Najlepsze rzeczy do zrobienia w Koreatown w Los Angeles

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2024-02-09 00:50

Koreatown może być małe – zaledwie 3 mile kwadratowe na zachód od centrum Los Angeles i na południe od Hollywood – ale oferuje potężną kolekcję rozrywki, która zapewnia rozrywkę zarówno turystom, jak i mieszkańcom, od świtu do zmierzchu do świtu. (Okolica poważnie traktuje obietnicę całodniowej zabawy, szczycąc się największą liczbą klubów nocnych oraz całodobowych restauracji i firm w kraju.) Ciesz się uznanymi restauracjami, dziwacznymi dostawcami deserów, zatwierdzonymi przez hipsterów barami i kawiarniami, tętniącymi życiem salami karaoke i wiele więcej w okolicy.

Oficjalnie graniczy z ulicami Western, Vermont, Beverly i Olympic, do K-Town można dojechać wieloma liniami metra i jest z łatwością jedną z najbardziej dostępnych dla pieszych społeczności w południowej Kalifornii. W rzeczywistości zdecydowanie zaleca się zwiedzanie pieszo, ponieważ jest to najlepszy sposób na podziwianie żywej sztuki ulicznej, znaków w co najmniej trzech językach, architektury od Art Deco po błyszczące nowoczesne monolity i wyraźnie zadymionego zapachu koreańskiego grilla.

Man koreański grill grillowy

Koreańska kultura kulinarna jest niesamowicie zróżnicowana, celebrując wszystko, od pierogów i kimchi po smażonego kurczaka i al bap (przyprawiony ryż z różnorodnymi rybamiikra). Dobrym miejscem do rozpoczęcia edukacji jadalnej jest koreański grill, interaktywne doświadczenie kulinarne, które wymaga grilla stołowego, nożyczek i szczypiec. Zacznij od butelki soju (koreański alkohol ryżowy) lub piwa. Po zamówieniu mięs, na stół pojawi się bufet z małymi dodatkami zwanymi banchan wraz z ryżem. Różnią się one w zależności od zakładu, ale zwykle obejmują kimchi, pikantne sosy, marynowane warzywa, a nawet sałatkę ziemniaczaną. Możesz skubać banchan, ale postaraj się powstrzymać, dopóki nie pojawi się danie główne. Potem pojawia się wymarzona porcja posiłku mięsożercy, w której marmurkowa wołowina, przyprawione boczek wieprzowy, marynowany kurczak i różne ryby są podawane i skwierczone na grillu.

Istnieje prawdopodobnie sto pachnących pysznie sal serwujących skwierczące steki we wszystkich przedziałach cenowych. Ale ponieważ nigdy nie zapomnisz swojego pierwszego, dokonaj rezerwacji w Park’s Barbecue. Od 2003 roku, kiedy to został otwarty przez Seoul transplant / szef kuchni Jenee Kim, przyciąga supergwiazdy K-Pop, hollywoodzką elitę i wielbicieli gal-bi (krótkie żeberka wołowe). (Punkty bonusowe za wspieranie firmy należącej do kobiet.)

Miej najbardziej epicki dzień oszustw

Ogromna liczba uroczych i dekadenckich potraw w tej dzielnicy, z których każda jest bardziej instagramowa niż poprzednia, sprawia, że odwiedzający żałują, że nie mają więcej niż jednego żołądka. Prawie na każdym rogu znajdują się desery, w których można kupić wszystko, od pączków wyglądających jak pandy (California Donuts) po pastelowe koreańskie miękkie dania skręcone w szerokie rondy otoczone ryżowymi ciasteczkamismakołyki (Bumsan Organic Milk Bar). Snow Monster słynie z gigantycznych kanapek z lodami makaronowymi i nadziewanych boba latte, horchatów i herbat mlecznych podawanych w żarówkach i posypanych watą cukrową wirowaną na zamówienie. Osiemnaście rodzajów słodkich płatków zbożowych (wszystkie ulubione z dzieciństwa plus niektóre importowane z zagranicy, takie jak Jolly Pong) można zjeść w misce z mlekiem, na stosie lodów lub zmieszać z koktajlem mlecznym w Milk Tavern. To także dom dla alkoholowych koktajli, jednorożca naleśnikowego i różowej waty cukrowej, lodów burrito. Nie wyjeżdżaj z tej części miasta bez spróbowania taiyaki, popularnego w Korei i Japonii ciasta w kształcie ryby, wypełnionego najczęściej pastą z czerwonej fasoli. SomiSomi na nowo odkryła grę, oferując słodkie ciastka rybne z wyborem kremu, nutelli, taro i, czekaj, sera cheddar. W sklepie można również kupić puszyste rożki ze złotą rybką wypełnione miękkim serwem.

