Najlepsze restauracje w Nairobi, Kenia

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2024-02-09 00:19

Nairobi, stolica Kenii, to wielokulturowe miasto pełne emigrantów z całej Afryki i reszty świata. Jego scena kulinarna odzwierciedla tę różnorodność, a większość kuchni reprezentowana jest przez stale rosnącą listę restauracji, kawiarni i barów. Od przydrożnych jadłodajni, które serwują tradycyjne kenijskie potrawy z grilla, po wykwintne francuskie restauracje, bary sushi i brazylijskie churrascaria, znajdziesz to w Nairobi, czego tylko zapragniesz. Oto nasz wybór 12 najlepszych restauracji w mieście, które zaspokoją każdy gust i budżet.

Najlepszy Kenijczyk: Nyama Mama

Inspiracja dla fenomenu Nyama Mama w Nairobi pochodzi od samej mamy, byłej szefowej loży safari, która opuściła tor safari, aby otworzyć nowoczesne podejście do tradycyjnej przydrożnej restauracji. Ozdobiona kolorowymi kenijskimi tkaninami i ręcznie malowanymi malowidłami ściennymi, Nyama Mama ma teraz dwa sklepy: jeden na Mombasa Road, a drugi w Westlands. Obydwa serwują klasyczne dania kuchni lokalnej, w tym okłady z chapati i chipsy ugali, mięso grillowane na ogniu i gulasze (pomyśl o kozie curry lub kurczaka w manioku i kokosie). W ofercie są międzynarodowe opcje, takie jak hamburgery i quesadillas, a także wegetarianie. Nyama Mama jest otwarta od 11rano do 23:00 od poniedziałku do soboty i od południa do 23:00 w niedziele.

Najlepszy Etiopczyk: Abisynia

Uważana za jedną z najlepszych z kilku etiopskich restauracji w Nairobi, Abisynia znajduje się w starym domu przy cichej ulicy w Westlands. Oferuje prostą, bez zbędnych dodatków atmosferę i dobre, uczciwe jedzenie, które zapewnia autentyczny wgląd w kuchnię etiopską. Wszystko jest przygotowywane na świeżo z wysokiej jakości składników i podawane w tradycyjny etiopski sposób na dużych półmiskach na podłodze. Z menu podzielonym na dania gorące, łagodne i wegetariańskie, jest to jedna z najlepszych opcji w mieście dla osób niejedzących mięsa (chociaż kitfo i gored to specjalności domu). Porcje są obfite, ale jedzenie często może zająć trochę czasu. Abisynia jest otwarta od 11:00 do 23:00, siedem dni w tygodniu.

Najlepsza włoska: restauracja La Terrazza

Jeśli szukasz dobrego włoskiego jedzenia, wybierz restaurację La Terrazza. Położona na czwartym piętrze Greenhouse Mall na Ngong Road, przestrzeń ta zapewnia piękne widoki na dzielnicę Kilimani z zadaszonego tarasu na świeżym powietrzu. Wnętrze pełni jednocześnie funkcję galerii sztuki, otaczając Cię uznanymi afrykańskimi portretami fotografa Gian Paolo Tomasi. Zarówno właściciele, jak i szef kuchni to rodowici Włosi, a menu to szwedzki stół złożony z wykwintnych makaronów, risotto, pizzy, steków i owoców morza. Wybierz homara fettuccine lub ravioli nadziewane tuszem kałamarnicy i krewetkami, a następnie umyjposiłek z kieliszkiem lub dwoma importowanym włoskim winem. Restauracja czynna od 12:00 do 21:00. każdego dnia.

