Najlepsze bary w Las Vegas

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2024-02-09 00:38

Jeśli jest jedno miasto na świecie, które jest praktycznie synonimem alkoholu, to jest nim Las Vegas. W mieście, które zachęca do picia i oferuje alkohol o każdej porze dnia, nie brakuje wodopojów. I chociaż elektryzujące kluby nocne i obsługa butelek są dużą częścią kultury picia, w ciągu ostatnich kilku lat scena zmieniła się dramatycznie i istnieje wiele barów oferujących wysokiej jakości koktajle zarówno na Strip, jak i poza nim. Las Vegas ma wszystko, od dusznych knajp po salony dla duchów, a oto 15 najlepszych, jakie Sin City ma do zaoferowania.

Rosina

Otulona burgundowym aksamitem i ozdobiona kryształowymi żyrandolami, Rosina to elegancki salon niepodobny do żadnego innego w Las Vegas. Utwory ponadczasowych muzyków uzupełniają jego styl Art Deco, a duszna przestrzeń jest jeszcze bardziej intymna na jednym z bankietów w kształcie litery U, które można zamknąć grubą zasłoną. Klasyka jest tutaj w centrum uwagi, a fani Manhattanu, Julep czy Old Fashioned z pewnością mogą się nim cieszyć w tradycyjnej formie, ale poproś o tajne menu odpowiedniego koktajlu, a znajdziesz nowoczesne interpretacje tych ulubionych mikstur. A dla tych, którzy bardziej skłaniają się ku szampanowi, zabawny „Champagne CallGuzik” zdobi ścianę, a francuskie 75 mogą być poproszone o dodanie świeżych sezonowych owoców.

Pan Coco

Podczas gdy zaprojektowany przez Damiena Hirsta bar Unknown z pewnością zapiera dech w piersiach, gdy wkraczasz do wymyślonego na nowo Palms Casino Resort, Mr. Coco to ukryta hotelowa szkatułka z klejnotami, która jest marzeniem każdego miłośnika koktajli. Zanim udasz się do luksusowego salonu z pianinem, od razu witają Cię drinki typu amuse-bouche, aby rozpocząć to doświadczenie. Po wejściu do środka witają Cię melodie z małego fortepianu Steinway i wykonawcy na żywo. Nazwany na cześć psa miksologa Francesco Lafranconiego, można znaleźć ukłon w stronę jego ukochanego psiaka w całym pokoju, a nawet w menu, gdzie napój o tej samej nazwie jest uzupełniony dyskiem z białej czekolady z animowanym szkicem szczeniaka.

Duch Osioł

Krótko po otwarciu genialnego bloku 16 Urban Food Hall w Cosmopolitan w Las Vegas, Ghost Donkey uzupełnił swoją niesamowitą listę lokali o przytulny bar schowany w miejscu gastronomicznym. Przeszczep z Nowego Jorku, bar mezcal i tequila oferuje szeroki wybór obu alkoholi i wstrząsa najlepszymi margaritami w mieście. Ale to, co naprawdę odróżnia Ghost Donkey od innych barów w mieście, to kreatywne wykorzystanie meksykańskich składników – pomyśl o przyprawach do kretów, pieczonego poblano i huitlacoche – zapewniających poczucie miejsca dzięki wybranemu koktajlowi. Będąc tutaj, nie zapomnij zamówić talerza nachos, do którego dodawane są wyśmienite składniki, takie jak chorizo, grzyby leśne,lub dekadenckie czarne trufle.

Aksamitny Królik

Jeden rzut oka na aptekę z gorzkimi smakołykami na szczycie baru, wiesz, że to miejsce traktuje ich rzemieślnicze koktajle poważnie. Skupiając się na składnikach sezonowych, menu zmienia się przez cały rok, a wszystkie likiery, syropy i napary wytwarzają we własnym zakresie. Ale Velveteen Rabbit to coś więcej niż wyjątkowe drinki. Właściciele i siostry, Pamela i Christina Dylag, również chcą stworzyć tutaj silne poczucie wspólnoty, dlatego też znajdziesz prace lokalnych twórców zdobiących ściany – jeszcze więcej, biorąc pod uwagę lokalizację w dzielnicy artystycznej – oraz imprezy, takie jak comiesięczne queerowe imprezy taneczne.

