Najlepsze restauracje w Wynwood, Miami

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2024-02-09 00:32

Najlepsze restauracje w Wynwood są stare, nowe i wszystko pomiędzy. Skupiają eklektyczne dania z całego świata, z Japonii, Meksyku, Włoch i nie tylko. Przygotuj się na podziwianie całej sztuki ulicznej, którą ma do zaoferowania okolica, a także wszystkich pizz, tacos, guac i dań inspirowanych klimatem tropikalnym, które może obsłużyć twoje serce. Kiedy już się napełnisz, przejdź się po bloku, zjedz kawę lub lody i zakończ posiłek tańcem.

Bakan

Ta wewnętrzna/zewnętrzna przestrzeń z kaktusami i kolorowymi ścianami jest tak autentyczna, jak w sercu Wynwood. Wypróbuj queso fundido, guacamole z organicznymi chipsami z niebieskiej kukurydzy (ręcznie robione na miejscu) i oczywiście słodycze. Flan jest koniecznością, ale prawdziwą gwiazdą jest tu sernik z kozim serem z mango. Konieczna jest również degustacja mezcalu; w Bakan możesz spróbować ponad 300 mezcalów i tequili.

Chcesz czegoś naprawdę tradycyjnego? Poza Meksykiem nieczęsto znajdziesz dania z owadów, ale w Bakan możesz spróbować chrupiących, smażonych na patelni Gusanos de Maguey (agawy) lub Escamoles (jajek mrówek) smażonych na maśle, szalotek i epazote.podawane z guac na tych świeżych, chrupiących, ręcznie robionych chipsach z niebieskiej tortilli.

Włoska kawiarnia Joey'a

To O. G. Restauracja Wynwood istnieje dłużej niż prawie wszystko inne w okolicy. Joey's to nowoczesna włoska restauracja, która od 11 lat serwuje wyjątkowe jedzenie i wino w modnym otoczeniu, z nowoczesną otwartą kuchnią i półkami wyłożonymi jedną z najlepszych włoskich oliw z oliwek w Miami, może nawet całą Floryda. Poproś o stolik na zewnątrz i przenieś się do małego europejskiego miasteczka z bujną zielenią i lampkami strunowymi. W Joey's jest wiele rzeczy do zrobienia i wszystko jest cudowne i warte zachodu.

Trzy

Może nie słyszałeś jeszcze o Three, flagowej restauracji w Wynwood Arcade, ale jest piękna, elegancka, romantyczna, poetycka, mroczna - wszystko, czym chcesz, aby była restauracja i nie tylko. Od otwarcia w 2017 r. Three oferuje rotacyjny program szefów kuchni w rezydencji, w którym gościli szefowie kuchni, tacy jak Ari Taymor z Małego Księcia, aby zająć się sklepem i przygotować menu.

Trzy niedawno rozpoczęli serwowanie brunchów w soboty i niedziele, a także cotygodniową serię „Wine Down Wednesday”, która pozwala gościom wybierać spośród dwóch czerwonych lub dwóch białych win za jedyne 10 dolarów za kieliszek. Lista win zmienia się co tydzień i obejmuje prestiżowe wina z całego świata, a sommelier wina Jean-Baptiste Barre zapewnia gościom wiedzęi informacje na każdej butelce. Dostań się do tego ukrytego klejnotu i delektuj się kreatywnymi koktajlami, obserwując, jak zespół kulinarny pracuje nad swoją magią w otwartej kuchni za 10-osobowym ladą szefa kuchni.

Ukryte

Jedynym miejscem, którego nie spodziewasz się znaleźć w Miami, jest Hiden, ośmiomiejscowa, 15-daniowa restauracja z omakasami, schowana na tyłach The Taco Stand w Wynwood Arts District. Ta ekskluzywna japońska restauracja jest tylko rezerwacją, wymaga podania hasła do wejścia i oferuje autentyczne dania kuchni japońskiej przyrządzane wyłącznie z najświeższych składników, które codziennie przylatują prosto z Japonii. Zarezerwuj miejsce na 22:00 siedzieć i obserwować, jak nowy szef kuchni Tetsuya Honda i szef kuchni James Weinlein tworzą każde danie. Za 170 USD za osobę, Hiden nie jest tani, ale nie jest to również doświadczenie, które przeżyjesz w dowolnym miejscu lub w każdą noc.

Panie O1

Szukasz pizzerii, która może konkurować z Lucali z Miami Beach? Cóż, panie O1 to jest. Nowoczesne, koncepcyjne i modne menu w tej nieformalnej restauracji łączy wygodę z tradycją, dzięki czemu powstają specjalne ciasta, które sprawią, że będziesz błagać o więcej. Margherita jest faworytem, podobnie jak Fabio, który zawiera mozzarellę, gorgonzolę, speck i (tak!) oliwę z białej trufli. Bez względu na to, jak bardzo się najesz, nie oszczędzaj na batonie burrata lub pizzy Nutella.

Świeże WYŁOŻONE

To jajeczne miejsce sprzedaje śniadanie przez cały dzień i jestwszystko, ale nie wybredne z kanapkami z jajkiem, sałatkami i mimozami, które są podawane w kubku (i są wypełnione po brzegi). Codzienne happy hours sprawiają, że kubek mimozy przez większość dni kosztuje zaledwie 4 dolary. Zwycięzcą w menu jest kanapka z jajecznicą na miękko z awokado i serem brie. Kolejna obejmuje jajko na miękko na chrupiących ziemniakach i pikantnej marmolady z bekonu. Jedzenie w LAID sprawia wrażenie, że trafiłeś w dziesiątkę gdzieś na Brooklynie lub w Los Angeles, a wybór muzyki trafia na miejsce, podobnie jak Legos na każdym stole, dzięki czemu możesz trochę pograć przed lub po posiłku. Jeśli po posiłku masz ochotę na coś słodkiego, zamów świeżo upieczone pączki pokryte cukrem pudrem. Nie poparz jednak ust; te dzieci są podawane gorące.

Wegańskie tacos Charly'ego

Dzięki placówkom w Tulum i Miami, Charly’s jest wyjątkowy w tym mieście, ponieważ nic w menu nie zawiera produktów zwierzęcych ani mlecznych. Zacznij od frytek elot lub awokado, a następnie przejdź do burrito lub kilku nagradzanych tacos. Wędzone portobello jest nieziemskie i składa się z wolno prażonej cebuli, czosnku, kolendry i kimchi. Charly's sprzedaje również zdrowe miski i znajduje się tuż obok Dziadka, więc kiedy będziesz w pełni zadowolony, możesz udać się do baru na dobrą zabawę, potańczyć i wypić kilka bezużytecznych koktajli przed końcem nocy.