Najlepsze francuskie wycieczki po winnicach, regiony i szlaki winne

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2024-02-09 00:51

Jednym z najlepszych powodów, aby odwiedzić Francję, jest wino. Drugi co do wielkości producent wina na świecie, przejęty przez Włochy w 2015 r., francuski asortyment win, smaków i smaków jest tak różnorodny, jak różne regiony winiarskie we Francji. Oto niektóre z najlepszych regionów oraz sugestie wycieczek, zabytków i tras.

Wycieczki, porady i szlaki winne

Istnieje sześć głównych regionów winiarskich: Alzacja, Bordeaux, Burgundia, Szampan, Dolina Loary, Prowansja i Dolina Rodanu. Warto również wziąć pod uwagę niektóre mniejsze regiony, takie jak Jura.

Wycieczkowe firmy

Najlepsze wycieczki po winnicach mają na celu dać ci wgląd w terroir, proces, który sprawia, że dane wino jest wyjątkowe, oraz degustację, która pomoże ci rozpoznać jakość wina. Jedną z najlepszych firm zajmujących się tym dla osób indywidualnych i małych grup jest Exclusive France Tours, prowadzona przez znającą się na rzeczy Marie Tesson. Ich szyte na miarę wycieczki mogą zrobić to, czego nie mogą inni. Możesz więc spotkać się z najlepszymi producentami wina w ich winnicach, które zwykle są zamknięte dla zwiedzających, chodzić z nimi po winnicach i skosztować ich najlepszych smaków. A dzieje się tak często z producentami wina, którzy rezerwują to tylko dla swoich przyjaciół i współpracowników. Jeśli jesteś koneserem wina lub pragniesz nim być, będzie to doświadczenie, którego nigdy nie zapomnisz.

Exclusive France Tours specjalizuje się w Burgundii, Szampanii, Bordeaux, Dolinie Loary, Alzacji i Dolinie Rodanu, a ich wycieczki obejmują najlepsze, a także najlepsze hotele i atrakcje.

• Wycieczki winne po Bordeaux
• Wycieczki po szampanie
• Wycieczki po Dolinie Loary
• Wycieczki po Alzacji
• Wycieczki winne po Dolinie Rodanu

Ekskluzywne wycieczki po Francji: Tel.: +33 493 218 119.

Oto więcej firm zajmujących się turystyką winiarską

• Arblaster & Clarke, z siedzibą w Wielkiej Brytanii, oferuje szeroki zakres prowadzonych przez ekspertów przerw na degustacje i spacery po winnicach, w tym weekendy z szampanem. Tel.: +44 (0)1730 263111
• Grape Escapes, z siedzibą w Wielkiej Brytanii, to kolejna czołowa firma ekspercka, która organizuje wycieczki po całej Francji. Tel.: +44 (0)845 643 0860
• Headwater to kolejna firma o ugruntowanej pozycji, oferująca dobre wycieczki piesze i rowerowe w regionach winiarskich. Tel.: +44 (0)1606 828307.
• Inntravel jest znany z nacisku na gastronomię i ma dobre przerwy na spacery i wycieczki rowerowe. Tel.: +44 (0)1653 617000.
• Susi Madron's Cycling for Softies z siedzibą w Wielkiej Brytanii oferuje łagodne wakacje na rowerze w najlepszych regionach winiarskich. Tel.: +44 (0)161 248 8282.

Rue des Vignerons Aplikacja mobilna

Dzięki Reu des Vignerons możesz zarezerwować wycieczkę po winnicach tej młodej firmy, która współpracuje z nagradzanymi i polecanymi winnicami w głównych regionach winiarskich. Wiele winnic jest ekologicznych i biodynamicznych ibiegną od wielkich nazwisk, przez spółdzielnie do rodzinnych posiadłości. Właśnie uruchomili bezpłatną aplikację na iPhone'a i Androida, która umożliwia rezerwowanie wycieczek do 30 minut przed ich rozpoczęciem.

Alzacja

Granicząc na zachodzie z Niemcami i Wogezami, Alzacja różni się od reszty Francji, zarówno architekturą, jak i charakterem. Jest to jeden z najlepszych regionów winiarskich z mnóstwem winnic do odwiedzenia.

