48 godzin w Bombaju: idealny plan podróży

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2024-02-09 00:32

Mumbai, miasto marzeń, jest finansową stolicą Indii i kolebką przemysłu filmowego Bollywood. To także najbardziej zróżnicowane i ekstremalne miasto w Indiach – od kosmopolitycznego i beztroskiego po miażdżącą biedę. Jeden z najbogatszych biznesmenów w kraju mieszka w Bombaju, w 20-piętrowej wieży, której budowa kosztowała do 2 miliardów dolarów. Jednak miasto ma również jedne z największych slumsów w Azji.

Przy obecnej populacji ponad 20 milionów ludzi, trudno zrozumieć, że Mumbai był kiedyś siedmioma słabo zamieszkanymi wyspami, zanim Brytyjczycy zaczęli go rozwijać w XIX wieku. Od tego czasu miasto przekształciło się w złożoną mieszankę drapaczy chmur i eleganckich centrów handlowych, gotyckich budynków brytyjskiego dziedzictwa i wiekowej infrastruktury, takiej jak dhobi-ghat (ogromna, ręczna pralnia na świeżym powietrzu, która została założona w 1890, aby obsłużyć imigrantów angielskich i parsów).

Ta trasa na 48 godzin w Bombaju obejmuje ekstremalne warunki miasta, aby zapewnić wciągającą eksplorację jego różnych stron.

Jedną z najlepszych rzeczy w Bombaju jest to, że taksówki są obfite i zwykle jeżdżą na metry, bez podawania zawyżonych cen dla turystów. Oznacza to, że możesz łatwo śledzić trasę bez konieczności wynajmu samochodu i kierowcy nadzień. Uber to kolejna wygodna i niedroga opcja, jeśli korzystasz z telefonu komórkowego w Indiach.

Dzień pierwszy: Rano i popołudnie

Rano: Przyjedź do Bombaju i zamelduj się w swoim zakwaterowaniu, najlepiej gdzieś w turystycznych dzielnicach Colaba lub Fort w południowym Bombaju. Jeśli chcesz pozostać w luksusie, kultowy Taj Mahal Palace and Tower Hotel jest idealny. W przeciwnym razie wybierz jeden z najlepszych tanich hoteli i pensjonatów lub niedrogich hoteli w Bombaju.

Południe: Udaj się na lunch do kawiarni Leopold na Colaba Causeway. Prawdopodobnie najsłynniejsza restauracja w Bombaju, działa od 1871 roku, ale zyskała rozgłos dzięki epickiej książce Gregory'ego Davida Roberta Shantaram, opublikowanej w 2003 roku. Restauracja była również celem ataku terrorystycznego na miasto w 2008 roku i nadal można ją zobaczyć dziury po kulach w ścianach. Serwowana jest mieszanka kuchni indyjskiej i kontynentalnej, ale będziesz tam chodzić ze względu na atmosferę bardziej niż jedzenie.

14:00: Poświęć trochę czasu na przeglądanie targu ulicznego wzdłuż Colaba Causeway. Jest to popularne miejsce na zakupy wszelkiego rodzaju przedmiotów, w tym niedrogiej biżuterii, ubrań, butów, rękodzieła, książek, kryształów i kadzideł. Upewnij się, że targujesz się, aby uzyskać najlepszą cenę! Jeśli zakupy w butikach są bardziej w Twoim stylu, nie przegap Clove The Store (2 Churchill Chambers, Allana Road), który niedawno został otwarty w klimatycznej dzielnicy Art Deco Colaba. Ten sklep koncepcyjny z modą i stylem życia oferuje produkty różnych indyjskich projektantów, a także produkty ajurwedyjskiemarki wellness.

15:00: Spaceruj wzdłuż malowniczej promenady Strand w miejscowości Colaba (oficjalnie przemianowanej na P. J. Ramchandani Marg) od Klubu Radiowego do Bramy Indii. Lewa strona jest otoczona rozpadającymi się rezydencjami kolonialnymi, podczas gdy prawa strona graniczy z Morzem Arabskim.

16:00: Zaszaleć na wyszukanej podwieczorku w Sea Lounge w hotelu Taj Mahal Palace and Tower (Apollo Bunder, naprzeciwko Bramy Indii). Ten królewski, zabytkowy hotel pochodzi z 1903 roku i emanuje historią. Jak sama nazwa wskazuje, Sea Lounge oferuje rozległe widoki na morze w porcie w Bombaju i Bramie Indii.

