Indyjska turystyka winna: 5 winnic Nashik z pokojami degustacyjnymi

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2024-02-09 00:59

Turystyka winiarska to nowe modne hasło w Nashik, około czterech godzin od Bombaju. W okolicy znajduje się prawie 30 funkcjonalnych winnic, a wiele z nich ma teraz sale degustacyjne, co jest ekscytujące dla miłośników wina. Atrakcyjne jest również to, że przy zakupach dostępne są rabaty do 20% od ceny detalicznej.

Winnice rozchodzą się we wszystkich kierunkach od Nashik, więc będziesz potrzebować samochodu, aby do nich dotrzeć. Znajdują się one w trzech różnych obszarach: dzielnica Sanjegaon (45 minut przed Nashik), dzielnica Dindori (godzina na północ od Nashik) i zapora Gangapur (20 minut na zachód od Nashik). Niektóre z najlepszych winogron w regionie są uprawiane wokół Dindori, gdzie znajdują się Charosa, która jest teraz kontrolowana przez Grovera Zampa, i Chandon. Jednak te winnice nie są zbyt dostępne. Trzy winnice (Sula, York i Soma) na zaporze Gangapur są dogodnie obok siebie i są najbardziej popularne. Utopia Farmstay zapewnia butikowe zakwaterowanie bardzo blisko tych winnic.

W Vinchur, około godziny na wschód od Nashik, znajduje się również Centrum Informacji o Winach. Oferują degustacje różnych lokalnych win, dużą kolekcję win w cenach fabrycznych, zakwaterowanie i zwiedzanie winnicy.

Zastanawiasz się, co jeszcze można robić w Nashik? Twoja wizyta nie musi ograniczać się do wina! Nashik jestzróżnicowana destynacja, z wieloma innymi atrakcjami.

Winnice Sula

Sula Vineyards to największa i najpopularniejsza winnica w Indiach. Od skromnych początków w 1999 roku Sula Vineyards rozwinęła się w światowej klasy winnicę, która dominuje w branży z 65% udziałem w rynku w Indiach. Sula eksportuje również do około 30 krajów na całym świecie. Wino łączy się z muzyką na modnym Sulafest, który odbywa się w winnicy na początku lutego każdego roku. Pamiętaj, że za wizytę w winnicy pobierana jest opłata wstępna w wysokości 100 rupii za osobę. Jest w pełni wymienialny na jedzenie i wino.

Otwarte: 11.00 do 22.00 Od niedzieli do czwartku i od 11.00 do 23.00 w piątek i sobotę.
Koszt: 400 rupii za wycieczkę i degustację sześciu win, odbywającą się co godzinę od 11:30 do 18:30
Wina: Szeroki wybór czerwonych, różowych i musujących na każdą kieszeń. Dindori Viognier, Rasa Cabernet, Brut Chardonnay, Chenin Blanc Late Harvest, Chenin Blanc Reserve, Sauvignon Blanc, Zinfandel Rose, Rasa Shiraz, Dindori Reserve Shiraz, Cabernet Shiraz, Zinfandel, Chenin Blanc, Riesling, Brut NV i Brut Rose są znakomite i zdobył nagrody na Indiach Wine Awards 2018.

York Winery

York Winery została założona w 2005 roku i ma dziewięć akrów winnic z widokiem na tamę Gangapur. Ta przyjazna, rodzinna winiarnia koncentruje się na produkcji win owocowych i wytrawnych, a nie słodkich. Jej winiarz wyszkolony w prestiżowymSzkoła Wina Uniwersytetu Adelajdy w Australii. Duża sala degustacyjna jest atrakcyjnie udekorowana w ciepłych kolorach ziemi. Spokojniejsza i mniej skomercjalizowana niż Sula, to świetne miejsce na zachód słońca.

Otwarte: Od południa do 22:00, siedem dni w tygodniu.
Koszt: 150-250 rupii za wycieczkę i degustację wina, odbywające się codziennie od południa do 18:00
Wina: Mieszanka rezerwowa Arros Shiraz i Cabernet Sauvignon, wydana pod koniec 2014 roku, robi wrażenie. Cuvee to pierwsze w Indiach wino musujące wyprodukowane w 100% z winogron Chenin Blanc. All Rounder White i All Rounder Red (składające hołd krykietowi), Shiraz Viognier i Rose zdobyły nagrody podczas India Wine Awards 2018.

Soma

Soma to nowsza i mniej znana winiarnia, która szybko przyjęła turystykę winiarską. Butikowa winiarnia otwarta w 2014 roku wraz z restauracją Culture Kitchen, amfiteatrem, zapleczem konferencyjnym i weselnym oraz resortem Vine Village z siedmioma pokojami i basenem. Jest to atrakcyjna nieruchomość i zbiera dobre recenzje.

Otwarte: 11.30 do 18.30, siedem dni w tygodniu.
Koszt: 200-400 rupii na wycieczkę i degustację wina.
Wina: Różowe złoto, Czerwone Zinfandel, Shiraz, Sauvignon Blanc, Różany deser i Shiraz Cabernet są laureatami nagród.

Grover Zampa

Grover Zampa to kolejny duży producent wina w Indiach, z winnicami w Nashik i Nandi Hills w pobliżu Bangalorew Karnatace. Jeśli podróżujesz do Nashik drogą z Bombaju przez National Highway 160, nie zapomnij zatrzymać się tam po drodze. Winnica, która kiedyś była Vallee de Vin, znajduje się w dzielnicy Sanjegaon między Igatpuri a Nashik. Jego klimatyczna sceneria, ze słonecznymi dziedzińcami i patiami, jest idealnym miejscem na przerwę w podróży. Co więcej, najwyższej jakości marka wina Zampa, należąca do winnicy, staje się uznawana za jedną z najlepszych w Indiach.

Otwarte: Codziennie od 10:00 do 17:30. Zadzwoń pod numer 9112202586 (komórka), aby dokonać rezerwacji.
Koszt: 400-650 rupii za zwiedzanie winnicy i degustację pięciu win. Wycieczki wyruszają trzy razy dziennie, o godz. 10.30, 14.30. i 16:00
Wina: Na szczególną uwagę zasługuje flagowa mieszanka La Reserve Shiraz-Cabernet, która była pierwszym winem rezerwowym w Indiach. Popularne wina musujące wytwarzane są tradycyjną metodą stosowaną w regionie Szampanii we Francji. Soiree Brut Rose jest wspaniały. Wina z Kolekcji Sztuki również cieszą się dużym uznaniem, w szczególności Viognier, Sauvignon Blanc, Shiraz Rose, Chenin Blanc i Cabernet Shiraz.

Winnice Vallonne

Vallonne Vineyards została założona w 2009 roku i jest butikowym producentem pierwszych indyjskich win premium w stylu francuskim, wykorzystującym najnowocześniejszą technologię z Francji. Podobnie jak Grover Zampa, znajduje się również w dzielnicy Sanjegaon w Maharashtra, przy drodze do Nashik z Bombaju. Dodano salę degustacyjną, pan-azjatycką restaurację i cztery pokoje gościnne. To ukryty klejnot, idealny, jeśli chceszunikaj tłumów w innych winnicach!

Otwarte: od 11:00 do 22:00 Wyślij e-mail na adres [email protected] lub zadzwoń pod numer 9819129455, aby uzyskać informacje.
Wycieczki: Zwiedzanie winnic i degustacje odbywają się co godzinę i kosztują 400 rupii za pięć win.
Wina: Malbec, Rose, Vin De Passerillage i Anokhee Cabernet Sauvignon są unikalne na rynku indyjskim.