Pralnia w Commonwe alth

Po drugiej stronie ulicy od El Cortez na Fremont Street, budynek, który zajmuje Commonwe alth, był niegdyś pralnią dla zabytkowego hotelu Downtown Las Vegas. Ukryty w tym barze o powierzchni 6 000 stóp kwadratowych jest schronieniem w stylu prohibicji, którego nazwa pochodzi od jego historycznej przeszłości. Ta przytulna, 20-osobowa kabina, dostępna tylko za pomocą wiadomości tekstowych, obiecuje wyjątkowe koktajle, których nie znajdziesz nigdzie indziej w mieście. Podczas gdy obszerne menu podzielone na złożoność i dominujące nuty oferuje mnóstwo niesamowitych opcji, wysoce zalecane jest poproszenie barmana o zmieszanie specjalnej mikstury. Po prostu unikaj określania ducha; zamiast tego skup się na smakach, które chcesz i przygotuj się na uroczą niespodziankę.

Dorsey

Gotowe zawe współpracy z weteranem gościnności Davidem Rabinem i barmanem Samem Rossem z uznanych nowojorskich hotspotów, odpowiednio, Café Clover i Attaboy, Dorsey łączy ciepłą, wygodną przestrzeń z profesjonalnie przygotowanymi koktajlami. Usiądź w bibliotece z wirtualnym kominkiem i zamów Penicylinę, oryginalne dzieło Rossa składające się ze szkockiej, świeżej cytryny, imbiru, miodu i pływaka Islay. Aby uzyskać coś lekkiego i orzeźwiającego, Easy Street z wódką, ogórkiem, kwiatem czarnego bzu i cytryną powinien wystarczyć. A dzięki bliskości baru do weneckich restauracji, jest to idealne miejsce na drinka przed lub po kolacji.

Cięcia i koktajle fryzjerskie

Ukryty za drzwiami woźnego działającego zakładu fryzjerskiego jest ten wytworny bar, wyposażony w skórzane meble, olśniewające żyrandole i piękny mahoniowy bar z Kentucky z XIX wieku. Nazwa tej gry to whisky, bourbon i scotch, z obszerną rotacyjną listą opcji pochodzenia amerykańskiego, japońskiego, irlandzkiego i kanadyjskiego. W menu znajdziesz nawet cenne butelki, takie jak Old Rip Van Winkle 25-letnia. Koktajle, piwo i inne alkohole są również dostępne, a fani marynat z pewnością docenią marynowany koperek używany jako kieliszek do soku. Podczas kołysania w kołysce, ciesz się muzyką zespołu grającego na żywo w czwartki, piątki i soboty lub wpadnij we wtorkowe wieczory na rundę karaoke.

Dąb i Bluszcz

Z ponad 100 rotacyjnymi whisky w menu,miłośnicy tego zbożowego likieru odnajdą się w Oak & Ivy. Nieformalne miejsce w Downtown Container Park oferuje mnóstwo miejsc na świeżym powietrzu, ale będziesz chciał złapać stołek przy barze, aby zająć miejsce w pierwszym rzędzie na pokaz. Najpopularniejszym napojem w menu jest Apple Pie Harvest, w którym plasterek jabłka zwieńczony brązowym cukrem i masłem jest podpalany na miksturze Clyde May's, bitters jabłkowy i dram z ziela angielskiego. Podawany z zakraplaczem napełnionym Becherovką, ziołowym bitterem z Czech, smakuje szokująco podobnie do deseru cukierniczego i prawdopodobnie stanie się jego ulubioną formą. Na liście znajdziesz również różnorodne koktajle leżakowane w beczkach, muły na domowe piwo imbirowe i inne kreacje.

Żyrandol

Jeśli szukasz miejsca do zobaczenia i bycia widzianym, żyrandol w Cosmopolitan to idealne miejsce. Rozłożony na trzech poziomach i ozdobiony podświetlanymi koralikami, jest najbardziej eleganckim salonem w Las Vegas. Jest także domem dla słynnego koktajlu Verbena, podpisu głównego miksologa hotelu, Marieny Mercer. Przyozdobiony syczuańskim guzikiem, napój ma odrobinę zingu dzięki temu jadalnemu kwiatowi, który wywołuje uczucie odrętwienia. Ale naprawdę nie brakuje tu kreatywnych drinków, w tym kwiatowo-owocowej wersji moskiewskiego muła o nazwie Szkoła Wykańczania i zmieniającej kolor mikstury o nazwie We’re All Made Here.