Najlepszy meksykański: kuchnia i bar meksykański Mercado

Mercado Mexican Kitchen & Bar jest kierowany przez szefów kuchni z Mexico City, którzy wykorzystują domowe i organiczne składniki, aby ożywić starożytne techniki gotowania z żywym, nowoczesnym akcentem. Nazwana najlepszą meksykańską restauracją na kontynencie przez World Luxury Restaurant Awards w 2019 roku, menu specjalizuje się w daniach ulicznych w stylu ulicznym, od tacos i tamales po quesadillas i burritos. Talerze dla jednego to enchiladas i fajitas, z mnóstwem opcji wegetariańskich i wegańskich dla tych, którzy ich chcą. Jeśli chodzi o napoje, delektuj się meksykańskimi koktajlami na kieliszki lub dzban lub wybieraj spośród wybornych win z całego świata. Ta restauracja Westlands jest otwarta od południa do 21:00. w każdy dzień tygodnia.

Najlepszy Brazylijczyk: Fogo Gaucho

Od 2007 roku rodzimi brazylijscy szefowie kuchni w Fogo Gaucho przedstawiają mieszkańcom Nairobi wyjątkową sztukę grillowania churrasco. Dziś pozostaje jedyną w stolicy churrascaria, w której można zjeść wszystko, co można zjeść, oferując pełny bufet na lunch i kolację z 17 różnymi kawałkami mięsa. Obejmują one od oczekiwanych, takich jak kurczak i wołowina, po wyraźnie afrykańskie, takie jak krokodyl. Mięsowi towarzyszy 25 różnych sałatek, dodatków i deserów, z których możesz cieszyć się w przystępnej, ustalonej cenie. Restauracja zbiera świetne recenzje również za żywą atmosferę i profesjonalną obsługę. Istnieją dwie gałęzie dodo wyboru: jedna w Westlands, druga w Kilimani. Oba są otwarte codziennie od południa do 21:00

Najlepsza indyjska: Restauracja Open House

Zaniżony wystrój restauracji Open House w Nairobi przeczy bogatym smakom autentycznych indyjskich potraw. Zainspirowane bogatymi smakami Imperium Mogołów, menu zawiera pachnące curry, pyszną biryanis i pełną listę marynowanych dań tandoori. Zapoznaj się z różnymi opcjami bezmięsnymi lub wybierz między kurczakiem, baraniną, rybą lub krewetkami. Zasadniczo istnieje tak różnorodność smaków i ostrości, że każda paleta jest zaspokojona. Połącz swój posiłek z napojem alkoholowym lub bezalkoholowym. Restauracja Open House ma lokalizacje w Westlands i zamożnych przedmieściach Karen; oba są otwarte codziennie w porze lunchu i kolacji.

Najlepszy francuski: Lord Erroll

Zlokalizowany na zamożnych przedmieściach Runda Estate, Lord Erroll reklamuje się jako wiodąca francuska i wykwintna restauracja w Afryce Wschodniej. Ma też nagrody, które to potwierdzają, z ostatnimi wyróżnieniami od Haute Grandeur i World Luxury Restaurant Awards. Każde danie jest przygotowywane i platerowane w wykwintnym stylu, niezależnie od tego, czy wybierzesz bouillabaisse z filetem mignon, czy kaczkę l’pomarańczową z passiflorą bavarois. Zapoznaj się z obszerną listą win importowanych z całego świata lub zdecyduj się na wyrafinowany kieliszek Moët lub Taittinger. Restauracja znana jest również z popołudniowej herbaty i sielankowego siedzenia na świeżym powietrzu w ogrodzie wypełnionym wodospadami, strumieniami i stawami. Przyjdź na śniadanie, obiad lub kolację.

NajlepszeOwoce morza: Restauracja z owocami morza Mawimbi

Słynąca ze świeżych i pomysłowych owoców morza restauracja Mawimbi Seafood jest uwielbiana za jakość swojej kuchni, ale także za wyśmienite potrawy i pierwszorzędną obsługę. Z barem Crudo dla fanów surowych dań, takich jak ostrygi i ceviche, ta wykwintna restauracja oferuje również homara w tempurze i krewetki panko king, tagliolini z owocami morza i tajskie curry z łososiem. Ci, którzy wolą czerwone mięso, znajdą steki i hamburgery, podczas gdy większe grupy mogą ucztować na obfitych półmiskach. Mawimbi znajduje się na rogu Harry Thuku Road i Kijabe Street i jest otwarte od 7:30 do 20:00. codziennie.