To obszar dla tych owocowych, świeżych i aromatycznych białych win Riesling i Gewurtztraminer. Produkują również musujące Crémant d’Alsace, drugie najpopularniejsze wino musujące we Francji po Szampanii.

Wycieczki

Skorzystaj z samodzielnego alzackiego szlaku winiarskiego, który biegnie od Thann w pobliżu Mulhouse na południu przez Eguisheim i Riquewirh do Marlenheim w pobliżu Strasburga. Biegnie przez 105 mil (170 km) przez wzgórza Wogezów.

Lub zarezerwuj jednodniową wycieczkę ze Strasburga, która poprowadzi Cię Alzackim Szlakiem Wina i przejedzie przez małe wioski, takie jak Dambach-le-Ville, Ribeauvillé i Mittelbergheim. Widzisz i degustujesz w czterech różnych winnicach.

Święta Winogrona

Każda większa wioska na alzackim Szlaku Wina organizuje swój własny festiwal wina, zwykle pod koniec września lub na początku października, kiedy trwają żniwa. Degustuj wina, spróbuj lokalnych potraw, oglądaj występy i zobacz tradycyjnie ubranych ludzi paradować ulicą.

Barr, stolica alzackiego wina w regionie Dolnego Renu,organizuje dobrze znany, 3-dniowy festiwal z Królową wybraną na to wydarzenie. Każdego dnia festiwalu mają nowe wina i grands crus, a oprócz zwykłych zabaw, odbywają się koncerty i wielki pchli targ.

Bordeaux

Bordeaux to jeden z największych obszarów produkcji wina z historyczną przeszłością, w której Brytyjczycy odegrali istotną rolę. Regiony winiarskie otaczają miasto od Médoc na północy do najbardziej znanej (i najładniejszej) wioski St-Émilion, przez Entre-Deux-Mers na wschodzie i na południe do Sauternes.

Winnice

W każdej większej wiosce zapytaj w lokalnym Maison du Vin o listę winnic, które możesz odwiedzić, a następnie skosztować i kupić.

Bordeaux jest jednym z największych francuskich miast winiarskich, z wieloma wspaniałymi atrakcjami. W czerwcu 2016 miasto otworzyło La Cité du Vin, od którego należy zacząć zanurzać się w cały świat wina.

Ten niezwykły budynek, zwany Guggenheimem Wina, prowadzi przez winnice na całym świecie, nie tylko we Francji, z kilkoma ładnymi eksponatami po drodze. To bardzo zaawansowana technologia, ale wykonana w taki sposób, że koncentrujesz się na rozwijającej się historii, z postaciami historycznymi przenoszącymi Cię w przeszłość, prezentacjami na temat produkcji wina, rozmowami z szefami kuchni i winiarzami. Kończysz degustacją wina w Belvedere, ogromnej przestrzeni z widokiem na tę część Bordeaux, która szybko się odnawia.

A kiedy już to zrobisz, możesz spróbować niezliczonych winiarni, a w całym mieście liczne najlepsze zamki do odwiedzenia i wikingrejs statkiem.

Burgundowy

Burgundia to kolejny z wielkich francuskich regionów winiarskich, skupiający się wokół Beaune. Z tradycją winiarstwa mającą 1000 lat, wiedzą co nieco o wytwarzaniu najlepszych win, a istnieje 100 Appellations d’Origines Controllées, czyli wyznaczonych obszarów winiarskich. Obszar ten leży wzdłuż rzeki Saony, biegnącej około 100 mil od Dijon do Lyonu.

Burgundy produkuje rocznie 15 milionów skrzynek wina, głównie białego, ale także czerwonego, a także Crémant de Bourgogne, wino musujące wytwarzane metodą szampańską. W Burgundii jest pięć głównych regionów: Chablis, Côte Chalonnaise, Mâconnais, Côte de Nuits i Côte de Beaune, ostatnie dwa uprawiane na Côte d'Or. Wszystkie gatunki wina produkowane są tutaj pod marką AOC; najlepsze jest Domaine de la Romanée-Conti, które jest jednym z najdroższych francuskich win, jakie można kupić.

Wycieczki

Biuro Turystyczne Burgundii organizuje dobre wycieczki z przewodnikiem po głównych szlakach winiarskich.

Inną opcją jest zorganizowana wycieczka, region Côte de Nuits z 2 wizytami. Wycieczka trwa trzy godziny.

