Ryba z frytkami - dziewięć najlepszych wyborów w Dublinie

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2024-02-09 01:06

W Dublinie jest wiele miejsc, w których można znaleźć rybę z frytkami, ale aby zjeść prawdziwie kultowy posiłek, najlepiej jest poszukać „frytek”, które miejscowi uważają za najlepsze w mieście. Przygotuj się na pielgrzymkę, aby kupić tłusty funt ziemniaków i mintaja. dorsz lub łupacz jako smażone jedzenie, które jest idealne na wieczorne wyjście. Dublińska ryba z frytkami może nie jest kulinarną rewelacją i na pewno nie jest dobrą kuchnią, ale pozostaje kwintesencją irlandzkiego życia. Ale jakkolwiek kultowa może być irlandzka kolacja rybna, dobrze wiadomo, że Włosi robią najsmaczniejsze wersje w mieście.

Sporządzanie listy najlepszych ryb z frytkami w Dublinie jest pełne niebezpieczeństw, zachęcając do gorących dyskusji i może wywołać kłótnię lub dwie. Dokonanie wyboru jest trudne i zawsze będzie subiektywne, dlatego przygotuj się na wypróbowanie kilku polecanych sklepów. Chociaż trudno jest ogłosić, że jeden chipset jest najlepszy, wszystkie wymienione poniżej chipsy zaliczają się do obowiązkowych przystanków dla prawdziwych miłośników ryb i frytek.

Na koniec, zanim przejdziemy do najlepszej ryby z frytkami w Dublinie – kilka słów o etykiecie chippera: zamawiając rybę z frytkami, często masz do wyboru rybę. Świeży dorsz to zazwyczaj najlepsza opcja (często także nieco droższa). Chipsy (które są raczej frytkami niż chrupiącymi chipsami ziemniaczanymi)podawane tylko w jeden sposób: masywne. Zarówno frytki, jak i ryby smażone są na głębokim oleju lub tłuszczu. Kiedy w końcu uwolnią się z bulgoczącego kotła, zostaną ci przedstawieni z pytaniem, czy chcesz na nich sól i ocet. Tradycja wymaga obu, choć może to być nabyty gust. Po ubraniu twoja porcja jest następnie zawijana w papier i jest bardziej niż prawdopodobne, że zabierzesz ją i zjesz na świeżym powietrzu, co może być naprawdę bardzo świeżym doświadczeniem, biorąc pod uwagę irlandzką pogodę i tak dalej. Można jednak powiedzieć, że nie dożyłeś, dopóki nie zjadłeś ryby z frytkami w lekkiej mżawce w parku.

Bracia Beshoff

Nazywają siebie „1 dla świeżej ryby z frytkami” i wielu ludzi dotrzymuje słowa. Rębak dubliński ma ciekawą historię: w 1905 roku założyciel Ivan Beshoff popłynął na imperialnym rosyjskim pancerniku Potiomkin. Osiem lat później przybył do Dublina, aby zbudować dobrze prosperujący rodzinny biznes z dala od pełnego morza. Beshoff Bros, wciąż będąca własnością rodziny, prowadzi obecnie pięć sklepów w okolicy Dublina. Najlepsze (i może najbardziej ruchliwe) z nich to małe jedzenie na wynos tuż nad brzegiem morza w Howth.

Adres: 12 Harbour Road, Howth, County Dublin

Telefon: 01-8321754Strona internetowa: www.beshoffbros.com

Leo Łopian

Kolejna instytucja w Dublinie, frytownice są zajęte tym rębakiem od 1913 roku. Pierwsza placówka Leo Burdocks została otwarta przez Bellę Burdock i jej męża Patrickaw Christchurch, niedaleko Wolności. Nazwali sklep „Leo” imieniem syna. Ich sklepy mają również ścianę ze zdjęciami, znaną jako „Hall of Fame”, dokumentującą słynnych klientów, od miejscowego chłopca Colina Farrella, po „szefa” Bruce'a Springsteena i aktorkę Hilary Swank. Leo Burdock w Christchurch to miejsce, do którego należy się udać, z nostalgicznych powodów, ale pięć innych sklepów można również znaleźć w okolicy Dublina.

Adres: 2 Werburgh Street, Christchurch, Dublin 8

Telefon: 01-4540306

Strona internetowa: www.leoburdock.com(Pamiętaj, że strona internetowa nadal zawiera Leo Burdock's w Phibsborough, to zostało zamknięte pod koniec 2016 roku).