Dzień pierwszy: Wieczór

17:00: Weź taksówkę wzdłuż Marine Drive w kierunku Girgaum Chowpatty (około 20 minut drogi) przed zachodem słońca. Ta miejska plaża jest miejscem wieczornych spotkań mieszkańców Bombaju, którzy przybywają tam, by oglądać słońce sugestywnie znikające za elegancką panoramą wzgórza Malabar Hill i chrupać przekąski ze straganów. Spróbuj bhel puri, pav bhaji lub vada pav - klasycznego jedzenia ulicznego w Bombaju. Jeśli martwisz się o higienę i wolisz spróbować lokalnych potraw w restauracji, Vinay He alth Home (Jawar Mansion, Dr BA Jaikar Marg, Charni Road) jest czysty i znany z wegetariańskiej kuchni maharasztryjskiej.

19:00: Weź taksówkę do Kala Ghoda w dzielnicy Fort w południowym Bombaju i przespaceruj się po tej klimatycznej dzielnicy artystycznej. Chociaż galeria sztuki i galeria muzealna Jehangir są zamykane do godziny 19:00, wiele sklepów pozostaje otwartych do późna. Sancha Tea Boutique (sklep 2A, 11A Machinery House Kala Ghoda, Fort. Naprzeciw restauracji Trisha. Zamyka się o 21:00) to obowiązkowa wizyta dla miłośników herbaty. Sklep Kulture (9 Examiner Press, 115 Nagindas Master Road, Kala Ghoda, Fort. Zamyka się o 20:00) sprzedaje unikalne produkty czołowych indyjskich grafików i jest jednym z najlepszych miejsc do kupowania rękodzieła w Bombaju. Sklep modowy i lifestylowy Chumbak (141 Sassoon Building, M. G. Road, Kala Ghoda, Fort. Obok restauracji Khyber. Zamykanie o 21:00) również ma kolorowe nadruki. Jeśli interesują Cię ręcznie tkane indyjskie ubrania i produkty do domu, Fab India (137 Jeroo Building, M. G. Road, Kala Ghoda, Fort. Zamykane o 20:30) jest obok Chumbak.

21:00 W okolicy jest wiele opcji na obiad, w zależności od Twojego podniebienia. Khyber (145, MG Road, Kala Ghoda, Fort) zdobył nagrody za tradycyjną kuchnię Northwest Frontier i ma królewskie wnętrza inspirowane Afgańczykiem. Południowoindyjska kuchnia przybrzeżna w Trishna (7 Saibaba Road, Kala Ghoda, Fort) jest jedną z najlepszych w Bombaju. W pobliżu Colaba znajduje się kilka znakomitych restauracji serwujących dania kuchni światowej. Stół (budynek Kalapesi Trust, naprzeciwko Dhanraj Mahal, poniżej Hotelu Suba Palace, Apollo Bunder) jest wysoce zalecany. Lub, jeśli wolisz miejsce zrelaksowane i tętniące życiem, charakterystyczna kawiarnia Mondegar (Metro House, Colaba Causeway) ma szafę grającą i piwo.

Dzień drugi: rano

6 rano: Wstań i zabłyśnij wcześnie, aby doświadczyć budzącego się miasta (i pokonać szalone korki). Najłatwiej to zrobić, wybierając się na wycieczkę, taką jak Good Morning Mumbaiwycieczka oferowana przez Mumbai Magic. Obejmuje tętniący życiem hurtowy targ kwiatowy Dadar, pranie w dhobi ghat, przejazd obok brytyjskich zabytków o wspaniałej architekturze oraz doki Sassoon, aby zobaczyć, jak trawlery rybackie wracają i są rozładowywane.

9:00: Czujesz głód? Spiżarnia (Komory Yeshwant, Military Square Lane, w pobliżu restauracji Trishna, Kala Ghoda, Fort), Kala Ghoda Cafe (Bharthania Building A Block, 10 Ropewalk Lane, naprzeciwko restauracji Trishna, Kala Ghoda, Fort) i Bake House Cafe (43 Ropewalk Lane, Kala Ghoda, Fort) serwują pyszne śniadania w stylu zachodnim dla smakoszy, herbatę, kawę i sok.

10 rano: Sprawdź różnorodne eksponaty w Chhatrapati Shivaji Maharaj Vastu Sangrahalaya (159-161 M. G. Road, Fort. Bilety: 500 rupii dla obcokrajowców i 85 rupii dla Indian), główne muzeum Bombaju.