Beaune

Jeśli jesteś w Burgundii, zatrzymaj się w Beaune, które od wieków jest sercem handlu winem. Istnieją jaskinie (piwnice winne) do zwiedzania i sklepy z winami z dobrym wyborem Burgundii do wypróbowania i kupienia. Ecole des Vins (Szkoła Wina) oferuje lekcje wina dla poważnych. Oferują również dobre trasy przez winnice.

Każdego roku odbywa się najsłynniejsza aukcja wina na świecie na rzecz Hospicjów deBeaune w samym zabytkowym budynku. Nazywana La Vente des Vins i trwająca trzy dni od 18 listopada^th do 20^{th aukcja charytatywna jest prowadzona przez dom aukcyjny Christie's. Każdy może kupić, ale w rzeczywistości uczestniczą w nim profesjonaliści i bardzo zamożni kolekcjonerzy. Aukcja jest również powodem jednego z wielkich festiwali wina, gdzie słynne nazwiska Burgundii otwierają swoje piwnice i winnice, aby zaoferować spektakularne degustacje, które należy wcześniej zarezerwować. Możesz zarezerwować aukcję w Christie's pod numerem +33(0)1 40 76 83 68 lub e-mailem, ale rezerwacje są ograniczone, więc zarezerwuj wcześniej.}

Jeśli chcesz spędzić z tym weekend, zarezerwuj wycieczkę Arblaster & Clarke Burgundy Celebration Tour. Zabierze Cię do Beaune na weekend i festiwal, który obejmuje występy uliczne, parady, wioskę dla smakoszy i półmaraton wokół Beaune. Pięciogwiazdkowe zakwaterowanie i dobre posiłki w różnych winnicach, wizyty u Andrew Jefforda, znanego pisarza wina, są wliczone w cenę, a także kolej z Londynu.

Szampan

Szampan, królowa napojów, jest drogi w eksporcie, ale chodź po różnych, mniejszych domach, a znajdziesz piękne, indywidualne winnice produkujące małe ilości dobrego szampana w bardzo rozsądnych cenach. W Szampanii są dwa główne regiony: wokół Reims i Epernay oraz wokół Troyes w Aube, gdzie moim ulubionym producentem szampana jest Drappier.

Dom szampana

Jeśli jesteś w Reims, odwiedź jeden z najlepszych międzynarodowych domów szampana na wycieczkę;Pommery jest świetny.

Jest wiele możliwości wyboru również w Epernay, gdzie można spacerować główną ulicą uroczych XIX-wiecznych rezydencji należących do wielkich nazwisk. W Boże Narodzenie odbywa się również spektakularny 3-dniowy Festiwal Szampana.

Firma Rue des Vignerons, która rezerwuje wycieczki, ma szczególnie dobry wybór domów szampana do odwiedzenia. Sprawdź informacje o szampanie tutaj. Możesz zarezerwować bezpośrednio lub jeszcze lepiej, pobrać ich aplikację i zarezerwować do 30 minut przed wycieczką, co jest świetne, jeśli nie jesteś pewien czasu i miejsca.

Dolina Loary

Loara to najlepszy region winiarski, rozciągający się wzdłuż słynnej doliny rzeki Loary w środkowej Francji na zachodzie. Najbardziej znana jest z białych win, zwłaszcza z Sancerre produkowanego w Centre Loire. Touraine produkuje Chenin Blanc i Vouvray oraz czerwone wina z Bourgueil i Chinon. Anjou-Saumur produkuje Savennieres i Coteaux du Layon, Saumur i czerwone pieczarki Saumur; Pays Nantais w pobliżu Atlantyku produkuje Muscadet.

Wielu odwiedzających przyjeżdża do wspaniałych zamków i pałaców, które stoją nad rzeką; inni przychodzą do ogrodów, które rozciągają się od uroczych ogrodów kuchennych po wielkie imprezy z formalnymi parterami i parkami. Ale jest to również region, który jest świetny dla miłośników wina, a będąc tak popularnym regionem, wiele winnic wita gości od dziesięcioleci.

W przypadku lokalnych wycieczek po winnicach, udaj się do biura turystycznego w każdym mieście.

