, ale także obfituje w wizualne niespodzianki. Szukaj małych beczek po winie przebranych za zwierzęta, znajdź wrotki za barem, a następnie zobacz, co jeszcze schowały.

A co z winami, być może już myślisz. Czy to miejsce jest stylowe i pozbawione treści? Trudno byłoby znaleźć winnicę Napa, która produkuje złe wina, więc najpierw oceniamy wrażenia odwiedzających. To powiedziawszy, odwiedziliśmy dziesiątki winnic i Raymond jedną z niewielu winnic Napa, w których cieszyliśmy się każdym winem, które nalali.

Poza tym, możesz zdobyć wykształcenie w zakresie wina w Raymond. W Korytarzu Zmysłów białe ceramiczne dłonie trzymające przezroczyste szklane pojemniki z czerwonych szklanych kulek można łatwo pomylić z awangardowym eksponatem artysty. To coś więcej: jest skonfigurowany tak, aby Twój nos mógł doświadczyć złożonych aromatów występujących w winach Raymonda. Możesz także wziąć udział w zajęciach, aby dowiedzieć się więcej o produkcji wina lub założyć srebrne fartuchy laboratoryjne w stylu science fiction w Blending Room, gdzie na jeden dzień zostaniesz winiarzem.

Raymond to także w pełni biodynamiczna winnica, stylrolnictwo, które szanuje i pracuje z naturą. Na ich podstawie możesz dowiedzieć się więcej o tym, jak to działa. Teatr Natury to największa wystawa rolnictwa biodynamicznego w Dolinie Napa.

Winnice Raymond będą dla Ciebie świetne, jeśli:

• Jeśli lubisz coś innego i zabawnego, z odrobiną nieoczekiwanego, Raymond jest miejscem właśnie dla Ciebie. To jedno z najbardziej niezwykłych, zabawnych doświadczeń degustacyjnych w Dolinie Napa.
• Jeśli kochasz wina Cabernet Sauvignon, Raymond robi najlepsze, jakie kiedykolwiek próbowaliśmy.
• Jeżeli podróżujesz ze swoim psem, nie ma nic lepszego dla zestawu czworonożnego. Zostaw swojego psa w Frenchie Winery, a on może nie chcieć wychodzić z salonu w stylu zamkowym, kiedy skończysz. Jest licznik do degustacji wody i indywidualne „apartamenty” z psimi legowiskami zrobionymi z beczek po winie. Mają nawet kamerkę dla psów, dzięki czemu możesz mieć oko na swojego małego kumpla, gdy jesteś w środku.
• Chcesz bardziej zagłębić się w produkcję wina, wypróbuj program Winiarz na jeden dzień. Pójdziesz do laboratorium, dowiesz się więcej o degustacji wina i poznasz składniki mieszanki czerwonego wina. Masz szansę zbudować swoją osobistą mieszankę. Dostarczasz obraz etykiety, drukujesz go wraz z osobistym „przepisem” i wracasz do domu z jego butelką.

Wina

Raymond produkuje szeroką gamę win czerwonych i białych, z naciskiem na Cabernet Sauvignon i Merlot.

Co myślą inni

Wine Enthusiast nazwał Raymond Vineyards swoją amerykańską winnicą roku 2012Rok. Sunset Magazine uznał ją za „Najlepszą winnicę, najlepsze wrażenia poza degustacją”.

Ten komentarz gościa podsumowuje połowę recenzji, które przeczytaliśmy: „Ta winiarnia nie ma sobie równych. Tak różni się od wszystkich innych winnic”. A ta obejmuje resztę: „To miejsce było śmieszne – fioletowe oświetlenie, głośna muzyka, ściany ze stali nierdzewnej i wszędzie kryształ Baccarat”. To może pomóc ci dowiedzieć się, czy ci się to spodoba, czy nie.

Co musisz wiedzieć przed wyjazdem

Dokonaj rezerwacji na ich stronie internetowej – co najmniej 30 minut przed pojawieniem się. Nie są pretensjonalni; to tylko część ograniczeń ich pozwolenia na degustację. Zalecamy rezerwację z jak największym wyprzedzeniem.

Nasza jedyna skarga na Raymonda nie dotyczy wrażenia z winnicy, ale strony internetowej. Jego stylowy wygląd sprawia, że trudno jest dowiedzieć się, gdzie znaleźć potrzebne informacje.

Podstawy

Po wielu latach w przemyśle winiarskim Napa, Roy Raymond założył na początku lat 70. winnicę Raymond Vineyards. W 2009 roku stała się częścią Boisset Family Estates, rodzinnego producenta i importera wina z korzeniami w Burgundii we Francji. Pod przewodnictwem prezesa firmy Jean-Charlesa Boisseta ta szanowana winiarnia została przekształcona w coś naprawdę innego, nowatorskiego pod względem wzornictwa i przyjemnego do zwiedzania. W międzyczasie winiarz Stephanie Putnam kontynuuje i udoskonala tradycję doskonałego winiarstwa Raymonda.

Dojazd

849 Zinfandel LaneSt. Helena, Kalifornia

Jak to jest powszechne wbranży turystycznej, pisarz otrzymał bezpłatne usługi do celów recenzji. Chociaż nie wpłynęło to na tę recenzję, TripSavvy wierzy w pełne ujawnienie wszystkich potencjalnych konfliktów interesów. Aby uzyskać więcej informacji, zapoznaj się z naszą Polityką Etyki.