Bar NoMad

Kiedy NoMad otworzył swoje podwoje w Park MGM w październiku 2018, towprowadził Las Vegas Strip do swojej miejskiej wersji savoir-vivre. Wraz z nim pojawił się elegancki bar autorstwa mistrzów Daniela Humma i Willa Guidary, duetu stojącego za ofertą gościnności NoMad w Nowym Jorku i Los Angeles, a także uznaną restaurację Eleven Madison Park. Chociaż lista koktajli składa się z klasyków, podpisów i napojów wielkoformatowych, jest zwodniczo krótka w porównaniu do sztuczek, które mają w rękawie barmani; po prostu zapytaj o opcje poza menu, a będziesz zszokowany przez kompetentny personel. I choć lokal jest oznaczony jako bar, to jednocześnie pełni również funkcję całodniowej restauracji, serwującej pyszne przekąski, takie jak pobłażliwa tarta z czarnymi truflami z crème fraiche i hot dogiem w bekonie na grillowanej bułce.

Juniper Cocktail Bar

Z największą kolekcją dżinów w Las Vegas, ten słabo oświetlony salon znajdujący się tuż przy podłodze kasyna w Park MGM jest odpowiedni dla miłośników alkoholu, który większość swojego smaku czerpie z jagód jałowca. Znajdziesz ponad 60 etykiet z całego świata połączonych z sokami i syropami własnej produkcji. Wyjątkowe koktajle są szczególnie zabawne, podawane w dziwaczny sposób, od szklanego naczynia w kształcie ptaka po podpalenie garści mięty na stole. Ale jeśli szukasz klasycznego G&T, zapewnią Ci zabawę, korzystając z papierowej wróżki, aby wybrać gin, tonik i przybranie.

Mordeo Boutique Wine Bar

Jeśli szukaszoderwać się od z pozoru niekończącego się zalewu mocnych trunków (nie mamy do Ciebie pretensji), idealnym wytchnieniem będzie lista ponad 100 butelek wina Mordeo, z których około trzech tuzinów podawanych jest na kieliszki. I chociaż warto wybrać się tutaj sam na wyczerpujący wybór win, hiszpańskie przekąski inspirowane Japonią to jedne z najlepiej przyrządzonych dań w Las Vegas. Przegrzebki skąpane w yuzu kosho beurre blanc zwieńczone cienkimi plastrami jamón ibérico są transcendentnymi i towarzyskimi godzinami wzywającymi do kupienia jednego, zdobycia jednego drinka za pół ceny, a także odrobiny pintxos i owoców morza w puszkach z Hiszpanii.

Zioła i żyto

Chociaż ten off-Strip steakhouse może nie wyglądać zbyt dobrze z zewnątrz, przykładowe klasyczne koktajle, które są wstrząśnięte w środku, są doskonałym przykładem na to, by nie oceniać książki po okładce. W przypadku menu podzielonego na epoki, lista zawiera również krótki opis pochodzenia lub znaczenia każdego napoju. Znajdziesz wszystko, od Original Collins, którego początki sięgają XIX wieku, po Painkillers z boomu tiki, który rozpoczął się pod koniec lat 60-tych. Nie ma tutaj absolutnie żadnego zamieszania, co sprawia, że jest jeszcze lepiej.

Ogród koktajlowy Vanderpump

Miłośnicy „Zasad Vanderpump” i „Prawdziwych gospodyń domowych z Beverly Hills” mają teraz swój własny bar Lisa Vanderpump, do którego mogą udać się w Las Vegas. Udekorowany zielenią, przesadnymi aranżacjami kwiatowymi, wyszukanymi żyrandolami i odrobiną gotyckiego romansu,kameralna przestrzeń w Caesars Palace zasługuje na swoją nazwę i przypomina ogrodową oazę. Koktajle o bezczelnych nazwach, takich jak Checkmate Bitch i Please Her, Caesar!, nie zawodzą i są piękne zarówno pod względem estetyki, jak i wykonania. Istnieje również solidna karta win, która oczywiście zawiera Vanderpump rosé.

Podziemie

Prawdopodobnie nie jest niespodzianką, że Muzeum Mafii ma swój sekret. Uzyskaj dostęp przez boczne drzwi, zadzwoń dzwonkiem do drzwi, ujawnij hasło i wejdź do salonu, który służy jako mini przestrzeń wystawiennicza dla prohibicji i jazzu. Bimber z kukurydzy warzony jest we własnej destylarni, a wszystkie napary są przygotowywane na miejscu. Przekonasz się, że w menu znajdują się klasyki z czasów prohibicji – z odrobiną historii na każdym z nich – ale z nowoczesnymi akcentami, takimi jak Bee's Knees z miodem jalapeño. Jeśli szukasz doświadczenia VIP, za oprawionym w ramkę zdjęciem aktorki Mary „Texas” Guinan znajduje się również ukryty pokój na prywatne imprezy.