Bracebridge Dinners: Boże Narodzenie w Yosemite - Przewodnik

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2024-02-09 00:38

Heraldyczne rogi wzywają gości do wejścia do wielkiej sali. Gospodarz, lord Neville Bracebridge, zaprasza cię do korzystania z „jedzenia i bogactwa bez miary”. Błazen żartuje - i śpiewa głupie piosenki. Ucztujesz na pawim cieście, baronie wołowiny (cokolwiek to jest) i zanurzasz się w puddingu śliwkowym, zanim zakończysz wieczór toastem, aby pożegnać się z gospodarzem.

Nie potrzebujesz wehikułu czasu, aby tego doświadczyć: Po prostu bilet na kolację w Yosemite's Bracebridge.

The Bracebridge Dinners spodoba się każdemu, kto kocha tradycyjne obchody Bożego Narodzenia. Dla niektórych to uczta życia.

Podstawy kolacji Bracebridge

Yosemite's Bracebridge Dinners to tradycja tak stara jak Ahwahnee Hotel, który został otwarty w 1927 roku. Ansel Adams stworzył format i scenariusz w 1927 roku. Dziś jest prawie tak samo, chociaż wykonawcy nieustannie wprowadzają drobne zmiany i ulepszenia.

Uroczystości oparte są na opowiadaniu z książki Washingtona Irvinga „Szkicownik”. Opisuje Boże Narodzenie 1718 w Bracebridge Hall w Yorkshire w Anglii.

100-osobowa obsada Bracebridge może przewyższyć liczebnie nawet obszerny personel Lorda Bracebridge. W jednej chwili doprowadzają gości do łez wykonaniem a cappella „O Świętej Nocy”. Potem mają gościwyjący ze śmiechu na wybryki nadwornego błazna Pana Złych Rządów.

Słowo „kolacja” jest zbyt zwyczajne, aby opisać posiłek Bracebridge. Siedmiodaniowa uczta Squire Bracebridge inspiruje szefa kuchni Ahwahnee do stworzenia nowoczesnych wersji dań, które opisuje Irving: przysmak, zupa, ryba, sałatka, ciasto pawie, głowa dzika i baron wołowiny, pudding śliwkowy i wassail (grzane grzane wino) i przekąska małe desery zwane mignardises.

Wykonawcy są tak samo imponujący jak posiłek, a wielu z nich pojawia się co roku od dziesięcioleci. Jednak najbardziej imponująca jest Andrea Fulton, która w 2019 roku świętowała swój 69. występ w Bracebridge.

Kolacje Bracebridge odbywają się w jadalni hotelu Ahwahnee, z kilkoma występami od połowy do końca grudnia. Witryna Bracebridge Dinner zawiera tegoroczne daty.

Posiłek trwa cztery godziny, z półgodzinną rozrywką wcześniej w Wielkiej Sali Ahwahnee. Frekwencja jest ograniczona do około 300 osób na przedstawienie. To może zabrzmieć jak zbyt wiele osób, ale w przestronnej jadalni Ahwahnee wystarczy, aby wyglądała świątecznie, ale nie była przepełniona.

Wskazówki, jak cieszyć się kolacją w Bracebridge

Bilety na kolację w Bracebridge kosztują setki dolarów na osobę. Mimo to warto, jeśli możesz sobie na to pozwolić, zapewniając dobry stosunek jakości do ceny, nawet przy wysokiej cenie.

• Niektórzy ludzie ubierają się w wieczorowe suknie i smokingi. Przynajmniej powinieneś ubrać się w strój koktajlowy lub ubrać się tak, jak pozwala na to Twój budżet garderoby. Zachowaj teżpamiętaj, że kostiumy nie są dozwolone.
• Po przybyciu do Yosemite musisz otrzymać przydział stolika. Bilety na kolację nie zawierają wina, ale można je również zamówić podczas odprawy.
• Fotograf portretowy jest pod ręką przed obiadem i robi zdjęcia za opłatą. Kolejka na sesje zdjęciowe tworzy się szybko i urywają się, gdy zaczyna się kolacja, co sprawia, że konieczne jest ustawienie się w kolejce tak wcześnie, jak to możliwe.
• Przyjdź wcześniej do Wielkiej Sali, aby cieszyć się kolędowaniem, ale nie czekaj, gdy kolejka ustawia się na kolację. Stoły są przydzielone, ale miejsca przy nich nie. Ostatni siedzący ludzie muszą wyciągać szyje, żeby zobaczyć scenę. Nie pozwól, aby to był Ty.
• Zrób wszystkie zdjęcia, które lubisz, zanim wejdziesz do jadalni, ale Squire Bracebridge prosi swoich gości, aby powstrzymali się od robienia zdjęć podczas posiłku.
• Dzieci poniżej trzeciego roku życia nie mają wstępu, a usługi opieki nad dziećmi nie są dostępne. Kolacja nie jest zalecana dla dzieci poniżej dziesięciu lat i jest zbyt długa dla aktywnych dzieci w każdym wieku, które nie mogą usiedzieć spokojnie przez cztery godziny.
• Ponieważ kolacja kończy się późno, zaplanuj spędzenie przynajmniej jednej nocy w hotelu w okolicy Yosemite
• Możesz sprawdzić wszystkie opcje zakwaterowania, ale najlepszym miejscem na pobyt jest hotel Ahwahnee, z którego możesz później dojść do swojego pokoju. Autobusy zabiorą Cię również na wydarzenie z Yosemite Valley Lodge, Curry Village i hotelu Wawona.

Bilety na kolację i rezerwacje w Bracebridge

Lata temu bilety na kolację w Bracebridge były prawie niemożliwe do zdobycia. Teraz dostawa się spotykapopyt. Aby uniknąć rozczarowania, zarezerwuj weekendy i ten ostatni występ przed świętami Bożego Narodzenia tak szybko, jak to możliwe po ich wprowadzeniu do sprzedaży pod koniec marca lub na początku kwietnia. Jeśli Twoje daty są elastyczne, możesz otrzymać bilety na tydzień lub dwa przed czasem.

Strona internetowa Travel Yosemite zawiera informacje o tym, jak kupić bilety, a także pakiety obejmujące zakwaterowanie i inne dodatki.

Jeśli podobają Ci się kolacje w Bracebridge (lub ich pomysł), możesz również skorzystać z tańszej świątecznej rozrywki, Dickens Fair w San Francisco.