2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2024-02-09 01:07
Jedną z pierwszych rzeczy, jakie osoba podróżująca na Hawaje zauważa po przybyciu na lotnisko lub podczas pierwszej wizyty w jakimkolwiek sklepie spożywczym, jest ogromna ekspozycja produktów z orzechów makadamia, takich jak opakowania upominkowe suchych prażonych orzechów, orzechy w czekoladzie, i kruche orzechy makadamia. Wybór jest prawie nieskończony, a ceny są niesamowite, mniej niż połowa tego, co zapłaciłbyś na kontynencie za te same produkty.
Światowa Stolica Orzechów Macadamia
Jak to możliwe? Cóż, odpowiedź jest dość prosta. Hawaje są nadal jednym z największych światowych producentów orzechów makadamia i były kiedyś znane jako światowa stolica orzechów makadamia, produkując 90 procent światowych orzechów makadamia.
To, co czyni to jeszcze bardziej niesamowitym, to fakt, że makadamia nie pochodzi z Hawajów. W rzeczywistości dopiero w 1882 r. drzewo zostało po raz pierwszy posadzone na Hawajach w pobliżu Kapulena na Big Island of Hawaii.
Imigrant z Australii
Drzewo orzecha makadamia pochodzi z Australii. Macadamia została sklasyfikowana i nazwana wspólnie przez barona Sir Ferdinanda Jakoba Heinricha von Muellera, dyrektora ogrodów botanicznych w Melbourne i W altera Hilla, pierwszego nadinspektora ogrodów botanicznych w Brisbane.
Drzewo zostało nazwane na cześć przyjaciela Muellera, dr. Johna Macadama, awybitny wykładowca chemii praktycznej i teoretycznej na Uniwersytecie w Melbourne oraz członek Parlamentu.
William H. Purvis, kierownik plantacji cukru na Wielkiej Wyspie, odwiedził Australię i był pod wrażeniem piękna tego drzewa. Przywiózł nasiona z powrotem na Hawaje, gdzie zasadził je w Kapulena. Przez następne 40 lat drzewa hodowano głównie jako drzewa ozdobne, a nie dla ich owoców.
Pierwsza produkcja komercyjna na Hawajach
W 1921 człowiek z Massachusetts, Ernest Shelton Van Tassell, założył pierwszą plantację makadamii w pobliżu Honolulu. Ta wczesna próba zakończyła się jednak niepowodzeniem, ponieważ sadzonki z tego samego drzewa często dawały orzechy o różnej wydajności i jakości. University of Hawaii wkroczył na scenę i rozpoczął ponad 20-letnie badania mające na celu poprawę plonów drzewa.
Rozpoczęcie produkcji na dużą skalę
Dopiero w latach 50. XX wieku, kiedy pojawiły się większe korporacje, produkcja orzechów makadamia na sprzedaż stała się znacząca. Pierwszym dużym inwestorem był Castle & Cooke, właściciele Dole Pineapple Co. Wkrótce potem C. Brewer and Company Ltd. rozpoczęło inwestycję w orzechy makadamia.
W końcu C. Brewer kupił makadamia firmy Castle & Cooke i zaczął sprzedawać swoje orzechy pod marką Mauna Loa w 1976 roku. Od tego czasu orzeszki makadamia z Mauna Loa wciąż zyskują na popularności. Mauna Loa pozostaje największym producentem orzechów makadamia na świecie, a ich nazwa jest synonimem produktów z orzechów makadamia.
Mniejsze operacjeRozkwit
Istnieje jednak wielu mniejszych hodowców, którzy produkują orzechy. Jedną z najbardziej znanych jest mała farma na wyspie Molokai, której właścicielami są Tuddie i Kammy Purdy. Jest to doskonałe miejsce, aby zatrzymać się, aby uzyskać osobistą lekcję na temat uprawy orzechów makadamia oraz skosztować i kupić świeże lub prażone orzechy, a także inne produkty z orzechów makadamia.
Zalecana:
Delta ogłasza nowe trasy nonstop na Hawaje, w tym codzienny serwis do Honolulu
Delta Air Lines jako pierwsze będą oferować codzienne loty bez przesiadek z Atlanty do Maui oraz z Detroit do Honolulu
Hawaje właśnie się zmieniły. Oto, co musisz wiedzieć
Hawaii wymagania dotyczące wjazdu zmieniają się od 4 stycznia. Podróżni nie będą już musieli wypełniać kwestionariusza zdrowotnego przed odlotem
Dostanie się na Hawaje właśnie stało się trochę łatwiejsze - pod warunkiem, że jesteś zaszczepiony
Wszyscy podróżujący na Hawaje, którzy zostali zaszczepieni w USA, mogą teraz pominąć kwarantannę bez przeprowadzania testów przed podróżą
Hawaje oferują turystom bezpłatne pobyty w hotelach w zamian za wolontariat
Program Mālama Hawai‘i ma na celu inspirowanie do świadomego podróżowania
Jak dostać się z Seattle na Hawaje
Z Seattle na Hawaje można dostać się na dwa sposoby: samolotem i rejsem. Oto, co musisz wiedzieć o obu opcjach oraz o zaletach i wadach każdego z nich