Jeśli jesteś w Sancerre we wschodniej Loarze, udaj się najpierw doMaison des Sancerre, 3 rue du Méridien, 00 33 (0)2 48 54 11 35, mieści się we wspaniałym XIV-wiecznym domu z widokiem na winnice. Możesz dowiedzieć się więcej o winach i obejrzeć pokaz filmowy (8 euro dla dorosłych). Jest otwarty od marca do 1 listopada

Prowansja

Kiedyś uważana za biedną krewną regionów winiarskich, dziś Prowansja ma kilka najwyższej jakości roczników. Najbardziej znaną nazwą jest Côtes de Provence, z przewagą różu. Bandol to kolejna znana nazwa. Szukaj także lekkich Côtes de Luberon i Côtes du Ventoux. Gdzie indziej szukaj Gigondas z Dentelles i słynnego Châteauneuf-du-Pape, między Awinionem a Orange.

Wycieczki winne

Spróbuj degustacji wina prowansalskiego w małej grupie z Awinionu

Ekspercka firma Grape Escapes organizuje 2 lub 3 noce przerwy Hidden Gems w 4-gwiazdkowym Château de Mazan przez cały rok, indywidualnie zaaranżowane. Obejmuje niektóre posiłki i wycieczki po winnicach i znajduje się w Ventoux.

Dolina Rodanu

Region winiarski Doliny Rodanu rozciąga się od Lyonu do pomarańczy w Prowansji, więc niektóre wina stąd należą do win prowansalskich. Dolina Rodanu to wspaniały widok, gdzie winnice rozsiane są po okolicy i wspinają się po stromych zboczach. Jest to jeden z najstarszych regionów winiarskich we Francji, produkujący wino od około 600 roku p.n.e. To duży region, podzielony na północ i południe. Na północy Lyon jest głównym miastem Beaujolais, młodego wina obchodzonego co roku w całej Francji i reszcie świata. Wino może nie jest świetne, ale imprezy w trzeci czwartek listopada to świetna zabawa.

Najbardziej znanym winem regionu południowego jest Châteauneuf-du-Pape i jest to również obszar dla znanych Beaumes-de-Venise i Gigondas.

Wycieczki

Pojechałem na wspaniały dzień z RV Rhônea, utworzonego z piwnic działających w Beaumes-de-Venise i Vacqueyras w przepięknym regionie Dentelles. Pojechaliśmy samochodem 4x4 z dróg i przez winnice, które przylegają do stromych zboczy. Małe tarasy wypełnione są zdrowymi winoroślami; skręcasz za róg i masz widok na obszarpany Dentelles de Montmirail, małą sieć dwóch głównych spółdzielni. To wspaniała przejażdżka przez małe wioski, a Twój piknik odbędzie się w winnicy z widokiem na Dentelles.

Region winiarski Jura

Jura to doskonały region winiarski, ale nie tak duży jak inne, więc można go przeoczyć, jeśli planujesz wakacje z winem. Ale nie ignoruj tego; to piękny region na wschodzie Francji, między Burgundią a Szwajcarią, i ma kilka niezwykłych win, w tym Vin Jaune, które jest fermentowane, a następnie przechowywane przez 6 lat i 3 miesiące. Spróbuj także Vin de Paille, słodkiego wina, które powstaje po przechowywaniu winogron na słomie lub zawieszeniu na krokwiach.

Paryż

Paryż jest pełen winiarni, w których możesz zatrzymać się i wziąć kieliszek o każdej porze dnia.

Wypróbuj niezwykłą prywatną degustację wina i spacer na lewym brzegu, która łączy spacer po przyjaznym dla pieszych lewym brzeguParyż z dwiema degustacjami wina. Jedna z degustacji odbywa się podczas postoju w paryskiej winiarni. Podczas 3,5-godzinnej wycieczki zwiedzisz również Panteon, miejsce spoczynku ciał Voltaire'a, Rousseau, Mirabeau, Marata, Victora Hugo i Emile'a Zoli.

Aby dowiedzieć się więcej o winach Francji w łatwo przyswajalny sposób, odwiedź Les Caves du Louvre, zaledwie dwie minuty od samego Luwru. To nowe przedsięwzięcie zabierze Cię na zabawną, interaktywną lekcję w niegdyś królewskich, XVIII-wiecznych piwnicach pod chodnikami pierwszej dzielnicy. Lub idź sam po pobraniu aplikacji.