Macari's

Włoskie nazwisko Macari było i być może nadal jest synonimem twojego sąsiedzkiego chippera i jest dobrym zakładem, jeśli potrzebujesz pożywienia w biegu. Sklepy znajdują się w kilku miejscach w północnej części Dublina. W szczególności sklep Glasnevin zajmuje się lokalnym handlem rybą z frytkami i jest polecany przez mieszkańców.

Adres: 79 Glasnevin Avenue, Glasnevin, Hrabstwo Dublin

Telefon: 01-8425516Strona internetowa: www.macarisdublin.ie

Lido

Zlokalizowany w pobliżu Trinity College sklep ten służy wielu głodującym studentom i wybitnym wykładowcom, którzy przechodzą przez drzwi w poszukiwaniu irlandzkiego, wygodnego jedzenia w najlepszym wydaniu. Plotka głosi, że jedne z najlepszych żetonów w Dublinie można tu dostać. Jeśli masz już wystarczająco dużo ryb, Taco Mince Chips, które są polane pikantną wołowiną, serem i sosem, są przyzwoitym posiłkiem same w sobie. Zaufaj nam.

Adres: 135a Pearse Street, Dublin 2Telefon: 01-6707963

Romayo

Kolejny rozdrabniacz z włoskim dziedzictwem, Romayo's jest dobrze znanym celem głodnych Irlandczyków od 1959 roku. Obszar Dublina, a także placówki w Maynooth i Slane. Jednym z ulubionych jest sklep w Blanchardstown Village, który nadal działa (nieco mylące) pod starą nazwą Macari. Podobnie jak wielu Romayo, robią tam również świetną pizzę!

Adres: Macari's, 22 Main Street, Blanchardstown, Dublin 15

Telefon: 01-8213377Strona internetowa: www.romayos.ie

Restauracja Beshoff

To nie pomyłka – ta centralnie położona restauracja również bierze swoją nazwę od Ivana Beshoffa, ale nie jest częścią Beshoff Bros (patrz wyżej). Niemniej jednak jest to dobry zakład, jeśli chcesz umieścić swoją rybę z frytkami na Northside, a jednocześnie chcesz odpocząć. Bezpretensjonalny z zewnątrz sklep ma sporą jadalnię, której często brakuje osobom, które przechodzą obok w zbyt dużym pośpiechu.

Adres: 6 Upper O'Connell Street, Dublin 1

Telefon: 01-8724400Strona internetowa: www.beshoffrestaurant.com

Aprile

Kolejny włoski rębak, który jest bardzo lubiany przez Dubs, ten sklep znajduje się na obrzeżach ruchliwego centrum miasta w dzielnicy Portobello. Pizza, kebaby, piersi z kurczaka i oczywiście ryba z frytkami. Wypróbuj „pudełko na ryby”, aby uzyskać niedrogi posiłek, który dzwoni już za 5 euro.

Adres: 46 South Richmond Street, Portobello, Dublin 2

Telefon:01-4759355Strona internetowa: www.apriletakeaway.ie

Borza

Dublin 4 jest ogólnie znany jako bogaty obszar pełen ludzi, którzy lubią lepsze rzeczy w życiu, ale Borza nie ma nic pretensjonalnego. Jedzenie może nie jest wytworne, ale jest tanim, pocieszającym i pysznym obiadem. Ryba z frytkami to podstawa, a burgery są ulubionymi produktami klientów ze względu na ich wielkość i smak. Przygotuj się na czekanie, ponieważ rębak może być bardzo zajęty w weekendy.

Adres: 4 Donnybrook Road, Dublin 4Telefon: 01-2693975

Złoty chip

Jeśli odwiedzasz szpital Mater, więzienie Mountjoy lub po prostu Bohemians FC w Dalymount Park, Golden Chip jest ulubionym lokalem na ryby z frytkami po tej stronie Dublina. Jeśli nie, warto wybrać się na Golden Chip, nieco poza centrum miasta. Ryby z frytkami zaczynają się od sześciu euro lub możesz zdecydować się na Quaterpounder Tex-Mex, aby uzyskać dodatkowy kawałek yee-haw!

Adres: 108 Phibsborough Road, Phibsborough, Dublin 7Telefon: 01-8301506

A „Wielkie łańcuchy”?

Możesz również kupić rybę z frytkami w Harry Ramsden’s, brytyjskiej sieci, która jest obecna w niektórych centrach handlowych w Dublinie (Tallaght i Liffey Valley w momencie pisania tego tekstu). Chociaż robią dobrą porcję papkowatego groszku, ogólnie są trochę bezduszni, będąc częścią operacji franczyzowej. Podobne zastrzeżenia dotyczą wszechobecnej irlandzkiej sieci Supermac's, oferującej również dorsza i frytki. Powiedziawszy to, oba nie sązłe i zdecydowanie lepsze niż głód.