48 godzin w Tokio: idealny plan podróży

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2024-02-09 00:39

Rozległe megamiasto Tokio, ze swoimi zróżnicowanymi, odrębnymi ośrodkami kultury i aktywności, zasługuje na całe życie poszukiwań, ale czasami masz 48 godzin w zapasie. Jeśli jesteś doświadczonym podróżnikiem, możesz sprawić, by te dwa dni naprawdę się liczyły. Od sztuki nowoczesnej, przez pociągi sushi, po luksusowe promenady handlowe, Tokio jest pełne atrakcji dla każdego rodzaju turysty. Ta 48-godzinna trasa to świetny sposób na zanurzenie się w największym i najbardziej ekscytującym mieście Japonii.

Dzień 1: Rano

9 rano: Ruszaj na ziemię z porządnym japońskim śniadaniem. Ze stacji Shinagawa udaj się do Odashi Tokyo. Być może znasz dashi – japońskie słowo oznaczające wywar do zup. Restauracja ta różni się od klasycznego japońskiego śniadania szczególnym naciskiem na zupy i kaszki, które mienią się naturalnymi smakami dashi z rosołu z wodorostów, suszonej ryby (zazwyczaj płatków bonito), grzybów shiitake i tym podobnych. Zestaw tutaj jest śmiesznie tani jak na jakość (można zamówić eleganckiego „zimowego melona i okonia morskiego w bulionie imbirowym” za jedyne 980 jenów). Porcje są delikatne, ale zechcesz zaoszczędzić miejsce na przekąski, które zjesz późniejdzień.

Jeśli masz ochotę na kofeinę, spróbuj uniknąć pokusy Shinagawa Starbucks i jedź metrem do dzielnicy Ningyocho, nieturystycznej części miasta, która ma kilka starych betonowych i drewnianych budynków o przedwojennym uroku (oszczędzono mu wielu bombardowań podczas II wojny światowej). Udaj się do Morinoen, małego sklepu z herbatą z osobliwym wyborem wysokiej jakości japońskiej herbaty liściastej. Możesz tu również zaspokoić swoje słodycze parfaitem matcha lub delikatną gałką lodów hojicha.

10:30: Ze stacji Ningyocho udaj się na północ do Asakusa, dzielnicy w północno-wschodnim zakątku miasta. (Jeśli po drodze usłyszysz burczenie w brzuchu, zatrzymaj się na miskę makaronu soba w Yamura, lokalnym miejscu o bardzo lokalnym klimacie). Asakusa jest domem dla jednej z najsłynniejszych świątyń w całej Japonii, Senso-ji. Obszar ten jest jednym z centrów „tradycyjnego” Tokio, chociaż bardziej prawdopodobne jest, że znajdziesz tu plastikowe wachlarze i breloczki gejszy niż antyki.

Senso-ji to najstarsza świątynia buddyjska w Tokio. Jest to wymagany przystanek na każdej trasie po Japonii, a szczególnie ważny, jeśli masz tylko dwa dni na zwiedzanie. Będziesz wiedział, że jesteś we właściwym miejscu, gdy zobaczysz Kaminari-mon lub Thunder Gate – bramę z gigantyczną latarnią z czerwonego papieru, która ma 13 stóp wysokości i 11 stóp szerokości i waży około 1500 funtów.

Jest tu wiele do odkrycia. Około 10 lub 11 rano sklepy w Nakamise-dori zaczynają się otwierać. Tento obszar w drodze do właściwej świątyni, ulica pełna straganów z jedzeniem i małych sklepów. Nakamise-dori jest tam, gdzie są przekąski. To tutaj można spróbować lokalnych street foodów, w tym pieczonych krakersów senbei i imo yokan (kulki z galaretki z batatów), ningyo yaki, małych biszkoptów wypełnionych pastą z czerwonej fasoli oraz „thunder crackers”, czyli ryżowych krakersów dmuchanych z ryżu, proso, cukier i fasola.

Dzień 1: Popołudnie

13:00: Czas udać się do dzielnicy Ueno, kilka minut jazdy pociągiem (lub spacerkiem) z Asakusa. Jeśli idziesz, zatrzymaj się w Kappabashi, kuchennej dzielnicy Tokio, aby przejrzeć wysokiej jakości noże i inne narzędzia kulinarne. Jeśli szukasz niedrogiej ceramiki, koniecznie odwiedź Dengamę, sklep na ulicy Asakusa-dori, którego nie można przegapić.

Na lunch zjedz dużą miskę węgorza i ryżu w Izuei Honten, swobodnej, ale eleganckiej restauracji z czystym, wspaniałym widokiem na park Ueno. Po posiłku nadszedł czas, aby zająć się Muzeum Narodowym w Tokio, łatwo przyswajalną kolekcją sztuki i artefaktów od starożytności po współczesność.

Na popołudniową kawę wypróbuj jedną z japońskich kawiarni w starym stylu, zwaną kissaten, odwiedzając Coffee Shop Galant, obok tętniącego życiem targu tuż za stacją Ueno.

