Możesz teraz zamówić jedzenie lotnicze z dostawą do Twoich drzwi

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2024-02-09 00:26

Jedzenie w samolocie może być tematem polaryzującym, ale przy tak małej liczbie pasażerów na niebie, stało się powitalnym posiłkiem dla niektórych naziemnych gości w Izraelu. Po wstrzymaniu podróży lotniczych na początku pandemii koronawirusa izraelska firma cateringowa Tamam Kitchen, która dostarcza posiłki na pokładzie liniom lotniczym, takim jak Turkish i El Al, zmieniła swój model biznesowy, oferując swoim klientom pozycje menu – plan to był hit ze względu na przystępną cenę i wygodę.

Za jedyne 3 USD klienci mogą zamówić gotowe dania, takie jak sznycel z kurczaka w sosie curry, ravioli ze słodkich ziemniaków lub kotlety rybne w sosie pomidorowym, starannie zapakowane w osobnych pojemnikach, które można dostać podczas lotu. „To proste jedzenie, a nie, no wiesz, takie wymyślne” – powiedział wiceprezes ds. operacyjnych Tamama, Nimrod Demajo, NPR, który początkowo przedstawił tę historię. „Wkładasz go do kuchenki mikrofalowej, podgrzewasz przez pięć minut, a potem jesz.”

Niektórzy klienci to osoby fizyczne – wielu z nich to seniorzy żyjący w izolacji – w poszukiwaniu łatwego jedzenia. Inni, w tym izraelski iluzjonista Uri Geller, chętnie pomagają lokalnej firmie. A niektórzy klienci to nie osoby fizyczne, ale całe firmy, które zwracają się do Tamam, aby je zaopatrzyćstołówki, gdy inne firmy cateringowe wychodzą z działalności. W sumie Tamam widzi około 100 zamówień dziennie.

Chociaż większość pracowników Tamama nadal ma urlop, biorąc pod uwagę, że międzynarodowy transport lotniczy nie wrócił jeszcze w pełni do Izraela, firma kurierska sprowadziła niektórych kucharzy z powrotem do kuchni – i pomaga potrzebującym sąsiadom. „Musimy przemyśleć i wymyślić siebie na nowo” – powiedział Demajo NPR. „Wpadliśmy na ten pomysł i to było jak, no wiesz, jakby uderzył nas piorun.”