11:20: Pojedź taksówką na dworzec Churchgate (około 10 minut drogi), aby zobaczyć słynne dabba-wala w akcji. Wychodzą ze stacji między 11.30 a południem, niosąc ogromne tace z herbatnikami, które mają być dostarczone pracownikom biurowym Bombaju na lunch.

Południe: Zjedz lunch w pobliskiej restauracji Gaylord (budynek Mayfair, Veer Nariman Road, Churchgate), jeśli chcesz zjeść dania kuchni północnoindyjskiej lub kontynentalnej, albo Samrat (Prem Court Building, Jamshedji Tata Road, Churchgate) dla tradycyjnego wegetariańskiego gudżarati thali (półmisek).

Dzień drugi: popołudnie i wieczór

13:00: Weź taksówkę do czołgu Banganga (Walkeshwar Road, Teen Batti,Malabar Hill), około 20 minut. Jest to najstarsze stale zamieszkałe miejsce w Bombaju, co czyni je jednym z najbardziej niezwykłych miejsc do poznania historii miasta. Możesz wynająć przewodnika na wycieczkę po okolicy.

14:30: Zobacz, co jest do zgarnięcia na Chor Bazaar, niesławnym targu złodziei w Bombaju (Mutton Street, Kumbharwada, niedaleko Mohammad Ali Road. W piątki nieczynne). Ten fascynujący 150-letni rynek ma obecnie więcej antyków i przedmiotów zabytkowych niż towarów kradzionych. Jednak nie uwierzysz we wszystkie dostępne tam rzeczy!

16:00: Odwiedź Muzeum dr Bhau Daji Lad (91 A Rani Baug, Veer Mata Jijbai Bhonsle Udyan, dr Baba Saheb Ambedkar Marg, Byculla East. Bilety: 100 rupii dla obcokrajowców i 10 rupii dla Hindusów) oraz popołudniową herbatę w Museum Cafe. To nostalgiczne, małe muzeum zostało otwarte w 1857 roku i jest najstarszym w Bombaju. Został pięknie odrestaurowany i prezentuje dziedzictwo kulturowe miasta.

18.00: Ciesz się koktajlem lub szampanem podczas happy hours w eleganckim barze Aer (Four Seasons Hotel, Dr. E. Moses Road, Worli), podziwiając hipnotyzujące panoramiczne widoki z 34. piętra. To jeden z najwyższych barów w Bombaju.

20:00: Udaj się do kompleksu Kamala Mills w Lower Parel na kolację w The Bombay Canteen lub Farzi Cafe. Ten rozległy obszar przemysłowy, niegdyś zajmowany przez miejskie przędzalnie bawełny, które rozmnażały się tam na początku XX wieku, został przekształcony w najpopularniejsze miejsce kulinarne w Bombaju. Obie restauracje są wysoko cenione za pomysłowośćwspółczesna kuchnia indyjska. Zarezerwuj stolik z dużym wyprzedzeniem!

Dzień trzeci: Rano

8 rano: Wpadnij do piekarni Yazdani (ul. Cawasji Patel 11/11A, Fort), jednej z najstarszych kawiarni Parsi w Bombaju, na herbatę i maskę brun bułka). Jest świeżo pieczony w piecu opalanym drewnem. Obfita szarlotka też jest pyszna.

9 rano: Wybierz się na pieszą wycieczkę z przewodnikiem po ogromnych slumsach Dharavi w Bombaju. Trasa, daleka od bycia voyeurystyczną turystyką ubóstwa, daje niesamowity wgląd w tę inspirującą społeczność i jej kwitnący przemysł na małą skalę oraz pokazuje, co ludzie mogą osiągnąć pomimo trudnych warunków. Będziesz pod wrażeniem!

Jedną z najpopularniejszych wycieczek Dharavi oferuje Reality Tours and Travels (900 rupii na osobę). Odjeżdża z dworca kolejowego Churchgate codziennie o 9:15. Część dochodów przeznaczana jest na wsparcie mieszkańców Dharavi. Istnieje możliwość zjedzenia domowego obiadu z lokalną rodziną, jeśli chcesz. Przynieś dodatkowe pieniądze na zakupy, ponieważ możesz kupić wszystko, od wyrobów skórzanych po tkaniny w świetnych cenach, wyprodukowanych przez firmy Dharavi.