Najbardziej romantyczne restauracje w Montrealu (nocna randka)

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2024-02-09 00:19

Nie jest tajemnicą, że Montreal jest mekką smakoszy, ale pozornie nieskończona liczba możliwości wyboru w mieście może być przytłaczająca dla odwiedzających, którzy nie wiedzą, od czego zacząć. Równie liczne są opcje romantycznych posiłków w Montrealu, z uroczymi i kameralnymi bistrami praktycznie na każdym rogu ulicy.

Oznacza to również, że istnieją opcje na każdą okazję, na każde podniebienie i na każdą kieszeń. Niezależnie od tego, czy chcesz spędzić niezobowiązujący wieczór przy przekąskach i muzyce na żywo, czy też elegancki posiłek zasiadany przygotowany przez wybitnego szefa kuchni, zafunduj sobie i swojemu partnerowi romantyczną i kreatywną kulinarną scenę Montrealu.

Płaskowyż Le P'tit

Znajdziesz znakomitą francuską kuchnię w przyziemnym miejscu, jedną przecznicę na południe od Mont-Royal Avenue na płaskowyżu. Będziesz miał szczęście zmieścić więcej niż dwa tuziny osób w małej, ale uroczej jadalni z otwartą kuchnią. To także restauracja z własnym winem, co jest bonusem, biorąc pod uwagę, jak dobrze przyrządzone są dania, od kaczego magreta po jagnięcinę z kości. Urocze miejsce, gdy chcesz zafundować mięsożernej ukochanej osobie ekskluzywną kuchnię bez ubioru i wygórowanej ceny.

L'Express

L'Express jest instytucją montrealską, odkąd otworzyła swoje podwoje na St. Denis Street w 1980 roku. Wybierz garnek nieograniczonych pikli, kosz na chleb bez dna, głośny, ale elegancki tłum i, oczywiście, karta win, która jest tak długa, że skorzystasz z dostępnych sommelierów. Odwiedź tę stronę, jeśli masz ochotę na stylową, ale nieprzyjemną paryską atmosferę z obsługą asów, winem w każdej cenie i doskonałym jedzeniem. Spróbuj tatara z frytkami, posmakuj łososia i zaryzykuj, na przykład spróbuj delikatnego i słodkiego steku z wątróbki cielęcej.

Maison Boulud

Pochodzący z Lyonu Daniel Boulud, szef kuchni wyróżniony gwiazdką Michelin, który otworzył kilkanaście chwalonych restauracji w Nowym Jorku i na całym świecie, otworzył Maison Boulud w prestiżowym hotelu Ritz-Carlton w Montrealu w 2011 roku; od tamtej pory jest hitem.

Wystrój, obsługa i nienaganna galanteria w tym eleganckim miejscu w centrum, położonym w samym sercu montrealskiej dzielnicy Golden Mile, uzasadniają ogromny czek, który otrzymasz na koniec posiłku. Co do ubioru, jest on „zwykle elegancki, nie wymaga marynarki ani krawata”.

Europa

Bo kto nie chce być traktowany jak członkowie rodziny królewskiej? Wejdź do Europea, eleganckiej restauracji w dzielnicy Golden Mile w centrum Montrealu, otwartej przez znanego szefa kuchni Jérôme Ferrera.

To drogie, ale potraktuj to jako inwestycję w doświadczenie, wspomnienie, które nie zniknie w najbliższym czasie. Serwis TripAdvisor uznał go za najlepszyrestauracja w Kanadzie i jedna z najlepszych na świecie, dzięki czemu możesz mieć pewność, że Twoje pieniądze są dobrze wydawane. Eleganckie wnętrze restauracji zapowiada równie wykwintną prezentację potraw, która jest niczym innym jak artyzmem. Zasady dotyczące ubioru to „szyk biznesowy”, więc nie oszczędzaj na niewypałach.

Hoogan i Beaufort

Zlokalizowany w dzielnicy Angus Shops, zrewitalizowanym kompleksie produkcyjnym wagonów, Hoogan et Beaufort charakteryzuje się industrialnymi stylami, wysokimi sufitami i odsłoniętymi belkami sufitowymi dzięki uprzejmości nie tak odległej przeszłości budynku. Wyposażony również w piec opalany drewnem, Hoogan et Beaufort to miejsce, w którym przyprowadzasz miłośników jedzenia, którzy mają obsesję na punkcie jedzenia, którzy chcą doświadczyć nieokiełznanej kreatywności, awangardy ruchu kuchni rynkowej w Quebecu. To wspólne miejsce dla ludzi, którzy lubią nowe smaki i swobodną, rozmowną atmosferę nad tradycyjnymi potrawami serwowanymi w formalnej atmosferze często kojarzonej z wykwintną kuchnią.

