Eklektyczne restauracje niezależne na Brady Street

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2024-02-09 00:51

Milwaukee's Brady Street, która obejmuje dziewięć przecznic od jeziora Michigan na zachód do rzeki Milwaukee, szczyci się wieloma niezależnymi, lokalnymi restauracjami, które trafiają w szeroki wachlarz smaków, z taryfami od falafeli z Bliskiego Wschodu do Środkowego Zachodu. hot dogi w stylu. Cena i atmosfera również wahają się od tanich do eleganckich. Zadzwoń z wyprzedzeniem i zarezerwuj stolik lub po prostu wędruj, aż znajdziesz coś odpowiedniego. Brady Street jest popularnym pasmem życia nocnego, a ta część miasta jest również doskonałym miejscem na nocne przekąski.

Apollo Cafe

Jeśli chcesz autentyczne greckie jedzenie bez pójścia do Aten, Apollo przebije Twój bilet. Podaje dania zrobione według przepisów, które zostały przekazane w rodzinach i nie może być bardziej realne niż to. Atmosfera pasuje do jedzenia, a w cieplejsze dni można zjeść na świeżym powietrzu.

Winiarnia Balzac

Balzac to świetny wybór na wieczorne randki, z naciskiem na małe talerze i dużą ilością czerwieni i bieli do wyboru. Milwaukee Magazine uznał ją za najlepszą winiarnię w mieście w latach 2011-2015. Menu oferuje małe i duże uczty, od serów, podpłomyków i sałatek, po owoce morza i przystawki mięsne.

Kawiarnia parzona

Klasyczne przekąski z kawiarni lśnią w Brewed Cafe. Rozpocznij dzieńz obfitą jajecznicą (dostępne jajko lub tofu); przekąska na talerzu pita i hummus; lub napij się parującej zupy - menu zmienia się codziennie, a w ofercie znajdują się niekonwencjonalne opcje, takie jak chili voodoo, kremowe orzeszki ziemne i zydeco z czarnej fasoli. Przytulne otoczenie (i darmowe wi-fi) zachęca do odpoczynku, zwłaszcza gdy popijasz gorącą latte lub mrożoną zieloną herbatę matcha.

Restauracja Casablanca

Słynny film z Humphreyem Bogartem i Ingrid Bergman zainspirował nazwę tej restauracji. Czemu? Po prostu dlatego, że to ulubiony film założyciela restauracji, szefa kuchni Jesse Musy. Musa urodził się w Jerozolimie i swoją miłość do prostych i pikantnych bliskowschodnich potraw wniósł do Milwaukee w 1987 roku. Od tamtej pory jego restauracja jest miejscem, do którego można się udać, aby spróbować autentycznych bliskowschodnich smaków.

Dom dla Psów

Jeśli chodzi o swobodny, całkowicie amerykański posiłek, niewiele rzeczy przebije hot doga. Albo w przypadku Dogg Haus, wiedeńskiej kiełbasy wołowej, która rozsławiła parówki w stylu chicagowskim. Zacznij od hot doga na bułce z sezamem i zbuduj własną z musztardą, cebulą, piklami i smakołykami - lub wybierz się na łobuza (i zaciekle anty-Chicago) z dodatkami, takimi jak ketchup i kiszona kapusta.

Łatwy Tyger

Wymieszaj swój typowy twaróg serowy i rutynę IPA w Easy Tyger, pubie gastronomicznym, który serwuje azjatycko-amerykańskie dania fusion. Ucztuj na poke z tuńczyka ahi, bułkach z jajkiem pho i smażonych skrzydełkach z kaczki – a wszystko to, popijając lokalne piwa z Wisconsin i sprytne koktajle. Do wyróżniających się należy Toki Highball, orzeźwiająca mieszanka Perrier, mięty i japońskiej whisky Suntory Toki;Sake Sunrise z winem ryżowym, aperolem, cytrusami i bittersami; i Old Fashioned, klasowy napój zrobiony z japońskiej whisky Iwai i domowej roboty bitters.

Bar La Masa Empanada

Empanada nabiera zdecydowanie Wisconsinowego charakteru w La Masa, latynoamerykańskiej restauracji, która serwuje 12 różnych rodzajów ciast. Chociaż menu oferuje klasyki, takie jak argentyńska wołowina lub queso i jamon, niekonwencjonalne opcje wyróżniają się - twaróg serowy i bekon, tajski kurczak z orzeszkami ziemnymi lub klopsiki i odmiany provolone. Cokolwiek wybierzesz na kolację, zachowaj miejsce na deser: chipsy z ricotty i czekolady lub empanady z bananami i nutellą są do zgarnięcia.

Cesarz Chin

Ta rodzinna chińska restauracja serwuje klasyki, takie jak kurczak kung pao, krewetki nerkowca i zupa jajeczna od momentu jej otwarcia w 1986 roku. Nic dziwnego, że miejsce to przetrwało tak długo: restauracja oferuje niedrogie specjalne lunche, menu z pozoru niekończące się i piwa Spotted Cow na sprzedaż - ukochany napar dostępny tylko w Wisconsin.

Poczekalnia i garaż Hi Hat

The Hi Hat Lounge and Garage był jednym z pionierów koktajli rzemieślniczych w Milwaukee pod koniec lat 90., a jego mieszanki miksologiczne są nadal modne. Wybieraj z menu kreacji domów – każda wymyślona przez innego barmana – lub popijaj klasyczne klasyki wszech czasów, w tym Manhattan zrobiony z Woodford Reserve lub Sazerac z Jackiem Daniel's.

Kawa i herbaciarnia Rochambo

RochamboCoffee and Teahouse od prawie 20 lat serwuje gorące napoje i alkohole na Brady Street, a wszystko to w nieskazitelnym ekologicznym etosie. Wszystko w menu jest ekologiczne, bez GMO i bez sztucznych aromatów - nie wspominając o kuszeniu. Ciesz się świeżo parzoną kawą (z lokalnie palonych ziaren), gorącym dzbankiem herbaty, a nawet krową cętkowaną na zimno z beczki. Chcesz podwoić swój szum? Zamów znakomitą kawę po irlandzku, zrobioną z whisky Tullamore Dew, ekskluzywną kawę Rochambo House Blend oraz mnóstwo organicznej śmietanki.

Thai-Namite

Sajgonki, krab rangoon, tatar z tuńczyka i pad Thai to tylko niewielka próbka z długiej listy wyborów, które czekają w tym tajskiej kuchni. Możesz zjeść w małej, minimalistycznej restauracji Brady Street lub skorzystać z wynosów i cieszyć się nimi w domu.

Pizza Zaffiro

Pizzy Zaffiro technicznie nie ma na Brady, ale jest wystarczająco pyszna i na tyle blisko, że zasługuje na miejsce na tej liście. Nie obwinialibyśmy Cię za trudności w podjęciu decyzji - ogromne menu pizzy, sałatek, makaronów i kanapek jest onieśmielające. Zapomnij o kaloriach i zamów kilka opcji… a potem delektuj się na deser spumoni lub tiramisu.