Gdzie znaleźć najlepszy brunch w Nowym Jorku

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2024-02-09 00:18

Nie ma znaczenia, w której dzielnicy mieszkasz (Manhattan, Brooklyn, Queens, Bronx czy Staten Island) ani skąd pochodzisz; w Nowym Jorku brunch jest świętą rozrywką czczoną przez wszystkich. Oferowane jedzenie i napoje oraz okazje do obserwowania ludzi są najlepsze, gdy ty i twoi przyjaciele lub bliscy zajadacie się śniadaniem, mimozami, krwawymi marymi i kawą. A ponieważ jesteś w Nowym Jorku, centrum wszechświata, nie trzeba dodawać, że świętujesz to pyszne i intrygujące zjawisko kulturowe w jednych z najlepszych miejsc na brunch na świecie.

Wiele restauracji w The Big Apple oferuje brunch w weekendy między 23:00. i 15:00 Podczas gdy niektóre są pijane i zaspokajają potrzeby dużych grup, inne są bardziej intymne i koncentrują się na jedzeniu. Oto Twój przewodnik po tym, jak znaleźć najlepsze miejsca na brunch w Nowym Jorku.

Wyżyna

Szykowna restauracja z kreacjami inspirowanymi na całym świecie, Upland przyciągnęła wiele uwagi, gdy prezydent Barack Obama i Pierwsza Dama Michelle Obama przybyli z wizytą w 2017 roku. Wybieraj spośród wielu kreatywnych pozycji menu Upland, takich jak danie Jajka w piekle z pomidorów, oregano i papryczek chili Fresno. Jeśli nie masz ochoty na jajka, Upland serwuje również pizzę,naleśniki maślankowe i „The Larry David” – bajgiel do wszystkiego z wędzoną sieją, kaparami, pomidorami i twarogiem. Restauracja może być zatłoczona, więc dokonaj wcześniejszej rezerwacji.

Okolica: Midtown, Manhattan.

Buweta

Nie daj się zastraszyć długimi kolejkami przed Buvette w każdy weekend: czekanie jest tego warte. To małe francuskie bistro w Greenwich Village z odsłoniętymi ceglanymi ścianami, tablicami z ręcznie rysowanymi mapami Francji i znakiem restauracji przymocowanym do roweru zaparkowanego przed domem można określić jako urocze.

Jednym z charakterystycznych produktów Buvette jest Croque Monsieur, tradycyjna francuska kanapka z szynką i serem Gruyère. Inne lubiane przez tłumy to fumé saumon (jajka podawane z wędzonym łososiem, crème fraîche i kaparami) i tatar. Możesz także skosztować francuskich win (różowe przez cały dzień!) i wybranych popularnych francuskich koktajli.

Okolica: Greenwich Village, Manhattan.

Uśmiech

Kiedy po raz pierwszy schodzisz po schodach do podziemnej kawiarni niedaleko Bond Street, trudno jest zorientować się, w co się pakujesz, ale z przyjemnością odkryjesz, że czujesz się jak w kuchni twojego fajnego przyjaciela.

Śniadanie serwowane jest przez cały dzień w The Smile, więc możesz spodziewać się standardowych dań brunchowych, takich jak rozgniecione tosty z awokado i jajka po benedyktyńsku, a także charakterystyczne produkty, takie jak kanapki z pieczoną piersią kurczaka Harissa oraz miski z komosy ryżowej i warzyw korzeniowych. Przyjedź tu wcześnie, aby złapać jednegodrewnianych stołów, zanim zapełni się tłumem mody i mediów, który uwielbia tu przychodzić.

Okolica: NoHo, Manhattan.

Bellwether

Ta nowoamerykańska restauracja ma wszystko, czego możesz chcieć w miejscu na brunch. Jadalnia Bellwether na 60 miejsc jest zarówno przytulna, jak i elegancka (pomyśl o bielonych ceglanych ścianach i drewnianym suficie pomalowanym na biało), a duża ilość miejsc do siedzenia na zewnątrz pozwala cieszyć się słońcem w piękny dzień. Duży bar otoczony roślinami również dodaje spokoju podczas popijania koktajli.

A potem jest jedzenie. Choć menu zmienia się sezonowo, możesz liczyć na kreatywne dania, takie jak pieczone jajka z warzywami curry (angielski groszek, rukola, dukkah i sos jogurtowo-ogórkowy), a także na klasyki brunchowe, takie jak smażone kanapki z kurczakiem z maślanką i domowymi piklami.

