10 restauracji z oceną Michelin w Las Vegas

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2024-02-09 00:20

Las Vegas to jedno z najlepszych miast w kraju, gdzie można zjeść wykwintną kuchnię, z kasynami o wysokiej stawce, które przyciągają najbardziej utalentowanych szefów kuchni na świecie. Jeśli planujesz wycieczkę do Vegas, nie ma lepszego sposobu na uczczenie wyjątkowej okazji niż dokonanie rezerwacji w jednej z restauracji z najwyższej półki w Vegas, zwłaszcza jeśli mają one gwiazdkę Michelin.

W Sin City są to jedne z najbardziej szanowanych restauracji w mieście – ludzie tego rodzaju zwykle dokonują rezerwacji z kilkumiesięcznym wyprzedzeniem. Jeśli planujesz zjeść posiłek w jednym z tych znakomitych lokali, powinieneś jak najszybciej zarezerwować stolik. Jeśli szukasz miejsca do jedzenia właśnie teraz, czegoś po prostu taniego lub ogólnie bardziej przystępnej restauracji, możesz pominąć tę listę.

Zauważ, że ostatnia edycja Michelin Las Vegas ukazała się w 2009 roku i od tego czasu nie wydano nowego przewodnika, co oznacza, że od ponad 10 lat nie przyznano żadnych nowych gwiazdek. Od 2009 r. wiele restauracji wyróżnionych gwiazdkami przewodnika zostało zamkniętych, jednak od 2020 r. w Las Vegas nadal można odwiedzić 10 restauracji z gwiazdkami Michelin, z których tylko jedna uzyskała pożądaną ocenę trzech gwiazdek.

Joël Robuchon

Zlokalizowany w słynnym MGM Grand Hotel and Casino, Joël Robuchon jest jedyną restauracją w Las Vegas, która zarobiłaNajwyższa ocena Michelin złożona z trzech gwiazdek, co oficjalnie oznacza, że eksperci Michelin krytycy kulinarni uważają jedzenie za „wyjątkową kuchnię, wartą wyjątkowej podróży”. Nieżyjący już właściciel szefa kuchni, imieniem tej restauracji, był najbardziej utytułowanym szefem kuchni Michelin, który w swojej karierze zdobył 32 gwiazdki Michelin.

Ta francuska restauracja jest wzorowana na kamienicach w stylu Art Deco i ma wspaniały taras ogrodowy, marmurowe podłogi, kryształowe żyrandole i cichą, ale kuszącą atmosferę dla wielu ekskluzywnych klientów; oczekuje się, że goście ubiorą się w formalne stroje, aby wzmocnić atmosferę wyrafinowania.

Guy Savoy

Dla tych, którzy szukają romantycznego wieczoru z wykwintnymi francuskimi daniami, Guy Savoy w Caesars Palace jest często uważany za najbardziej romantyczną restaurację w mieście i posiada dwie gwiazdki Michelin. Tutaj możesz zjeść posiłek z widokiem na wieżę Eiffla w Paryżu i cieszyć się kreatywnym podejściem do francuskiej kuchni z restauracji, która konsekwentnie zalicza się do najlepszych na świecie. Ta lokalizacja jest jednym z dwóch okrętów flagowych, w których Guy Savoy spędza czas jako szef kuchni.

Picasso

Dla nieco bardziej artystycznego przedsięwzięcia, dwugwiazdkowy Picasso w Bellagio Hotel and Casino oferuje gościom spojrzenie na niektóre z ceramiki i obrazów jego imiennika, które zdobią tę inspirowaną Francją i Hiszpanią wykwintną restaurację. Szef Kuchni Julian Serrano łączy wyjątkowe dania inspirowane obydwoma krajami, a goście mogą wybierać spośródwybór ponad 1500 win w prywatnej winiarni.

Aureola

Od szefa kuchni Charliego Palmera, Aureole to druga nazwa z inną restauracją zlokalizowaną na Manhattanie, która kiedyś miała jedną gwiazdkę, ale straciła ją w 2019 roku. Aureole Las Vegas nadal ma jedną gwiazdkę i znajduje się wewnątrz Mandalay Hotel Zatoka; ta restauracja jest najbardziej znana z nowoamerykańskiej kuchni i trzypiętrowej wieży z winem, która służy jako źródło rozrywki podczas posiłku. Podobnie jak scena z „Mission Impossible”, restauracja zatrudnia kelnerów, zwanych aniołami wina, którzy wspinają się na wieżę i odzyskują właściwą butelkę wina z kolekcji ponad 10 000 butelek wina.

DJT

W hotelu Trump International DJT to znakomita restauracja hotelowa z jedną gwiazdką Michelin. W pobliżu hotelowego lobby znajdziesz wyśmienitą kuchnię amerykańską na śniadanie, lunch i kolację w rozsądnych cenach. Restauracja szczyci się wysokiej jakości składnikami pozyskiwanymi lokalnie oraz rekordową jakością obsługi.

L’Atelier Joël Robuchon

To już drugi występ Robuchona na tej liście, tym razem w mniejszym jednogwiazdkowym L'Atelier de Joël Robuchon, które uważane jest za rodzaj warsztatu kulinarnego dla słynnego szefa kuchni. To tutaj znajdziesz bardziej odważne i eksperymentalne dania Robuchona, z których wszystkie są przygotowywane na wprostCiebie. Jeśli chciałbyś zajrzeć do kuchni, usiądź przy ladzie serwisowej.

Le Cirque

W Bellagio Hotel and Casino Le Cirque słynie z eleganckiej scenerii o tematyce cyrkowej i kuchni francuskiej. Z jedną gwiazdką Michelin i dużą reputacją w mieście, koszt menu prix fixe może być dość wysoki, zwłaszcza gdy za wino i foie gras pobierane są dodatkowe dodatki. Jednak jedzenie i doświadczenie są konsekwentnie dobrze oceniane. Obowiązuje formalny i elegancki dress code.

Michael Mina

Kolejna jednogwiazdkowa restauracja w Bellagio, Michael Mina, mówi się, że ma najlepsze owoce morza w Las Vegas, które codziennie przylatują świeże. Nazwana na cześć szefa kuchni restauracja jest zachwycana w całym mieście, a autorskie menu degustacyjne jest wysoce zalecane. W przeciwieństwie do Le Cirque, tutaj obowiązuje strój biznesowy.

Nobu

W Ceasars Palace możesz cieszyć się wspaniałymi doznaniami kulinarnymi w jednogwiazdkowej japońskiej restauracji Nobu. W tej dużej jadalni znajdziesz bar sushi, grille hibachi i dania, które wykorzystują wysokiej jakości składniki, takie jak wołowina wagyu i świeże wasabi. Salon jest stylowy, a w barze można znaleźć rzadkie sake i japońskie piwa rzemieślnicze i whisky.

Skrzydło Lei

Jako pierwsza chińska restauracjaw USA, aby zdobyć gwiazdkę Michelin, Wing Lei serwuje wiele różnych stylów kuchni chińskiej, w tym kuchni kantońskiej, szanghajskiej i syczuańskiej. W tej złotej jadalni obowiązuje strój biznesowy. Na dziedzińcu znajduje się również lśniący złoty smok i drzewa granatu, które mają ponad 100 lat. Dwa razy w roku, w okresie Bożego Narodzenia i Chińskiego Nowego Roku, restauracja oferuje bufet dim sum z wieżami z owocami morza, miejscem do rzeźbienia i dekadenckim stołem deserowym.