Medytuj w ogrodzie koreańskiego pawilonu

Zastanów się nad stanem świata lub po prostu zaplanuj, co planujesz zjeść dalej pod tradycyjną zielono-rdzawo-czerwoną altaną z uniesionym dachem z dachówek i kamiennymi strażnikami. Otwarty w 2006 roku na rogu Irolo i Normandii i zbudowany przez południowokoreańskich rzemieślników, Da Wool Jung („harmonijne miejsce spotkań”) i towarzyszący mu ogród znajdują się po drugiej stronie ulicy od tętniącego życiem diamentu baseballu, placu zabaw i toru do biegania w Seoul International Park.

Zaśpiewaj swoje serce podczas karaoke

Istnieje wiele sposobów na wypełnienie czasu między karmieniamiw tym kręgle (Shatto 39 Lanes) czy bilard (Green Room), ale w K-Town królem rozrywek jest karaoke. Jeśli nie masz nic przeciwko dzieleniu się mikrofonem z nieznajomymi, dołącz do wieczornych śpiewów w Brass Monkey, które jest schowane za Bank of America i oferuje cenny, zatwierdzony parking. Aby uzyskać więcej czasu na scenie, zarezerwuj prywatny pokój. Soop Sok ma 20, z których trzy mogą pomieścić do 30 gości i wszystkie mają dostęp do nowoczesnych kul dyskotekowych, gigantycznych śpiewników z japońskimi, angielskimi, koreańskimi i chińskimi wersjami oraz tamburynów, które zapalają się po wstrząśnięciu. Break Room 86, bar w stylu lat 80. z pełnoetatowym naśladowcą Michaela Jacksona, to bardziej modna opcja w hotelu LINE. Jego cztery pokoje to staroświeckie systemy gier wideo Atari, podręczne zabawki Simon Says, minilodówki i dekoracje na okładki albumów, ale także obsługa butelek i w pełni zintegrowane sterowanie karaoke obsługiwane na iPadzie.

Szalej w dzień w spa

Jest prawie tyle miejsc do rozpieszczania, ile miejsc do grillowania. I podobnie jak restauracje, wiele z nich oferuje usługi 24 godziny na dobę, 7 dni w tygodniu i mają różne kształty, rozmiary i poziomy budżetowe; od prostego Century Day & Night Spa po luksusowe Wi Spa z tarasem relaksacyjnym na dachu, salonem fryzjerskim i paznokciowym oraz pięcioma rodzajami saun, w tym z jadeitu, soli i gliny. Hollywoodzkie gwiazdki przysięgają na lodowate maski ze świeżo startego ogórka, kąpiele w mleku i naturalne baseny mineralne oferowane przez Beverly Hot Springs, chociaż wielu mieszkańców woli zanurzyć się w basenie z herbatą z bylicy w Olympic Spa. Przygotuj się na wielenagość, w tym własną, ponieważ prawie zawsze jest wymagana w obszarach związanych z płcią. Jeszcze jedno słowo ostrzeżenia: w koreańskim spa nie ma czegoś takiego jak lekki peeling. Pozostawisz zaczerwienioną, surową i miękką jak niemowlę.

Popraw się w fajnych kawiarniach

Znalezienie lekarstwa na kofeinę jest w tych miejscach niezwykle łatwe. Alchemist Coffee Project, szykowna industrialna przestrzeń wypełniona studentami pobliskiej szkoły prawniczej, składa hołd byłemu najemcy Bourbon Street Café, oferując cold brew z cykorią i sąsiadom z tostami z awokado kimchi. Mają duży wybór napojów bez kawy i ciastek. Projekt Beau Bar w stylu boho – pomyśl o donicach z makramy, neonowym sloganie na ścianie, narzutach ze sztucznego futra i wiszącym krześle w klatce – sprawia, że jest to oczywisty wybór, jeśli cenisz sobie chwile z mediów społecznościowych i wysokiej jakości miodowo-lawendowe latte. Wsuń się do długiego wspólnego stołu Document Coffee, aby popijać macchiato lub koreańską herbatę. Sklep często gości muzykę na żywo, wystawy sztuki i wieczory poetyckie. Balkon Pary Kawa i Herbata Stumptown rozlewa się z przytulnym patio. W przeciwieństwie do prawdziwego życia, Brad Pitt, ich najpopularniejszy napój, pokojowo współistnieje z ciemniejszą, odważniejszą Angeliną.

