Najlepsze bary w Kansas City

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2024-02-09 00:38

Niewiele amerykańskich miast ma historię tak bogato splecioną z libacjami jak Kansas City. Podczas gdy reszta kraju ukryła swój alkohol w tajnych piwnicach i wannach w czasach prohibicji, KC otwarcie obnosiła się ze swoim powinowactwem przez dobry czas. Jazz i duchy płynęły swobodnie ulicami, dzięki czemu zyskał przydomek „Paryż Równin”.

Chociaż minęło prawie sto lat od zakończenia prohibicji, miasto – a zwłaszcza dzielnica Crossroads – nadal jest domem dla jednych z najlepszych barów w kraju. Od piwa rzemieślniczego po koktajle, oto smak najlepszych miejsc na drinka w Kansas City.

Góra-dół

W przypadku piwa rzemieślniczego podawanego z nutką nostalgii Up-Down nie zawodzi. Ten arkadowy bar zawiera ponad 50 klasycznych gier arkadowych – takich jak Paperboy, Mortal Kombat II i Tron – a także konsole Nintendo i Sega, automaty do gry w pinball i alejki do gry w skeeball. Podczas gry popijaj jedno z kilkudziesięciu piw rzemieślniczych z beczki, w tym ulubione piwa z pobliskiej Boulevard Brewing Company. Uchwyty na kubki są nawet przymocowane do wielu maszyn, więc nie musisz szukać miejsca na odstawienie napoju. To miły akcent.

Jeśli to wszystko, co dr Mario sprawia, że jesteś głodny, bar serwuje różnorodne pizze, w tym pizzę z makaronem, serem i bekonem na wierzchu -połączenie, które smakuje znacznie lepiej niż brzmi. Plasterki kosztują kilka dolców lub 20-25 dolarów za cały. Kiedy jest ładna pogoda, zabierz swoje zapasy na patio, gdzie znajdziesz gigantyczne wersje gier planszowych, takich jak Connect Four, chińskie warcaby i Jenga.

Wskazówka dla profesjonalistów: W ciągu tygodnia bar oferuje promocje dnia, oferując zniżki na żetony do gier i napoje. Bądź jedną z pierwszych osób, które przyjadą w piątek, a otrzymasz 20 darmowych tokenów. Niezły sposób na rozpoczęcie weekendu.

Tom's Town Distilling Co

Jazzowy klimat Tom's Town Distilling Co. jest dokładnie tym, czego można się spodziewać po jego lokalizacji w sekcji Crossroads w centrum Kansas City, w pobliżu słynnej 18th and Vine. Nazwa baru pochodzi od Toma Pendergasta, kontrowersyjnego szefa politycznego, który, jak głosi legenda, pociągał za sznurki w polityce KC w latach 20. i 30., zanim trafił do więzienia za uchylanie się od płacenia podatków. Pendergast zaczynał w Kansas City, pracując w salonie swojego brata, a później założył firmę produkującą alkohol. Nic dziwnego, że uważano, że odegrał kluczową rolę w ruchu oporu miasta przeciwko prohibicji.

Od ryczącego wystroju z lat 20. po destylowane trunki, Tom's honoruje ten element tradycji miasta. Gin, wódka i bourbon są wytwarzane na miejscu i stanowią podstawę jednych z najlepszych koktajli w Kansas City. Aby spróbować degustacji alkoholi Toma, spróbuj The Distiller's Flight lub zamiast tego wybierz jeden z popularnych koktajli rzemieślniczych w barze.

Manifest

Jeśli nie masz dość tej przerażającej atmosfery, przejedź się główną ulicą ćwierć mili. Tam wejdziesz w zaułek i miniesz kilka śmietników i żelazną bramę, aż dotrzesz do nieoznakowanych drzwi. Jeśli martwisz się, że możesz wejść do wejścia obsługi kuchni restauracji, będziesz wiedział, że jesteś we właściwym miejscu. Jeśli nie jest podparte, naciśnij przycisk, aby wejść do środka, i zejdź po schodach, które w końcu zaprowadzą Cię do Manifestu.

Ten bar koktajlowy Crossroad mieści się w tym samym budynku, co niegdyś popularna knajpa w czasach prohibicji, i traktuje swój temat bardzo poważnie. Pierwszą rzeczą, którą zauważysz, kiedy wejdziesz, jest ciemno - naprawdę ciemno. Jedynym źródłem światła jest światło świec, a efekt jest natychmiastowy i mocny. Od razu poczujesz się przeniesiony do czasów, kiedy koktajle były sekretnym i grzesznym luksusem. Dostępne smaczne napoje to tylko bonus.

Zdecydowanie fajna atmosfera sprawia, że jest to jeden z najpopularniejszych barów w Kansas City. To, w połączeniu z niewielką przestrzenią, sprawia, że rezerwacje w weekendy są koniecznością.

Klub koktajlowy Julep

Dla tych, którzy wolą modne bary i schludną whisky, w Julep poczujesz się jak w domu. Położony w eklektycznej dzielnicy Westport w Kansas City, ten dom whisky i klub koktajlowy oferuje różnorodne wysokiej jakości trunki w klasyczny i kreatywny sposób, w tym nowoczesne wariacje na temat tradycyjnych koktajli. Podczas gdy Old Fashioneds i juleps są ulubionymi klientami, bar serwuje również niektóresmaczne sezonowe drinki, jak kawa po irlandzku i rum z kremem kokosowym z dodatkiem czaju. Wszystko nalewają wykwalifikowani i kompetentni barmani, którzy znają się na whisky.

Jeśli wszystkie picie sprawia, że czujesz się nieswojo, w menu znajdziesz interesujący wybór przekąsek, w tym kukurydzę jabłkowo-karmelową, jajka na patelni i smażone kanapki bolońskie. Wszystko to serwowane jest w eleganckiej i intymnej atmosferze, idealnej na randkę.

Wskazówka dla profesjonalistów: wpadaj od poniedziałku do piątku w godzinach 15:00-18:00. podczas Godziny Koktajlowej w barze, aby uzyskać zniżki na jedzenie i napoje.

Niebieska linia

W mieście bez profesjonalnej drużyny hokejowej nie można by oczekiwać, że najlepszy bar sportowy będzie klubem hokejowym - ale tak jest. Blueline w KC's Rivermarket ma wystrój hokejowy od podłogi do sufitu i dumnie szczyci się, że jest to jedyny bar hokejowy w mieście. Jednak podczas gdy hokej jest rzeczywiście w centrum uwagi, niezliczone telewizory w całym barze wyświetlają szereg gier i meczów sportowych – w tym ukochane przez KC Royals and Chiefs.

Prawdziwym remisem Blueline niekoniecznie jest to, co pokazuje - to jest to, co jest serwowane. Bar oferuje 20 piw z beczki w dowolnym momencie, a także menu pełne tłustych, słonych dań barowych, które świetnie komponują się z kuflem piwa. Jasne, dostępne są niektóre zdrowe opcje – takie jak grillowany kurczak czy sałatka cobb – ale jak w każdym dobrym barze sportowym, to właśnie takie skrzydełka chcesz. Zarówno chrupiące, jak i bez kości skrzydełka znajdują się w menu w szerokiej gamie sosów, w tym parmezanu czosnkowego, miodowego grilla i mango habanero.

Wskazówka dla profesjonalistów:Aby uzyskać dobrą ofertę na napoje i przekąski, wpadnij po pracy od 15:00 do 19:00. Krajowe weksle o wartości 2 USD i margarity o wartości 3 USD sprawiają, że happy hour Blueline jest jedną z najlepszych, jakie znajdziesz w KC.