Węgierskie tradycje i zwyczaje bożonarodzeniowe

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2024-02-09 00:32

Węgry w okresie Bożego Narodzenia praktycznie ociekają świątecznym duchem, odbywają się targi obfitujące w placki ziemniaczane i ciasteczka miodowe, a Mikulás – węgierska wersja Świętego Mikołaja – wędruje po okolicy. W rzeczywistości tradycje świąteczne na Węgrzech zaczynają się na długo przed wielkim wydarzeniem.

Jeśli wybierasz się do Budapesztu w grudniu, z pewnością nie będziesz chciał pominąć Jarmarku Bożonarodzeniowego i Festiwalu Zimowego, który rozpoczyna się na początku miesiąca. Tutaj będziesz mógł odebrać wyjątkowe i kulturalne prezenty dla wszystkich członków swojej dalszej rodziny, a przy okazji skosztować sezonowych węgierskich potraw: gołąbków, beigli (bułka z makiem), ciasta kominkowego, grzanego wino i nie tylko. Gdziekolwiek w okresie świątecznym trafisz do tego małego, ale charyzmatycznego kraju, będziesz chciał poznać lokalne tradycje. Dowiedz się, czego możesz się spodziewać podczas świąt Bożego Narodzenia na Węgrzech.

Dzień Luki

13 grudnia to dzień Luca, święto przesilenia zimowego (najdłuższa noc w roku). Święto to, zaledwie 12 dni przed Bożym Narodzeniem, stanowi prawdziwy punkt wyjścia do świętowania na całych Węgrzech. Mieszkańcy spędzą resztę z tych 12 dni praktykując tradycje ludowe, które mają odeprzeć zło.

WakacjeUroczystości

W Stanach Zjednoczonych dzieci zostawiają ciasteczka i mleko dla Świętego Mikołaja w Wigilię. Z kolei węgierskie dzieci zostawiają buty na parapecie, aby Mikulás napełnił je smakołykami 6 grudnia. Jezus, czyli Jézuska, jest darczyńcą w Wigilię. W przeddzień Bożego Narodzenia Węgrzy dekorują choinkę, urządzają uczty i uczestniczą w pasterce. Boże Narodzenie jest dla rodziny, a drugi dzień po Bożym Narodzeniu jest również świętem państwowym, które wymaga więcej czasu i relaksu z rodziną. Spodziewaj się, że większość restauracji, sklepów i muzeów będzie zamknięta w Boże Narodzenie i drugi dzień świąt Bożego Narodzenia (oraz w Nowy Rok). Jeśli planujesz świąteczny posiłek poza domem, dobrze byłoby dokonać rezerwacji za pośrednictwem swojego hotelu.

Tradycyjna żywność

Tradycyjnym przystawką na węgierskim świątecznym posiłku jest zazwyczaj zupa rybna, kurczak lub wieprzowina. Dodatki często zawierają gołąbkę kapustę, bułki z makiem i inne wypieki, które kończą posiłek. Na deser mnóstwo jest ulubionego cukierka Węgrów, szaloncukora (fondant zanurzony w czekoladzie - zapewne zobaczycie go też, jak ozdabia ich choinki).

Dawanie prezentów

6 grudnia dzieci otrzymują od Mikulása drobne prezenty, takie jak cukierki lub małe zabawki w butach, które zostały umieszczone na parapecie. Jako przypomnienie, aby być dobrym, niektórzy otrzymają przełączniki lub gałęzie z drzew w swoich butach wraz z innymi drobnymi prezentami. Mikulas czasami pojawia się na ciele grupom dzieci i może nosić więcejtradycyjnego stroju biskupiego lub towarzyszyć mu pomocnicy reprezentujący dobro i zło, ale ostatecznie służy podobnemu celowi, jak zachodni Święty Mikołaj, ponieważ śledzi dobre i złe uczynki dzieci na całym świecie.

W Wigilię prezenty są umieszczane pod choinką (po jej udekorowaniu), ale dzieci nie mogą wejść do pokoju bez zgody rodziców, co czasami jest sygnalizowane biciem dzwonka (co oznacza, że aniołowie lub Dzieciątko Jezus przynieśli dla nich drzewo i prezenty).

Jeśli szukasz prezentów bożonarodzeniowych z Węgier, weź pod uwagę wino lub wódki, lalki ubrane w węgierskie stroje ludowe, haftowaną pościel, a nawet paprykę, węgierską przyprawę narodową. Oprócz jarmarku bożonarodzeniowego Wielka Hala Targowa jest doskonałym źródłem prezentów dla przyjaciół i rodziny.