I czerwca

Junichi Ikematsu jest prawdopodobnie jednym z najlepszych szefów kuchni sushi w Montrealu. Jest formalnie wyszkolonym japońskim kucharzem sushi, który jest mistrzem w rzemiośle w postaci klasycznych dań sushi i sashimi przygotowywanych w ramach jego restauracji Laurier West, 1 czerwca.

Ikematsu rezygnuje z wymyślnego poszycia i przesadnej prezentacji, woląc, aby jakość ryb mówiła sama za siebie. Nie ma ubioru, ale wyglądaj schludnie i reprezentacyjnie, aby pasować od razu.

Nil Bleu

Dzielenie się z tego samego wspólnego talerza podczas jedzenia rękami ma sposób na związanie ludzi, przynajmniej na jedną noc, co jest tylko częścią atrakcyjności Nil Bleu, prawdopodobnie najlepszej etiopskiej restauracji w Montrealu.

W menu jest też coś dla każdego, w tym opcje wegańskie i bezglutenowe. Menu degustacyjne dla dwojga jest tym, za co wiele osób powraca, z różnorodnością jagnięciny, kurczaka, fileta mignon, ciecierzycy, groszku, soczewicy i próbników warzyw podawanych z indżerą, bezglutenowym, gąbczastym podpłomykiem, który służy jako naczynie do nabierania i subtelne tło smaku. Słabe oświetlenie tworzy intymną, romantyczną atmosferę.

Toque

Normand Laprise, współzałożyciel i niegdyś szef kuchni Toqué!, jest pionierem wykwintnej kuchni Quebecu, pieczołowicie przyrządzanych dań przepełnionych lokalnie pozyskiwanymi składnikami, dzikimi konceptami i oszałamiającymi kombinacjami smaków. Toczek! jest jednym z najlepszych stolików w Kanadzie i jednym z elitarnych członków Relais et Châteaux, francuskiego międzynarodowego stowarzyszenia luksusowych hoteli i restauracji, które jest wyjątkowo wybredne w odniesieniu do tego, kogo wpuszczają do swojego kręgu.

Nie to Toqué! jest wybredna, ponieważ obsługa jest bardzo przyjazna i przyziemna. I nie potrzebujesz absolutnie marynarki i krawata, aby przejść przez drzwi, ale ubieraj się elegancko. Możesz zamówić a la carte lub wybrać się do menu degustacyjnego z opcjonalnymi pairingami win. Położony tuż obok największego centrum kongresowego w Montrealu, Palaisdes Congrès, Toqué jest wciśnięte między Old Montreal a Chinatown, co zapewnia przyjemny spacer po kolacji, o ile pogoda sprzyja.

Milos

Najlepsza grecka restauracja w Montrealu jest również najbardziej marzycielska w mieście, choćby przez pobieżną zaletę białych zasłon zasłaniających otaczające okna jak scena z romansu. Najbardziej znany ze swoich wyjątkowo świeżych ryb i owoców morza złowionych zaledwie kilka godzin wcześniej, Milos nie jest tani, ale posiłki oferują przyjemną obsługę, elegancką atmosferę i spore porcje. Jakość jedzenia jest tak autentyczna, że nawet grzanki można by zrobić z chleba przywiezionego z Grecji, co czyni Milos niezmiennie najwyżej ocenianą grecką restauracją w mieście i jednym z najlepszych doświadczeń kulinarnych w Montrealu na całym świecie.

Jeśli szukasz czegoś bardziej przystępnego, wypróbuj menu lunchowe lub późne wieczorne menu Milos, które obejmuje wybór przystawki, dania głównego i deseru za ustaloną cenę.

Les Enfants Terribles

Montreal bistro i francuska brasserie Les Enfants Terribles ma sześć lokalizacji w Montrealu i okolicach. Ale na randkę będziesz chciał dokonać rezerwacji w lokalizacji Au Sommet PVM. Położona 44 piętra nad ziemią, jest to jedna z najwyżej położonych restauracji w Montrealu z niesamowitymi widokami. Atmosfera jest elegancka, nieformalna, a jedzenie waha się od komfortowej taryfy po elegancką kuchnię Quebecois, z menu, które regularnie zmienia się, aby zawierać najświeższe, sezonowe potrawy.

Barroko

Poznaj kuchnię z południa Francji z hiszpańskim akcentem i serwowaną w restauracji, która przypomina zaczarowaną grotę. Paella jest jednym z ich najlepszych dań i jest wypełniona kalmarami, krewetkami, przegrzebkami, kaszanką, chorizo, a nawet homarem.

Znany z koktajli, a także dobrze przyrządzonych dań i najwyższej klasy personelu obsługi, słabo oświetlona, przypominająca zamek atmosfera Barroco emanuje randkową nocą. Restauracja przyjmuje również tylko klientów w wieku powyżej 18 lat, co czyni ją jeszcze bardziej idealną na romantyczny wieczór.

