Secrets Wild Orchid in Jamajka - recenzja restauracji

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2024-02-09 00:59

Część udogodnień w Secrets Wild Orchid w Montego Bay na Jamajce to waga w łazience we wspaniale urządzonych apartamentach. Biorąc pod uwagę ogromną przewagę świetnych lokali gastronomicznych w Secrets, nie jesteśmy pewni, czy to dobry pomysł.

Nie możesz się pomylić, jedząc nigdzie w tym ośrodku, który znajduje się obok Secrets St. James (oba szczycą się 351 apartamentami o różnym luksusie) i całą sekcją jamajskich ośrodków all inclusive. Większość restauracji znajduje się na wspólnej promenadzie, która znajduje się po stronie Dzikiej Orchidei – co ułatwia dostanie się z apartamentu, a następnie powrót w pełni najedzony.

Bordeaux w Dzikiej Orchidei

Ze wszystkich naszych wycieczek kulinarnych najbardziej podobał nam się luksus Bordeaux w Wild Orchid, francuskiej restauracji z wyśmienitą kuchnią. W tutejszych restauracjach są dość surowe, jeśli chodzi o zasady dotyczące ubioru; bez szortów, panowie, przepraszam. Ale kiedy pewnej nocy dwoje z nas pokazało się w szortach (i koszulkach z kołnierzykiem), byli bardziej niż uprzejmi, pozwalając nam zjeść na zewnątrz, najpierw na patio, ale potem, gdy pojawiło się więcej z nas, zrobili wszystko, aby zorganizować większy stół na zewnątrz na samej promenadzie, wspaniały sposób na delektowanie się naprawdę niezwykłą francuską kuchnią na świeżym powietrzu.

Istnieje ustawione menuw restauracji, ale wybór tego, co można dostać – jednego lub wszystkich – był godny pochwały.

• First Course – Zaczęliśmy od Feuillette de Moules et pommes au Calvados – smażonych małży i jabłek gotowanych w kremowym sosie z białego wina z brandy jabłkową Calvados i świeżymi ziołami, podany w łuszczącej się skorupce z ciasta francuskiego, wypełnionej najsmaczniejszymi małżami, jakie można sobie wyobrazić.
• Drugie danie - Na drugie danie wybraliśmy bouillabaisse, tradycyjną zupę z owoców morza, pełną ryb i skorupiaków, pietruszki, pomidorów i koniaku… absolutnie pyszne. Inni na naszej imprezie zdecydowali się na kozi ser zapiekany w chrupiącym filo podawany z sałatką i konfiturą z cebuli, a jeszcze jedna z zupą cebulową Normandie. Nic nie było złym wyborem.
• Entree - Jako danie główne spróbowaliśmy filet de sautes en legumes roti - smażona polędwica z ziemniakami fondant, pieczonymi warzywami korzeniowymi i sosem madera - i znaleźliśmy ją jako jedną z najsmaczniejszych zabiegów wołowiny, jakie kiedykolwiek mieliśmy.
• Deser - Deser był obowiązkowy; zawarliśmy pakt, zanim kolacja zaczęła jeść wszystko, co mogliby zaoferować - a sernik z kwaśną solą, wykorzystujący rodzime owoce, był jedną z najlepszych odmian sernika, a na pewno najbardziej niezwykłą, jaką kiedykolwiek spróbowaliśmy.

Obsługa jest niezwykła, przyjazna, szybka i świadoma, a stały dopływ wspaniałego francuskiego wina z pewnością pomogło nasycić wieczór ogólnym poczuciem elegancji i luksusu.

Światowa kawiarnia

Ale jest tu tak wiele innych opcji, to trudnewiedzieć, gdzie iść i co jeść. Na śniadanie zawsze chodziliśmy do World Cafe, długiego, wszechstronnego bufetu o niezwykłej różnorodności, w tym tradycyjne jamajskie śniadanie z solonej ryby i ackee (owoc przypominający jajecznicę), gotowany zielony banan, kalalo i tyle samo świeżych jamajskich owoców jak mogliśmy sobie poradzić, popijając mocną jamańską kawą i od czasu do czasu smoothie (spróbuj orzechowego smoothie, jest wspaniały). Jamajska owsianka też jest wykwintna, gładka, jedwabista i aż prosi się, by ją zbić z posiekanymi świeżymi owocami.

Opcje śniadaniowe

Jeśli wstajesz wcześnie rano i potrzebujesz zastrzyku kofeiny na początek dnia, przejdź do Coco Cafe, małego obszaru w pobliżu pokoju rekreacyjnego i sklepów, które otwierają się o 6 rano i gdzie można również dostać wszelkiego rodzaju świeże wypieki.

Inne lokale gastronomiczne to Oceana, lunche teksańsko-meksykańskie nad oceanem; Blue Mountain, serwująca jamajsko-karaibskie jedzenie tylko na kolację; El Patio, chluby meksykańskiej taryfy, tylko kolacja; Himitsu, pan-azjatyckie fusion tylko na kolację i jedyne miejsce, w którym trzeba zarezerwować, ponieważ najbardziej popularne są stoły Teppanyaki; Portofino, kuchnia włoska, tylko kolacja.

Tu też nigdy nie będziesz spragniony, dzięki różnym opcjom wchłaniania. Znaleźliśmy najlepszy bar Barracuda, tuż przy plaży z huśtawkami i sofami dookoła, choć zamyka się o 18:00, co jest niefortunne. Ale bez względu na to, możesz udać się do Piano Bar na końcu Promenady, wspaniałego baru z muzyką na żywo wewnątrz i na zewnątrz; pewnej nocy mieli scenę na zewnątrz ilokalny specjalista od reggae robi swoje do późna w nocy. Ponadto oba ośrodki mają wspaniałe bary w basenie, w których można się bezczynnie.

Ogólnie rzecz biorąc, nie możesz się pomylić, gdziekolwiek jesz w Secrets na Jamajce. Po prostu zignoruj później wagę w swoim pokoju.