Jeśli odwiedzasz Japonię w okresie kwitnienia wiśni, może pomiń muzeum i spędź popołudnie pod kwiatami w parku Ueno. Sezon Sakura to święto narodowe prawie w każdymsens słowa; miejscowi pensjonariusze i kobiety biwakują nawet pod drzewami, aby uzyskać najlepsze miejsca do oglądania.

Dzień 1: Wieczór

18: Czas na obiad, a ty prawdopodobnie masz ochotę na sushi. Aby uzyskać solidne sushi, które nie jest zbyt pretensjonalne, spróbuj Midori Sushi. Zlokalizowany na eleganckich ulicach Ginza, to kolacja, która nie rozbije banku, a ponadto nie potrzebujesz rezerwacji.

Wykorzystaj swój czas w Ginza i odwiedź niektóre z wielu słynnych domów towarowych (depato po japońsku) przed zamknięciem na noc. Matsuya jest dobrym miejscem na początek, choćby po to, by sprawdzić jego wspaniałą piwniczną halę gastronomiczną. Na drinka popijaj nostalgię w Bar Lupin, ukrytym skarbie pośród betonowych i metalowych depato. Ten dyskretny bar w piwnicy był kiedyś odwiedzany przez japońską elitę literacką. Moskiewski muł w miedzianym kubku to sztandarowy napój Lupina, a barmani robią również koktajle o nazwach takich jak Charlie Chaplin (brandy morelowa, gin z tarniny) i Golden Fizz (gin, cytryna, żółtko).

23:00: Prawdopodobnie jesteś już wyczerpany, więc czas wracać do hotelu. Biorąc pod uwagę, ile masz cennego czasu, możesz zdecydować się na niedrogie zakwaterowanie w Tokio. Ale jeśli chcesz zasnąć z klasyczną panoramą Tokio, spróbuj zarezerwować pokój w Asakusa View Hotel.

Dzień 2: Rano i popołudnie

11 rano: Pozwól sobieprzespać się trochę przed wyruszeniem do Harajuku. Najlepiej spróbować przybyć na słynną ulicę Takeshita-dori, zanim tłumy sprawią, że nie będzie można się cieszyć. Jeśli zrezygnowałeś ze śniadania, zjedz jedną ze zbyt słodkich naleśników ze straganów, które stoją wzdłuż różowo zabarwionej promenady. Prawdopodobnie będziesz nieco rozczarowany sklepami, które Takeshita ma do zaoferowania, ale jeśli będziesz szedł dalej, trafisz na Cat Street, obszar z dużą ilością sklepów z odzieżą vintage i używaną. Jeśli zakupy nie przemawiają do Ciebie, sprawdź kolekcję ukiyo-e (odbitki drzeworytowe) w Ota Memorial Museum of Art.

Odzyskaj siły po gorączce cukru wywołanej naleśnikami, przechadzając się do Tas Yard, restauracji serwującej dania z farmy przy stole, która sprzedaje garść ekologicznej żywności i produktów zarówno z Japonii, jak i z zagranicy. Jeśli brzmi to zbyt blisko tego, co możesz dostać w swoim ojczystym kraju, ustaw dużą miskę ramenu w Afuri, miejscu, które ceni „moc składników”, odmawiając stosowania sztucznych konserwantów, barwników i przypraw chemicznych.

15:00: Po najedzeniu się ramenu (i Harajuku) czas wyruszyć do Daikanyamy, eleganckiej dzielnicy Tokio z ekskluzywnymi sklepami i restauracjami. Tutaj znajdziesz Daikanyama T-Site, flagowy sklep ogólnopolskiej sieci Tsutaya Books. Spędź popołudnie przeglądając ich książki o japońskim designie lub wypij kawę lub dwie w otoczeniu starych magazynów w Anjin Library & Lounge na drugim piętrze. Jeśli czujesz potrzebę wciśnięcia się w lekcję historii, odwiedź Kyu Asakura House, dobrze zachowaną prywatną rezydencjęz epoki Taisho.

Dzień 2: Wieczór

19:00: Przed wyruszeniem w górę miasta do Shinjuku, zatrzymaj się na stacji Shibuya. Upewnij się, że dotrzesz tam w godzinach szczytu, aby doświadczyć niesławnej przeprawy wyścigowej w jej najbardziej energicznej formie.

Na kolację nadszedł czas, aby zobaczyć bardziej podejrzaną stronę miasta. Wyjdź po wschodniej stronie stacji Shinjuku, aby dostać się na Tokyo Memory Lane, obszar słabo oświetlonych restauracji i straganów z jedzeniem, który przypomina powojenny obszar naznaczony przestępczością i kiepską higieną łazienek. Zapewniamy, że jedzenie tutaj – grillowane mięso na patykach, pikantne małe talerze, duże kufle piwa z beczki – jest bezpieczne, tanie i pyszne.

Kontynuuj ten przepływ, przechodząc do innej kolekcji małych lokali o nazwie Golden Gai Shinjuku, które są małymi barami z miejscem tylko dla garstki klientów. (Uważaj na fakt, że w niektórych miejscach obowiązują opłaty za wstęp.) Po kilku mocnych drinkach możesz zakończyć swój drugi pełny dzień przygód w Tokio.