La Colombe

Przez lata od otwarcia w 1989 roku La Colombe była najlepszą restauracją w Montrealu, w której można kupić wino. Od tego czasu konkurencja jeszcze się rozwinęła, ale nadal znajduje się w pierwszej trójce pod względem wartości, obsługi i jakości.

Małe bistro na płaskowyżu, ta mała jadalnia serwuje wyśmienite dania kuchni francuskiej za darmo, z codziennym ustalonym menu, które obejmuje zupę, danie główne, deser i kawę lub zaszaleć na jednym z największych kawałków smażonego foie gras, jakie kiedykolwiek widziałeś.

Ekskluzywne to mało powiedziane, ponieważ restauracja zajmuje tylko dwa posiedzenia w ciągu nocy, więc rezerwacje są niezbędne. La Colombe ma elegancką, ale przyziemną atmosferę, a ponieważ w restauracji nie ma prawie nikogo z tobą, goście mogą się ubrać lub ubrać według własnego uznania. Potraktuj to jako najlepsze miejsce na randkę w ekskluzywnej atmosferze, ale za rozsądną cenę.

Auberge St. Gabriel

Auberge St. Gabriel jestnajstarszy budynek w Montrealu, wzniesiony w 1688 r., i najstarszy zajazd w Ameryce Północnej, z licencją na alkohol wydaną w 1754 r. Mówi się nawet, że jest nawiedzony.

Nie, żeby duchy były szczególnie romantyczne, ale Auberge St. Gabriel ma wszystkie zadatki na zmysłowy, choć ekscentryczny cel, od gigantycznego grzbietu wieloryba przy wejściu po dwa wypchane bezgłowe łosie zmiażdżone razem z żarówką pośrodku. Nigdzie indziej w mieście nie ma takiego miejsca, jak to miejsce, zestawienie starego i nowego, rustykalnego i szykownego, oldschoolowego standardu i niebanalnej fantazji.

Aby zjeść bardziej romantyczny posiłek, udaj się latem do jadalni lub na taras na posiłek łączący kuchnię francuską i quebecką, od mięs pieczonych na rożnie po eleganckie foie gras i szwajcarskie fondue z wędlinami.

Maison Saint-Paul

Maison Saint-Paul specjalizuje się w winach musujących na kieliszki lub w butelkach. Menu składa się głównie z odmian francuskich, ale można też znaleźć hiszpańską cava, włoskie prosecco i duży wybór win. Jeśli poprosisz serwer o odpowiednią butelkę, personel przekaże domową szablę, oferując Tobie i Tobie krótki samouczek, jak bezpiecznie otworzyć butelkę szampana.

Jedzenie jest mieszanką wpływów azjatyckich, francuskich, włoskich i Quebecu. Przykład: wypróbuj wysokiej jakości pho z przegrzebkami, krewetkami, mięśniami, małżami, ośmiornicą, krabem w tempurze, homarem i filetem mignon. Po północy miejsce zmienia się w klubową atmosferę, więcjeśli chcesz zostać i tańczyć, możesz. To świetne miejsce na podwójne lub potrójne randki, więc wszyscy możecie podzielić się butelką lub więcej, a potem zostać w nocy.

LOV

Romantyczne restauracje zwykle skupiają się na najlepszych kawałkach steków lub świeżo złowionych owoców morza. LOV to restauracja na bazie roślin, ale nie musisz być weganinem ani wegetarianinem, aby pokochać tę restaurację.

LOV ma kilka lokalizacji w całym mieście, w tym jedną centralnie w Starym Montrealu. Możesz zamówić posiłek, taki jak hamburger z czarną fasolą, lub zamówić różne przystawki do podzielenia się, z takimi wyróżnikami, jak frytki kimchi, gnocchi ze słodkich ziemniaków lub placki z komosy ryżowej z majonezem Tumeric. Uzupełnij swój zdrowy posiłek jednym z ich organicznych piw, kieliszkiem wina lub świeżo przygotowanym koktajlem.

Moda

W 2021 roku Modavie jest tymczasowo zamknięte

Wino, jagnięcina i cały ten jazz. Tak tańczą w Modavie, starym Montrealu, w którym znajduje się menu, które łączy dania inspirowane kuchnią francuską z daniami kuchni śródziemnomorskiej z dźwiękami jazzu na żywo.

Jedzenie i napoje serwowane są o każdej porze dnia, ale jeśli szukasz doznań muzycznych na żywo, będziesz musiał odwiedzić albo na kolację, albo na weekendowy brunch. Atmosfera przypomina przytulne paryskie bistro, a jazz w czasie rzeczywistym jest ostatnim akcentem, który przenosi Ciebie i Twojego partnera w przeszłość do przepełnionych artystami barów Montmartre. Jeśli szukasz romantycznej scenerii, ale bez drogiego posiłku, możesz również popijać wino lub aperitif przed kolacją w trakciejedna z sesji muzycznych na żywo.