Okolica: Long Island City, Queens.

Niedziela na Brooklynie

Sunday in Brooklyn stara się, aby najlepsza część niedzieli prosto na Twój stół: kanapki śniadaniowe, smażony kurczak, kawa i mnóstwo koktajli. Ta sąsiedzka restauracja w pobliżu Parku Domino na Brooklynie jest ulubioną zarówno wśród mieszkańców, jak i turystów, i jest jednym z najlepszych miejsc na brunch na świeżym powietrzu w Williamsburgu. Latem usiądź w kuchni na świeżym powietrzu i zobacz, jak dzieje się magia, lub zdecyduj się na stolik na chodniku i obserwuj ludzi, jak jesz. Gdy jest za zimno, żeby siedzieć na zewnątrz, rozgrzej się przy piecach opalanych drewnem, ustawionych w każdym pokoju. Nie przegap naleśników z pralinami z orzechami laskowymi, które są tak dobre, że już nigdy nie będziesz mógł wrócić do zwykłych naleśników.

Okolica: Williamsburg, Brooklyn.

Aby dowiedzieć się więcej o najlepszych miejscach na brunch na świeżym powietrzu na Brooklynie, zapoznaj się z naszym przewodnikiem po najlepszych brunchach w Williamsburgu.

Czerwony kogut

Red Rooster w Harlemie to pomysł znanego szefa kuchni Marcusa Samuelssona, który chciał urozmaicić tradycyjne jedzenie dla duszy za pomocą świeżych składników. Nazwany na cześć legendarnego baru Harlemu, który przyciągał autorów, muzyków i liderów przez cały XX wiek, Red Rooster wciąż przyciąga ten sam tłum, prezentując lokalnie wykonaną sztukę, a w czasach przed pandemią, organizując koncerty na żywo w Ginny's Supper Club pod restauracja (która jest tymczasowo zamknięta).

Podczas gdy brunch jest dostępny przez cały weekend, nie będziesz chciał przegapić Sunday Gospel Brunch z udziałem chóru Sing Harlem Vy Higginsena. Będziesz kołysać się w fotelu między kęsami słynnego na całym świecie chleba kukurydzianego, kurczaka i gofrów, krewetek z kaszą, bułek z homarem i ciastek krabowych.

Okolice: Harlem, Manhattan.

Kawiarnia Mogador

Ten hotspot w East Village został założony w 1983 roku, ale wciąż krzyczy fajnie i ma linie za drzwiami. Założyciel Café Mogador jest znany z przygotowywania inspirowanych marokańskim brunchem specjałów, takich jak marokański Benedict (jajka Benedict z dodatkiem pikantnego duszonego sosu pomidorowego) i Malawach (chleb jemeński z jajkiem na twardo, tartym pomidorem iser labne.) Rośliny, wyjątkowe oprawy oświetleniowe i wiele kolorowych tkanin nadają atmosferze żywej atmosfery. Podczas gdy wnętrze jest piękne, usiądź na zewnątrz w ciepły letni dzień i obserwuj, jak przechodzą mieszkańcy East Village. Jeśli znajdziesz się na Brooklynie, restauracja ma również drugą lokalizację w Williamsburgu.

Okolica: East Village, Manhattan.

Aby dowiedzieć się więcej o świetnych miejscach na brunch na świeżym powietrzu w Nowym Jorku, zapoznaj się z naszym przewodnikiem po najlepszych brunchach na Manhattanie.

Russ i córki

Oryginalna lokalizacja Russ & Daughters na East Houston St. to miejsce, w którym można zjeść typowe nowojorskie śniadanie: bajgiel i lox (wędzony łosoś i serek śmietankowy). Od czasu otwarcia w Lower East Side w 1914 roku, nowojorski zakład był sklepem, w którym można kupić wędzonego łososia i zabrać go do domu. Obecnie na Brooklynie jest też drugi sklep.

W 2014 roku rodzina otworzyła kawiarnię w pobliżu Orchard St., gdzie można odpocząć i zakopać się w naprawdę niebiańskim loxie. To miejsce, w którym zamawianie zbyt dużej ilości jedzenia niekoniecznie jest czymś złym. Nie zapomnij o słynnych kneszach z ziemniakami i karmelizowaną cebulą lub płatkach ziemniaczanych. Jeśli czujesz się odważny, zamów na stół posiekaną wątróbkę.

