10 najlepszych restauracji na Hawajach

2025 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2025-01-23 16:01

Hawaje to jedno z tych miejsc, które trzeba zobaczyć, żeby uwierzyć. Z tej wyjątkowej i charakterystycznej krainy pochodzą zwierzęta gospodarskie i owoce morza hodowane lub łowione z zachowaniem zrównoważonego rozwoju i szacunku, jedne z najlepszych na świecie kaw wyhodowanych z wulkanicznej gleby oraz kilometry przepięknej ziemi kiełkującej owoce i warzywa, których nie znajdziesz nigdzie indziej w USA. najlepsze restauracje są prowadzone przez rodzinę i przepełnione lokalną dumą, co przekłada się na menu pełne najlepszych hawajskich składników uprawianych na rozległym terenie, od wulkanów po lasy deszczowe i morze otaczające wyspę.

Huggo

Jeśli chodzi o widoki z posiłkiem, nie możesz zrobić nic lepszego niż Huggo, rodzinna i wielokrotnie nagradzana restauracja, której początki sięgają końca lat 60. XX wieku. W prawdziwie hawajskim stylu, Huggo's oferuje lokalne składniki i świeże ryby złowione na wyspie, a także wybór dań bez owoców morza, takich jak słynny stek Teriyaki.

Grill na dużej wyspie

Ta restauracja w stylu jadłodajni po wschodniej stronie Big Island oferuje swobodną atmosferę i masową liczbę fanów z jedną obietnicą: nie wyjdziesz głodny. Serwowaną tu lokalną kuchnię można opisać jedynie jako komfortowe jedzenie w stylu hawajskim, które przyciąga miejscowych i znających się na rzeczyturyści z ulubionymi potrawami, takimi jak kurczak katsu, ryba z frytkami, saimin i loco mocos. Być ostrzeżonym; porcje są dość duże (ale nadal będziesz chciał zaoszczędzić miejsce na ciasto).

Kawiarnia w stylu hawajskim

To miejsce po stronie Hilo jest koniecznością dla lokalnych potraw w bardzo dużych porcjach. Mieszkańcy Hawajów zaczynają ustawiać się w Hawaiian Style Cafe o 7 rano w weekendy na ogromne naleśniki i śniadanie, które z pewnością zapewni im energię na cały dzień relaksu, surfowania lub wędrówek. Jeden z ulubionych produktów tego stanu, spam, jest obecny w całym menu, więc jeśli szukałeś miejsca, w którym można spróbować solonej, konserwowanej wieprzowiny w prawdziwie hawajskim stylu, nie szukaj dalej niż ten sąsiedzki knajpka.

Wyspa Lawa Java

Dzięki nowej lokalizacji w Coconut Grove Marketplace w Kailua-Kona, Island Lava Java jest popularnym miejscem na nieformalny niedzielny brunch. Chociaż najbardziej znany jest ze śniadania serwowanego ze wspaniałymi porannymi widokami na nabrzeże i słoną morską bryzą z najwyższego piętra kawiarni na świeżym powietrzu, nie popełnij błędu lekceważenia menu na lunch i kolację. W połączeniu z rzemieślniczym menu koktajli, które jest pyszne bez pretensjonalności, Lava Java można spożywać o każdej porze dnia i nocy.

Fish Hopper Owoce morza i stek

Ta restauracja na świeżym powietrzu wychodzi na zatokę Kailua i zapewnia swobodną atmosferę z wysokiej jakości jedzeniem na równi z każdą wymyślną restauracją. Lokal reklamuje najdłuższy Happy Hour w Kona od 14:00 do 21:30każdego dnia, z uroczystymi libacjami, takimi jak Wiadro Ognia i Płonący Wulkan. Nie ma nic lepszego niż obserwowanie przepływających łodzi i delektowanie się dobrym jedzeniem w rozsądnej cenie w tropikalnym otoczeniu.

Da Poke Shack

Da Poke Shack może wyglądać skromnie z zewnątrz, ale w środku znajdziesz najświeższe, lokalnie złowione hawajskie ryby (nie licząc samodzielnego złapania). Bez względu na porę dnia, najprawdopodobniej przed drzwiami będzie już kolejka. Ale nie martw się, ci faceci są przyzwyczajeni do kolejek, a pracownicy w środku widzieli to wszystko. Będziesz chciał przybyć wcześnie rano, zanim skończą się ryby, nie poświęcają jakości na rzecz ilości i wolą czekać, aż łodzie wypłyną następnego ranka, niż serwować mniej niż doskonały produkt.

Klub plażowy z lawą lawową

O tym myślisz, gdy wyobrażasz sobie zwykłą kolację nad oceanem, kołyszące się palmy kokosowe, białe piaszczyste plaże i piasek między palcami. Wielu odwiedzających, którzy odwiedzają wyspy na corocznych wakacjach, tradycyjnie spożywa przynajmniej jeden posiłek w Lava Lava Beach Club, a teren, na którym znajduje się restauracja, może wywodzić się z 1848 roku. Nie przegap Bloody Mary Beach Brunch serwowanego w niedziele lub rozrywka na żywo od legendarnych lokalnych wykonawców, takich jak Henry Kapono i John Cruz.

Grill Ohana Jackie Rey

Dzięki lokalizacjom zarówno po stronie Kona, jak i Hilo, naprawdę nie ma dobrej wymówki, by przegapić posiłek w JackieGrill Ohana Reya. Jackie’s reklamuje „klasyczne dania kuchni amerykańskiej z wyspiarskim klimatem”, a samoopis nie może być bardziej trafny. Menu jest pełne lokalnych organicznych składników, świeżych ryb krojonych ręcznie na miejscu, lokalnych piw i wystarczająco dobrej karty win, aby otrzymać nagrodę Award of Excellence od magazynu Wine Spectator.

Ulu Ocean Grill i Sushi Lounge

Jeśli masz zamiar zaszaleć na jednym ekskluzywnym posiłku na Big Island, Ulu Ocean Grill w Four Seasons w Kona powinien znaleźć się na szczycie Twojej listy. Według Ulu, 75% żywności pochodzi prosto z hawajskich wód lub lokalnych farm, co jest imponujące, biorąc pod uwagę bogactwo sushi i wyjątkowych dań z owoców morza w menu. Połącz to ze wspaniałym widokiem na ocean i jakością obsługi potwierdzoną nazwą Four Seasons, jest to naprawdę idealne miejsce na romantyczne wieczorne wyjście.

Merrimana

Podczas gdy restauracje Petera Merrimana można znaleźć na większości list najlepszych miejsc do jedzenia w całym stanie, lokalizacja w Waimea na Big Island jest wyjątkowa. Była to pierwsza lokalizacja słynnego szefa kuchni i awangarda ruchu Hawaii Regional Cuisine, który podniósł lokalną kuchnię do najlepszej jakości technik fuzji i lokalnych składników. Goście wracają, aby docenić skromną, przytulną atmosferę tej flagowej restauracji, a także doskonałe menu podkreślające najlepsze składniki, jakie mają do zaoferowania Hawaje.