Najlepsze bary w Dallas

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2024-02-09 00:40

Scena alkoholowa Dallas jest większa i lepsza niż kiedykolwiek wcześniej, dzięki zupełnie nowej generacji miksologów i koneserów rzemieślniczych koktajli, którzy umieścili Big D na mapie.

Czy masz ochotę na lśniącą lampkę lokalnej róży w luksusowej winiarni, zbyt fajny jak na szkolny koktajl w ekskluzywnym klubie, czy po prostu lodowatą Lone Star w ciemności, ostry bar nurkowy, to najlepsze miejsca do picia w Dallas w nocy (lub w ciągu dnia).

Mercy Wine Bar

Wygodna, duszna i elegancka, Mercy Wine Bar to wspaniałe miejsce na spędzenie romantycznego wieczoru, degustację własnych lotów wina i słuchanie lokalnej muzyki na żywo. Mercy sprzedaje 100 win na kieliszki i dodatkowe 50 na butelkę (z wyborami z 12 krajów, z których wielu nie ma nawet w menu), więc spragniony. W Mercy równie fajnie jest pić atmosferę, jak pić wina.

Salon Adaira

Ten uroczy, kameralny honky-tonk po raz pierwszy otworzył swoje podwoje w latach 60. i od tego czasu Adair's Saloon jest latarnią morską dla tłumu w barach nurkowych. Od tłustych burgerów i lodowatego piwa po ściany pokryte graffiti i wspaniałe występy country na żywo, Adair’s to ponadczasowy skarb, który wydaje się być w innymuniwersum niż bardziej wyszukane lokale na scenie alkoholowej Dallas.

Rapscallion

Rapscallion to nie tylko jedna z najlepszych restauracji w Lower Greenville, to wspaniałe miejsce na koktajle. Bogate menu skupia się na rumie, mescalu, whisky i tequili, ale barmani zrobią wszystko, czego dusza zapragnie. Jeśli jest gorąco, poproś o menu tiki; zmienia się regularnie, ale napoje na pewno Ci się spodobają

Shoals Sound & Service

Shoals Sound & Service właśnie zostało otwarte w 2017 roku, ale ta koktajlownia w stylu retro szybko stała się miejscem spotkań Deep Ellum, dzięki uduchowionej atmosferze i opartemu na klasyce menu drinków (Manhattany, francuskie 75-tki, daiquiris i Sidecars płyną jak woda tutaj). Przyjdź głodny - ich domowej roboty kanapka bolońska z importowaną włoską mortadelą i parującą mozzarellą została uznana przez wielu za jedną z najlepszych potraw w Dallas.

Koza

Jeśli utknąłeś w Highland Park na zbyt długo i masz ochotę na dobre, staromodne nurkowanie, zatrzymaj się w The Goat na dawkę bezpretensjonalnego grunge, taniego piwa i naprawdę bardzo złego karaoke. Co tydzień odbywają się tu wieczory muzyki bluesowej; dołącz do otwartego jamu lub po prostu usiądź i ciesz się muzyką. Noc w The Goat zwykle skutkuje wywołanym alkoholem, bólem głowy otępieniem następnego dnia, ale tozawsze warto.

Winarnia w kratkę

Położona w piwnicy zabytkowego South Side w budynku Lamar, Checkered Past Winery to miejsce, w którym wiszą wszyscy snobowie wina. Nie jest to jednak pretensjonalne – wręcz przeciwnie (pierwszą „Zasadą domu” jest tutaj „Pij to, co lubisz”). Atmosfera jest swobodna i kameralna, pomimo tego, że sądząc po jakości win i fachowość personelu, możesz z łatwością być w Kalifornii lub Prowansji zamiast w północnym Teksasie. Ich menu często się zmienia, chociaż zwykle oferują sześć własnych win: 101 Sweet Red, Viognier, Syrah, RedRed Wine, Malbec i Tempranillo, a także wybór win od „przyjaciół” (inne wina z Teksasu).

Jaszczurczy salon

Lizard Lounge to miejsce, w którym modne dzieciaki chodzą przetańczyć całą noc. Ten pełen energii klub taneczny gości znanych DJ-ów i lokalnych artystów, a weekendowy kalendarz zależy tylko od tego, kto kręci się na stoisku. Madonna kiedyś próbowała kupić to miejsce, więc powinno ci powiedzieć wszystko, co musisz wiedzieć.