Okolice: Lower East Side, Manhattan i Brooklyn Navy Yard, Brooklyn.

Ruiny Matki

Chociaż Mother's Ruin to słynny bar koktajlowy w Nolicie, codziennie od 11rano do 16:00, więc nie musisz czekać do weekendu na najlepszy posiłek tygodnia.

Menu może wydawać się przypadkowe, z takimi pozycjami jak papryczki Shishito w bąblach, skrzydełka miodowe Cholula i śniadaniowe burrito, ale łączy je jedna rzecz: każde danie idealnie komponuje się z koktajlami. A ponieważ Mother’s Ruin co tydzień zmienia swoją listę koktajli, zawsze możesz spodziewać się nowych propozycji, gdy przyjdziesz tu na przekąskę.

Okolica: Nolita, Manhattan.

Pani Lily

Miss Lily's sprowadza Karaiby do centrum Nowego Jorku z domowymi jamajskimi potrawami, takimi jak jerk chicken, gulasz z ogona wołowego, zachodnioindyjskie curry warzywne i kukurydza pokryta jerk mayo i prażonym kokosem. Wewnątrz restauracji można poczuć się jak na wyspie, do tego drinki z parasolami, kolorowe tkaniny i kobiety w kwiecistych sukienkach i bluzkach bez pleców. Najlepsza część tego brunchu? Jeśli zapłacisz 20 USD za brunch bez dna i zamówisz danie główne, dostaniesz nieograniczoną liczbę koktajli na godzinę: One Love Bellinis, Mighty Hot Cydah lub poncz rumowy, z którego słynie Miss Lily's. Podczas gdy flagowa lokalizacja znajduje się w SoHo, w East Village znajduje się druga placówka o nazwie 7A Cafe Miss Lily.

Okolice: SoHo i East Village, Manhattan.

Ciemna Pani

Jeśli szukasz pijanego brunchu, nic nie przebije The Shady Lady w Astoria w Queens, jednym z niewielu miejsc w Nowym Jorku, które oferują happy hour codziennie od 17:00. do 19:00, w tymweekendy. A to wszystko na szczycie menu koktajli bez dna, w którym możesz dostać nieograniczoną liczbę krwawych mary, mimozy, bellini, szampana, dobrze koktajli i sangrii.

Kiedy idziesz tam napić się, jedzenie stoi samo. Wypróbuj jeden z trzech różnych rodzajów makaronu i sera (w tym oryginalny; jeden z wędzonym bekonem, prosciutto cotto i fontiną; drugi z truflami). Co najważniejsze, przystawki na brunch są podawane z kawą lub herbatą oraz darmowym napojem (te same opcje jako bez dna, powyżej).

Okolica: Astoria, Queens.

Roberta

Chociaż Roberta's jest ogólnie znana z pysznej pizzy, która sprowadza ludzi z całego Nowego Jorku do Bushwick, mało znanym sekretem jest to, że jest tu również całkiem niesamowity brunch. Na przykład jajecznica na miękko robiona jest z jarmużu, pecorino i orkiszu słonecznikowego. Można też znaleźć naleśniki z mąki kukurydzianej podawane z syropem truskawkowym i klonowym; rogaliki z bekonem, jajkiem i serem; i pieczone jajka arrabbiata z papryczkami poblano w menu. Pizza jest oczywiście oczywista.

Okolica: Bushwick, Brooklyn.

Szanghaj Joe

Ucztuj na świeżych, ręcznie zwijanych knedlach z wieprzowiną lub krabem i wieprzowiną, a także różnych specjałów w stylu szanghajskim, takich jak naleśniki z szalotką i smażony ryż. Aby bezpiecznie zjeść bułeczki zupowe, odgryź mały kawałek ciasta, wylej płyn na łyżkę lub po prostu wylej go, gdy trochę ostygnie, a następnie zjedz to, co zostało.

Podawaniepyszne pierożki z zupą (Xiao Long Bao) od 1994 roku Joe's Shanghai ma dwie lokalizacje w Nowym Jorku: oryginalną restaurację w Flushing (z Manhattanu pociągiem 7 aż do końca linii w Queens) i drugą na Bowery St. w Chinatown.

