Przewodnik dla miłośników czekolady po Amsterdamie

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2024-02-09 01:07

Jako miejsce dla miłośników czekolady, Amsterdam jest niestety niedoceniany, pomijany na korzyść pobliskich stolic czekolady, takich jak Bruksela i Paryż. Ale w niektórych z tych starych domów nad kanałem znajdują się jedni z najlepszych rzemieślniczych producentów czekolady na kontynencie. A to nie wszystko: dzięki corocznemu festiwalowi czekolady, Chocoa i Cacaomuseum, Amsterdam ma stać się gorącym miejscem dla fanatyków czekolady. Ale dowód tkwi w produkcie: wpadnij do jednej z tych ulubionych czekoladek, aby skosztować jednej z mniej znanych specjalności Amsterdamu.

Puccini Bomboni

Kto nie kocha Pucciniego Bomboni? Najbardziej znana czekolada w Amsterdamie to miejsce, w którym można rozpocząć czekoladową wycieczkę po holenderskiej stolicy. Znakomite, duże cukierki Puccini Bomboni są wzbogacone smakami, od francuskich alkoholi i likierów po owoce, orzechy i przyprawy z Azji Południowo-Wschodniej. Kremowa i czysta, mleczna, biała lub ciemna czekolada są głównymi składnikami każdego cukierka Puccini Bomboni i stanowią prostą podstawę eksplozji różnorodności dzięki dodatkom takim jak figi, imbir, koniak, kawa, żurawina, orzechy pekan i Cointreau. wymienić kilka kombinacji. Liczy się również kształt i wygląd, a każdy typ ma swój własny, charakterystyczny wygląd.

ArtiChoc

ArtiChoc jestwszystko o czystości i unikanie cukru w jak największym stopniu. To nie lada wyczyn jak na producenta czekolady. ArtiChoc przenosi różnorodność smaków na wyższy poziom dzięki cukierkom takim jak karmelowo-orzechowa sosna, pimiento, miodowa whisky, marsala i bazylia. Sezonowe specjały, takie jak czekoladowe „kasztany”, „żołędzie”, „grzyby” i „dynie” na jesień, sprawiają, że asortyment jest zawsze na czasie.

Czekolada Pompadour i herbaciarnia

Pompadour jest okrzyknięty zarówno czekoladkami, jak i ciastkami, z których te ostatnie serwowane są – oprócz śniadania i lunchu – w autentycznej herbaciarni w stylu Ludwika XVI, z wewnętrznymi ozdobami przywiezionymi z Antwerpii w Belgii. Zagorzałe słodycze mogą zrelaksować się przy herbacie i ciastku, a potem zabrać czekoladę na drogę. Czekolada Pompadour to słynna francuska Valrhona, a jej receptury tworzy z belgijskimi i francuskimi kolegami z branży czekolady. Co za rodowód.

Vanroselen

Czekoladki Vanroselen są ręcznie robione i łączą smak kakao z ziołami i owocami, aby uzyskać subtelne czekoladowe smakołyki. Vanroselen sprzedaje również najwyższej jakości marki czekolady wytwarzanej w małych partiach z całego świata, więc jest to Twoja szansa na spróbowanie tych trudnych do znalezienia kawałków nieba.

Święto Chocoa

Na Festiwalu Chocoa w Amsterdamie dowiesz się o procesie produkcji czekolady, od jej początków jako ziarna kakaowego do pysznego cukierkaktóry wysyła cię na księżyc. Niektórzy z najbardziej znanych producentów czekolady na świecie oświecą Cię, jak powstaje ten najbardziej ukochany cukierek, gdy zaangażujesz się w niezapomniane degustacje czekolady i ciastek oraz poznasz połączenia z jedzeniem i winem.

Kakaomuzeum

Kakaomuzeum powie Ci wszystko, co kiedykolwiek chciałeś wiedzieć o czekoladzie, i oczywiście ma przykłady na sprzedaż. Do wyboru 100 różnych rodzajów batonów czekoladowych z całego świata, a także tak nietypowe pozycje jak ser czekoladowy, kiełbaski kakaowe i ocet czekoladowy. Muzeum ma nawet obrazy wykonane z, tak, czekolady.