Północna wędrówka

Głęboko w brzuchu Joule Hotel, Midnight Rambler to modny bar miksologiczny, który serwuje oldschoolowe koktajle z teksańskim akcentem. Duet mąż i żona Chad Solomon i Christy Pope są odpowiedzialni za jedne z najmądrzejszych napojów w Dallas, od Shark Fishing with Machine Guns (Genever, blue curacao, key lime, brutalne wino musujące, mięta i absynt) po must-get Savory Hunter (trawa cytrynowa i liść makrut)gin, limonka, kokos, kolendra i tajskie chile).

Parlament

W sercu Uptown Parlament to krzykliwa pijalnia koktajli, w której odbywają się jedne z najlepszych happy hours w mieście. Dzięki czerwonej tapecie w stylu brokatu, błyszczącym żyrandolom, nastrojowemu oświetleniu i obszernej liście drinków (zawierającej wszystko, od gotowych mikstur rzemieślniczych po klasyki z czasów prohibicji) jest to wszystko, czego potrzebujesz w salonie koktajlowym i nie tylko.

Stoneleigh P

Kusząca mieszanka klasycznego wyrafinowania i skromnej, domowej słodyczy, Stoneleigh P to instytucja z Dallas - ten historyczny bar był kiedyś apteką Stoneleigh. Estetyka apteki ze starej szkoły odróżnia ją od wszystkich innych błyszczących barów w Uptown i prawdopodobnie natkniesz się tutaj na wielu stałych bywalców.

Lee Harvey's

Nigdzie w mieście nie ma czegoś takiego jak Lee Harvey. To ujmująco chrupiące połączenie jest dokładnie tym, czego potrzebujesz w prawdziwym barze nurkowym, od mocnych, tanich drinków i przyjaznych barmanów po starożytną szafę grającą i hałaśliwą muzykę na żywo w weekendy. W piątek wieczorem weź stół piknikowy przy ognisku i pij napój do późnych godzin porannych.

Stary mnich

Od 1988 roku The Old Monk wyznacza poprzeczkę dla prawdziwego irlandzkiego pubu. Co najważniejsze, tutaj znajdziesz jedne z najbardziej wykwintnych dań barowych w mieście – zjedz domowy pasztet, miękki-pieczone precle, pikantne grzyby w tempurze i małże gotowane na parze w stylu belgijskim; wybierz z szerokiego asortymentu serów do swojej deski serów. Ale będziesz potrzebować czegoś, czym zmyjesz całe to pyszne jedzenie, więc koniecznie wypróbuj niektóre z ich lokalnych browarów.

Winorośl

Odjechany, ekstrawagancki i gościnny bar Grapevine w Oak Lawn został nieoficjalnie nazwany „Cheers on Acid”, co powinno dać ci dobre wyobrażenie o panującej tutaj atmosferze. Wystrój to eklektyczny miszmasz Nowego Orleanu z lat 70. i salon w stylu Armii Zbawienia; najlepszym miejscem w domu jest patio na dachu, gdzie można sączyć charakterystyczne mrożone bellini i podziwiać blask centrum miasta.

Bar w rezydencji

Niepokornie elegancki, Mansion Bar w Uptown przyciąga potężną elitę Dallas jak muchy do miodu. Mieszczący się w kultowym hotelu Rosewood Mansion, Mansion Bar jest urządzony do końca w luksusowym wystroju inspirowanym Starym Południem: bogata, koniakowa skóra, ciemne drewno, dzieła sztuki jeździeckiej i wyrafinowane aksamitne kanapy. Warto tu przyjechać dla samego ginu z tonikiem – zrobiony z ginu Junipero, skórki grejpfruta, domowego toniku i liści limonki Kaffir, to najlepsze G&T w mieście.

Lądowisko w Lakewood

Najbardziej przeróżne bary nurkowe w Dallas, Lakewood Landing to jedno z najlepszych miejsc w mieście, gdzie można się zrelaksować, zagrać w bilard, popijać tallboys Lone Star i kieliszki whisky oraz spotkać naprawdę kolorowych mieszkańców (pod warunkiem, żemożna je zobaczyć pod przyciemnionymi światłami). Zlokalizowany w Old East Dallas, ten uwielbiany, prosty bar istnieje od ponad 50 lat – niewiele się w tym czasie zmieniło i możesz się założyć, że nic się nie zmieni przez następne 50 lat.