10 najlepszych włoskich restauracji w Filadelfii

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2024-02-09 00:38

Filadelfia znana jest na całym świecie jako wspaniałe miasto kulinarne, a włoskie restauracje zasługują na tę reputację. Podczas wizyty sprawdź kilka z tych wspaniałych miejsc, które serwują wiele pysznych, klasycznych i nowoczesnych faworytów.

Giuseppe i synowie

A Opracowany przez wielokrotnie nagradzanego szefa kuchni Michaela Schulsona i jego żonę Ninę Tinari, miejsce to tworzy szereg włoskich klasyków w nowoczesnym stylu. Zarówno na parterze, jak iw pokojach na dole znajdują się pełne bary z bogatym menu rzemieślniczych koktajli. Uwaga: jeśli po prostu masz ochotę na coś słodkiego, możesz kupić świeże włoskie wypieki w kasie.

Ralph's

Jako najstarsza rodzinna restauracja w Stanach Zjednoczonych, Ralph’s jest punktem orientacyjnym Filadelfii, regularnie przyciągającym tłumy mieszkańców i turystów. Goście od razu poczują się jak w domu w tej przytulnej, niedrogiej restauracji, która specjalizuje się w tradycyjnych włoskich potrawach. Pamiętaj, że Ralph's jest tylko gotówką, ale na miejscu znajduje się bankomat. Weekendy są bardzo zatłoczone, więc zachęcamy do dokonywania rezerwacji.

Vetri Cucina

Z nagrodzonym Jamesem Beardem szefem kuchni Markiem Vetri na czele, ta restauracja jest znana jako jedno z najlepszych luksusowych restauracji w Filadelfii. Mieszczący się w uroczym, zabytkowym domu w Center City, Vetri serwuje tylko stale zmieniającą się listę przysmaków z menu degustacyjnego. Kilka faworytów to szwajcarskie gnocchi z boćwiną, fritto misto i jagnięcina.

Wiele osób uważa Vetri za miejsce na specjalną okazję (z odpowiednią ceną), więc przyprowadź swoich znajomych smakoszy i pamiętaj, aby dokonać rezerwacji z dużym wyprzedzeniem.

Palizzi Social Club

Położona w rzędzie w południowej Filadelfii, ta prywatna restauracja jest własnością jednego z najbardziej znanych włoskich szefów kuchni w Filadelfii, Joey'a Baldino. Dawny klub, który powstał około sto lat temu, jadalnia jest niewielka i utrzymuje fajną, ale dyskretną atmosferę. W Palizzi Social Club nie wolno używać kamer, ale zapewniamy, że serwowane tutaj włoskie dania są pyszne i domowej roboty.

Rezerwacje są wymagane, ale możesz spróbować wyjść w ostatniej chwili, jeśli chcesz spróbować miejsca przy barze. Tak czy inaczej, spodziewaj się czekać w kolejce na zewnątrz.

Dante i Luigi

Ta restauracja jest tak włoska, jak to tylko możliwe. Dante & Luigi’s, ulubiony lokal w rodzinnym mieście od lat 30. XX wieku, przez wielu uważany jest za typową włoską restaurację Południowej Filadelfii. W menu znajdziesz wszystkie klasyki i wiele więcej. Kilka ulubionych to makaron farfalle z warzywami, papryka faszerowana wieprzowiną i cielęciną oraz rigatoni alfredo. Przestronna jadalnia z ekskluzywną atmosferąOferuje białe obrusy, drewniane podłogi i prosty wystrój. Dla miłośników „mrocznej historii” to miejsce nie zawodzi: było to miejsce, w którym pod koniec lat 80. XX wieku miał miejsce hit gangsterski.

Mała Nonna

Zlokalizowany w dzielnicy Midtown Village, Little Nonna's jest własnością szefa kuchni Marcie Turney i Valerie Safran, zespołu odpowiedzialnego za kilka innych popularnych i nagradzanych restauracji w okolicy. Dzięki kreatywnemu włosko-amerykańskiemu menu Little Nonna serwuje wspólne porcje wyśmienitych dań, w tym parmigiana z bakłażana, wieprzowina mediolańska i wódka rigatoni alla. Z doświadczeniem jako cukiernik, desery Turney są fantastyczne - nie można przegapić tiramisu, cannoli z orzechów laskowych czy sernika cytrynowego. Zachęcamy do dokonywania rezerwacji, ale pamiętaj, że ogródek na świeżym powietrzu i lada szefa kuchni są na zasadzie „kto pierwszy, ten lepszy”.

Davio’s północnowłoski Steakhouse

Ten rozległy włoski lokal Center City oferuje wypełnioną światłem ciepłą jadalnię, przytulny bar i mnóstwo obfitych przysmaków. Davio's mieści się na drugim piętrze zabytkowego budynku, z którego roztaczają się wspaniałe widoki na miasto. Lojalni fani uwielbiają makarony i owoce morza, w tym takie klasyki jak linguini z małżami, cavatelli z brokułami rabe czy śródziemnomorski branzino ze szpinakiem, faro i pancettą. Davio’s jest otwarty w dni powszednie na śniadanie, lunch i kolację, a także elegancki brunch w niedziele.

Cucina Italiana Marry

Naprawdę „staryszkoły”, poczujesz się, jakbyś cofnął się w czasie, gdy wejdziesz do Marra's Cucina Italiana. Ta mała, skromna restauracja w Południowej Filadelfii, otwarta od ponad 90 lat, jest nadal własnością i jest zarządzana przez tę samą rodzinę, która powstała z Neapolu we Włoszech. Znana z przyjaznej obsługi, obfitych porcji i dużych pizzy z ceglanego pieca, Marra's przyciąga również długoletnich fanów swoimi tradycyjnymi specjałami typu comfort food. Masz tutaj wybór opcji, w tym świeży, domowy makaron w czerwonym sosie, kurczak Siciliano i małże gotowane na parze. To hotspot, w którym robi się tłoczno, więc przyjedź wcześniej, aby pokonać tłumy, zwłaszcza w weekendy.

Gran Caffe L’Aquila

Gran Caffe L’Aquila jest tak autentyczna, jak to tylko możliwe, ponieważ ta dwupiętrowa restauracja została zbudowana we Włoszech, a następnie ponownie zmontowana w centrum Filadelfii. Co więcej, w rzeczywistości jest wzorowany na restauracji, która została zniszczona podczas trzęsienia ziemi, które nawiedziło Abruzzo we Włoszech w 2009 roku. Właściciele Stefano Biasini i Michele Morelli serwują specjały ze Starego Kraju, takie jak domowe makarony i przysmaki z owoców morza. Koniecznie sprawdź ich specjalne degustacje lodów, ponieważ są to naprawdę wyjątkowe (i smaczne) doświadczenia.

Panorama

Jeśli jesteś miłośnikiem wina, Panorama to obowiązkowa wizyta. Oferuje niezwykle bogaty program win z wieloma winami z beczki, a także godne uwagi i trudne do znalezienia włoskie butelki. Elegancko nowoczesny bar i restauracja zapraszają gości na relaks i popijanie wina podczas degustacji szeregu włoskich przysmaków,w tym oferty przystawek i przystawki, takie jak makaron fusilli z jagnięciną, kurczak smażony w grzybach i pesce (ryba) dnia.

Pamiętaj, aby zatrzymać się na ich happy hour - to jedna z najlepszych w mieście.