Okolice: Flushing, Queens i Chinatown, Manhattan.

Spragniony Koala

Nie musisz jechać aż na dół, aby zjeść fantastyczny brunch w stylu australijskim, po prostu wsiądź do pociągów N lub W z Manhattanu do końca linii przy Astoria-Ditmars Blvd. w Queens i udaj się do Spragnionej Koali.

Zacznij od zamówienia frytek z halloumi lub australijskich pasztetów mięsnych, lub zajmij się przystawkami, takimi jak grillowany stek z spódnicy (podawany z karmelizowaną cebulą cippolini i chimichurri), lizaki jagnięce, parmezan z bakłażana (tzw. „parma”) i piwo w cieście dorsz. Oszczędź miejsce na pavlovę, lamingtony, plastry solonego karmelu, „Triple T” (ciasteczko czekoladowo-karmelowe nasączone espresso i syropem rumowym, z serkiem mascarpone i bitą śmietaną) i inne dekadenckie desery.

Okolica: Astoria, Queens.

Tartine

Od 2002 roku ta tylko gotówkowa instytucja BYOB West Village serwuje francuskie klasyki brunchu, takie jak Croque Monsieur (szynka i szwajcarski ser na brioche) i kanapki Croque Madame (szynka i szwajcaria na brioche, ale z jajkiem w koszulce); Tosty francuskie z bułką ziemniaczaną własnej roboty i wędzonym boczkiem; jajka po benedyktyńsku, podawane z boczkiem kanadyjskim; jajka po florencku, podawane ze szpinakiem; orazjajka Norvegienne, podawane z łososiem. Inne godne uwagi specjały w Tartine to tunezyjskie śniadanie (dwa jajka sadzone z przerwą z semoliny, pieczoną papryką, ciecierzycą i sosem Sriracha), marynowany paillard z kurczaka i grillowana kanapka z kurczakiem, podawana na focaccii z wędzonym bekonem, rukolą, cheddarem, guacamole, i jalapeños.

Okolica: West Village, Manhattan.

Nom Wah

To, co zaczęło się jako herbaciarnia i piekarnia w 1920 roku, stało się legendarnym źródłem dim sum dla głodnych mieszkańców i turystów, z oryginalną restauracją Nom Wah w Chinatown przy Doyers St i placówką w Nolicie. Restauracja słynie z pieczonych bułeczek wieprzowych; ciasteczka migdałowe; gotowane na parze lotos, feniks i bułeczki z czerwonej fasoli; siu mai z krewetkami, kurczakiem i wieprzowiną; i knedle z zupą po szanghajsku; podczas gdy w menu znajdziesz również takie ulubione, jak naleśniki z cebulką i ryż smażony w jajku. Popij to wszystko herbatą Oolong, jaśminową lub chryzantemową.

Okolica: Chinatown i Nolita, Manhattan.

Veselka

Oferując tradycyjne ukraińskie jedzenie na rogu Drugiej Alei i Dziewiątej w East Village od 1954 roku, brunchowe menu Veselki obejmuje domowe pierogi (pierogi z jajecznicą, bekonem, ziemniakami i cheddarem), jajka po benedyktyńsku podawane z łososiem oraz placki ziemniaczane i gofry ze świeżych owoców, bitej śmietany i syropu klonowego. Jeśli masz apetyt, zamów Kozak Bowl, który zawiera cztery pierogi, dwajajka i boczek, kiełbasa lub kiełbasa. Nawiasem mówiąc, Veselka oznacza „tęcza” po ukraińsku.

Okolica: East Village, Manhattan.

Locanda Verde

Jeśli masz ochotę na najlepszy włoski brunch, udaj się do Locanda Verde w modnym TriBeCa na specjały, takie jak pikantne omlety Caprese i rigatoni jagnięcina bolognese z miętą i ricottą z owczego mleka. Smakuj słodyczami naleśnikami z cytryną ricotta, goframi z brązowego masła i pączkami z kremem lub skosztuj tatara piemonckiego (wołowina wagyu z orzechami laskowymi i czarną truflą). Oszczędź miejsce na deser, który obejmuje włoskie ciasteczka, panna cottę i inne słodkie przysmaki.

Okolica: TriBeCa, Manhattan.