Najlepsza fuzja: INTI - doświadczenie Nikkei

Zlokalizowana w pobliżu Delta Towers w Westlands, INTI jest pierwszą restauracją Nikkei w Afryce. Kuchnia Nikkei celebruje fuzję japońskich i peruwiańskich tradycji kulinarnych, zrodzonych z migracji japońskich robotników trzciny cukrowej do Peru w XIX wieku. Wśród współczesnego miejskiego wystroju INTI, ucztuj na japońskich klasykach, takich jak sashimi, sushi i robata, wszystkie przygotowane z unikalnych peruwiańskich składników i podane z artystycznym zacięciem na czarnych jak węgiel talerzach. Zabawne podejście do peruwiańskich koktajli pisco sour i chilcano zajmuje centralne miejsce w menu napojów, z towarzyszącą obsadą importowanych win z całego świata. Ubiór INTI to smart casual, a godziny otwarcia to od południa do 21:00, od poniedziałku do niedzieli.

Najlepsza atmosfera: Tamambo Karen Blixen

Posiłek w TamamaboKaren Blixen to pozycja obowiązkowa dla fanów duńskiej autorki kultowego pamiętnika „Poza Afryką”. Restauracja cieszy się spokojną, historyczną lokalizacją w pobliżu Muzeum Karen Blixen, w miejscu pierwotnego gospodarstwa Blixen. Wybierz się na kolację do przytulnej restauracji w stylu kolonialnym lub na przyległym tarasie z widokiem na spektakularny ogród. Jeden z największych i najstarszych formalnych ogrodów w Kenii, to prawdziwy raj wypełniony gigantycznymi drzewami jakarandy i ponad 200 gatunkami kwiatów. Menu jest stosunkowo nieduże, z atrakcjami, od steków po curry z owocami morza, a karta win obejmuje głównie etykiety południowoafrykańskie. Godziny otwarcia są od 9:00 do 19:30

Najlepsza kawiarnia: Kawiarnia dla smakoszy z miodem i ciastem

Honey and Dough Gourmet Café to na wskroś nowoczesne miejsce zlokalizowane w tym samym budynku co INTI w Westlands. Inspirowane kulturami kulinarnymi z całego świata dania łączy wspólny nacisk na zdrowie. Zatrzymaj się na przykład na śniadanie i ciesz się wszystkim, od wegańskiego angielskiego śniadania po miskę smoothie lub masala egg dhosa. Posiłki na późniejszy dzień obejmują zupy i panini, miski Buddy i makarony. Dzieci mają własne specjalne menu, a także bar Grab & Dough, w którym ci, którzy się spieszą, mogą kupić szybkie przekąski, koktajle i gorące napoje. Godziny otwarcia są od 9:00 do 21:00. codziennie.

Najlepsze sushi: Bohater

Jeśli szukasz całkowicie wyjątkowego doświadczenia kulinarnego, udaj się do Hero w hotelu Trademark w Nairobi's Village Market. Ściśle dladla klientów w wieku 18 lat i starszych, jest to po części sprośna świątynia, po części świątynia superbohatera, z wystrojem i menu, które oddają hołd najwspanialszym Marvel i DC. Sushi nie przypomina niczego, co można znaleźć w Japonii. Zamiast tego Hero na nowo wymyślił odwieczny klasyk z nieoczekiwanymi smakami i połączeniami podawanymi w stylu tapas. Pomyśl o curry z jagnięciny i maki z krewetkami lub tatarze z krewetek i bułkach z truflami. Wegetarianie i weganie są dobrze przygotowani (jakoś rolka z ogórkiem papai?), podczas gdy menu koktajlowe w stylu prohibicji jest równie pełne przygód. Hero jest otwarty od 18:00 do północy, od wtorku do niedzieli.