Cleveland i Ohio Clambakes

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2024-02-09 01:07

Jednym ze specjalnych przysmaków jesieni w północno-wschodnim Ohio jest mnożenie się małży w restauracjach, na specjalnych imprezach iw domach przyjaciół. Małż z Ohio różni się nieco od typowego małża z Nowej Anglii. W Ohio bierzesz wszystko i gotujesz razem w jednym wielkim garnku. Również w Ohio małże nie są lokalne; są przywożone ze wschodniego wybrzeża. Parująca mieszanka z Ohio zwykle zawiera małże, być może pół kurczaka, kłosy kukurydzy i białe lub słodkie ziemniaki. Podawaj to obfite danie ze świeżymi bułeczkami posmarowanymi masłem i kremową sałatką coleslaw, a będziesz mieć typową miejscową pieczeń małżową. Jeśli jesteś w północnym Ohio, oto kilka miejsc, w których możesz znaleźć dobre pieczenie z małżami, aby ogrzać się w chłodną jesienną pogodę.

Sklepy spożywcze

Zamów swoje małże na osobę z różnymi składnikami. Odbierz ugotowane lub gotuj na parze w domu.

Catering Brennan: Gotowy do podania małż zawiera małże, pieczonego kurczaka, wybór ziemniaków, kolby kukurydzy, wybór sałatek, bułek i masła, bulion z małży i nakrycie.
Euclid Fish: Ten sklep spożywczy oferuje na swojej stronie internetowej różnorodne dania z małży, a także przepisy i zabawne fakty. Możesz nawet robić zakupy online.
Farmhouse Foods: Możesz wybierać spośród świeżej karkówki,karkówka lub małże cherrystone z krabem śnieżnym, krabem królewskim, homarem, stekiem lub kurczakiem. Dostępne na catering lub odbiór.
Hall's Quality Meat Market: Rynek ten sprzedaje kompletne małże z małżami, kurczakiem, bułkami, masłem i pochrzynami. Możesz nawet wypożyczyć parowce do małży.
Lobster Bros Owoce morza: Możesz kupić małże z karty lub w całości. Charakteryzują się zimnymi małżami środkowymi, które są dostarczane codziennie z Rhode Island.

Restauracje

Ponieważ pieczone małże są sezonowe, każdej jesieni restauracje prezentują swoje szczególne podejście do małży z Cleveland.

Latarnia Dona: Menu zmienia się z roku na rok, ale poprzednie opcje obejmowały pieczenie homara za 43 USD i pieczone małże (z 1/2 pieczonego kurczaka) za 30 USD na osobę.
Pickle Bill's: Przez cały rok możesz poszukać w menu gotowanych na parze małży, a także wielu specjałów z owoców morza. Oferty Clambake są sezonowe.
Tick-Tock Tavern: Oferują sezonowe wypieki z małżami, w tym kurczaka, małże, małże, kukurydzę, zupę, słodkie ziemniaki i sałatkę coleslaw lub sałatkę.
Winnice Debonne: Zwykle oferują stek lub pieczone małże, w tym małże lub stek, 1/2 kurczaka, zupę z małży, słodkie ziemniaki, czerwoną skórkę, sałatki i kukurydzę.
Mrugająca Jaszczurka: Oferują imprezę z okazji weekendu z małżami.
Irlandzki pub Mavis Winkles: Sieć pubów oferuje sezonowe pieczenie z małżami, które zwykle zawiera 1/2 kurczaka, małże, kukurydzę, słodkie ziemniaki, masło cynamonowe i bulion.

Wydarzenia

Gdy zbliża się jesień, imprezy z małżami pojawiają się jako zabawne wydarzenia, w których można wziąć udział i zbiórki pieniędzy na cele charytatywne. Niedawno Stowarzyszenie Producentów Wina Ohio zorganizowało małże w Madison w stanie Ohio w Grand River Cellars. Zapiekanka składała się z 1 tuzina małży, 1/2 kurczaka, batatów, sałatki coleslaw, kukurydzy, zupy i bułki.

W Put-In-Bay ochotnicza straż pożarna organizuje coroczną zbiórkę pieniędzy we wrześniu. Bilety kosztują 25 USD i można je zamówić z wyprzedzeniem. Małże składa się z kilkunastu małży, 1/2 kurczaka z grilla, ziemniaków, kukurydzy, warzyw i świeżych owoców. Dochody są przeznaczone na zakup sprzętu dla Ochotniczej Straży Pożarnej Put-in-Bay.