Pięć liści

Na brunch w stylu australijskim na Brooklynie, udaj się do Five Leaves, znajdującego się po drugiej stronie ulicy od McCarran Park na Greenpoincie. Croissanty, pikantne placki z kurczaka Harissa i wybór bułeczek z wieprzowiną lub szpinakiem i fetą pieczonych na miejscu, a także inne australijskie podstawowe produkty brunchowe, takie jak tosty z awokado, naleśniki z ricotty i pavlova. Nie przegap marokańskiej jajecznicy, która składa się z pikantnej ciecierzycy, awokado, grillowanego chleba na zakwasie i kiełbasy merguez.

Okolica: Greenpoint, Brooklyn.

Hi-Collar

Częściowo kawiarnia i bar, Hi-Collar oferuje eklektyczną mieszankę japońskich produktów na lunch, takich jak kanapki z wieprzowiną katsu, omlety w stylu Osaki, kanapkiz sezonowych owoców, japońskich gorących ciastek (naleśników) i omuriku (omlet podawany na ryżu z sosem pomidorowym i bekonem), a także różnorodnych kaw i herbat. Znany jest również z imponującej kolekcji japońskiej whisky i sake, jeśli szukasz bardziej kulturalnego doznania picia niż przeciętny pijany brunch.

Okolica: East Village, Manhattan.

Tim Ho Wan

Dzięki lokalizacjom na całym świecie, w tym dwóch w Nowym Jorku (East Village i Hell's Kitchen), Tim Ho Wan słynie z pysznych dim sum na zamówienie, bułek wieprzowych z grilla, gotowanych na parze bułeczek ryżowych, gotowane na parze ciasta jajeczne i smażone na patelni placki z rzepy, między innymi. Congee z wieprzowiną i zakonserwowanym jajkiem to kolejny popularny wybór, podczas gdy desery obejmują smażone na patelni mochi z czarnego ryżu i ananasa oraz słodki krem taro z sago i kokosem.

Okolica: East Village and Hell's Kitchen, Manhattan.

Żona Jacka, Freda

Przynieś swój apetyt do Jack’s Wife Freda, popularnego miejsca na brunch przygotowanego przez rodzinę z RPA i Izraela, z trzema lokalizacjami na Manhattanie do wyboru w SoHo, Chelsea i West Village. Znajdziesz tu świetną mieszankę dań w stylu śródziemnomorskim z serem Haloumi, a także komfortowe potrawy, takie jak zupa z macy, curry warzywne, sznycel z kurczaka, kebaby z kurczaka i kurczak Peri-Peri, wszystkie przypominające potrawy, których używała twoja ulubiona żydowska babcia zrobić.

Okolice: SoHo, West Village i Chelsea na Manhattanie.

Kopitiam

Poznaj kuchnię Nyonya (smaczne połączenie malezyjskich i chińskich tradycji kulinarnych z wpływami holenderskimi, portugalskimi i brytyjskimi) w Kopitiam, co w języku Hokkien oznacza „kawiarnię”. Zacznij od tostów z masłem kaya, zrobionych ze słodkim dżemem kokosowym lub jednym z francuskich tostów w stylu malezyjskim (z proszku czekoladowego Milo i skondensowanego mleka lub cukru arachidowego) lub wskocz do Nasi Lemak (ryż kokosowy z ogórkiem, smażone anchois)., orzeszki ziemne, sos sambal i jajko na twardo). Inne przysmaki to zupa z kulkami rybnymi i pan mee (świeży makaron z mąki pszennej, pieczarki, smażone anchois i mielona wieprzowina).

Okolica: Lower East Side, Manhattan.

Cukrowy maniak

Udaj się do tego miejsca na brunch w Astoria, jadąc pociągiem N lub W z Manhattanu do przystanku 30th Avenue. Brunch bez dna jest dostępny w Sugar Freak w piątki, soboty i niedziele, podobnie jak południowe i kreolskie przekąski, takie jak beignet slidery (z jajecznicy, spicy mayo i pralinowy bekon), maślanki i sos, kurczak i gofry po benedyktyńsku, krewetki kreolskie i kasza serowa, jambalaya i jajka. Popijaj podstawowe produkty z Luizjany, takie jak Sazerac, Pimm's Cup lub Hurricane, albo zdecyduj się na wędzone Negroni lub rozmarynowe spritz Aperol.

Okolica: Astoria, Queens.