Odwróć się nad hamburgerami

Al Cassell otworzył swój bar z hamburgerami w 1948 roku i szybko stał się legendą lunchu w Los Angeles, znanym z codziennego mielenia mięsa. W 2014 roku Hamburgery Cassella odrodziły się na parterze hotelu Normandie, kilka przecznic od swojej pierwotnej lokalizacji przy Szóstej Ulicy, wykorzystującstare drewniane tabliczki, menu, przepisy założyciela i dużo jego sprzętu (brojler krzyżowy, młynek i pasztecik). Wolna od antybiotyków i hormonów wołowina jest codziennie mielona. Czas na burgery obejmuje również kanapki ze smażonym kurczakiem, koktajle mleczne, domowe ciasta i sztywne koktajle. Restauracja otwiera się wcześnie na klasyczne śniadanie z lat 50. i pozostaje otwarta do późna w weekendy, aby zjeść posiłek po karaoke.

Lub jeśli poszłaś za przykładem Beyonce i przeszłaś na weganizm, K-town ma również zaspokojony apetyt na burgery roślinożerców. Monty's Good Burger, drobny kąsek, który zawsze ma linię, utrzymuje go w 100% na bazie roślin, używając pasztecików Impossible, lodów sojowych, Vegenaise, sera bez nabiału, świeżo wyciśniętej lemoniady i napojów gazowanych z czystego cukru trzcinowego. Używają również kompostowalnych produktów do serwowania i robią pięć sosów, w tym Sriracha aioli w domu.

Złap koncert w Wilternie

Nieskazitelnie odrestaurowane audytorium Art Deco rozpoczęło życie jako teatr wodewilowy i budynek biurowy w 1931 roku i spędził kilka dekad jako kino, zanim zostało zmodernizowane w latach 80-tych, aby gościć rozrywkę na żywo (zespoły wszystkich gatunków, programy komediowe, rewie burleski o tematyce „Gwiezdnych wojen” i tak dalej). Pomimo zmian programowych, większość jego oryginalnych elementów została zachowana, w tym kostka z lastryko, jasny namiot, ozdobne oprawy oświetleniowe, malowidła ścienne i masywne rozbłyski słońca na suficie nad sceną.

Zamów trzy panny Guelaguetza: Kret, Micheladas i Margarity

Podczas gdy K-Town ma największą koreańską społeczność poza ojczyzną, ponad połowa jego populacji to Latynosi. Doprowadziło to do fantastycznego jedzenia fusion, w szczególności przez szefa kuchni Roya Choi, którego food truck Kogi sprzedaje koreańskie tacos z grilla. Dlatego też w sąsiedztwie znajduje się jedna z najlepszych meksykańskich restauracji w LA. Guelaguetza została otwarta przez imigrantów z Oaxaca w 1994 roku i jest obecnie prowadzona przez ich dzieci. Sześć rodzajów pieprzyków, gulasz z kozy, słodka kukurydza i tamale z kurczaka z rodzynkami i pikantne micheladas są prawdopodobnie odpowiedzialne za niedawną wygraną James Beard Award. Weekendy przynoszą muzykę na żywo i tłumy. Czekając na miejsce, zrób zdjęcia zewnętrznych murali, w tym trzech zestawów charakterystycznych dla Colette Miller anielskich skrzydeł.

Doskonal swoją huśtawkę na największym półkrytym torze wyścigowym w LA

To nie jest driving range twojego dziadka. Głównie dlatego, że Aroma Spa & Sports, supernowoczesny obiekt, który obejmuje również siłownię, spa, salon fryzjerski, saunę i basen, zbudował czteropoziomową strefę o długości 150 metrów na szczycie wysokiej konstrukcji parkingu. Masywna klatka z siatki – dno jest zielone, aby naśladować fairway – zawiera piłki, które elektronicznie podkręcają się i pozwala golfistom ćwiczyć w warunkach pogodowych w czasie rzeczywistym, obserwując z podziwem, jak ich Titleists szybują obok sąsiednich budynków biurowych. Profesjonaliści i urządzenia monitorujące wspomagane komputerowo dają wskazówki.