Jordan Winery - degustacja wina, którą naprawdę pokochasz

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2024-02-09 01:06

Wybacz mi, kiedy trochę się tryskam. Jordan Winery to rodzinna firma, która zasłużyła na mój największy szacunek. W rzeczywistości mogę być jednym z ich największych fanów. Za każdym razem jestem pod wrażeniem tego, co robi z tym miejscem syn założyciela, John Jordan. Centrum dla zwiedzających i winiarnia znajdują się w pięknym, porośniętym winoroślą budynku w stylu zamku.

Szczęściarz, odwiedzam wiele godnych uwagi winnic i nazywam to pracą. Zawsze czuję się najlepiej, gdy mój dzień pracy obejmuje wizytę w Jordanii. Nigdy nie zawodzą.

Najbardziej niesamowite doświadczenie w winnicy Jordan

Może być łatwiej powiedzieć, co nie jest niesamowite w Jordanii, niż wymienić wszystko, co jest, ale ograniczę się do jednej rzeczy i wymienię inne opcje poniżej.

Zanim będę zbyt podekscytowany wycieczką po Estate w Jordanii, powinieneś wiedzieć, że odbywa się ona tylko od kwietnia do listopada. Sloty szybko się zapełniają, dzięki czemu planowanie jest koniecznością.

Z centrum dla zwiedzających przejedziesz wygodnym, zbudowanym na zamówienie pojazdem przez 1200-hektarową posiadłość Jordana - obszar 1/25 wielkości miasta San Francisco - przez winnice i sady oliwne, po wypasie bydła Longhorn i na obszarach utrzymywanych w ich naturalnym stanie.

Doświadczenie się zaczynaz szansą na spotkanie z ładniejszymi niż urocze miniaturowe osły winnicy i spacer po ogrodzie. To ogród pracy szefa kuchni, wypełniony mnóstwem pamiątek rodzinnych i niezwykłymi warzywami, drzewami owocowymi i winoroślą, które wydają się wystarczające, aby wypełnić ich produktami cały rynek rolników.

Na pierwszym z dwóch przystanków degustacji wina skosztujesz oliwy z oliwek Jordan i Chardonnay, w połączeniu z sezonowymi przekąskami, a następnie udasz się na spacer, aby odwiedzić staw rybacki.

Głównym punktem doświadczenia (i nieruchomości) jest pawilon degustacyjny na szczycie wzgórza. Z okien roztacza się widok na całą posiadłość Jordan, zapewniając panoramiczne widoki na góry Majakami i Vaca. Degustacja wina w pawilonie obejmuje Cabernet Sauvignon firmy Jordan, w połączeniu z większą liczbą kreacji szefa kuchni.

Ta wycieczka jest jedną z najlepszych, jakich doświadczyłem w Kalifornii, dając ci rzadką szansę zanurzenia się w świecie coraz rzadszej prywatnej winnicy. Krajobraz jest wspaniały, ich wina są znakomite, a wycieczka daje szansę spędzenia dużej części czasu na świeżym powietrzu, doświadczania ziemi, która produkuje wino i jedzenie, które degustujesz. Jestem również pod wrażeniem troskliwości włożonej w tworzenie wycieczki i doskonałego szkolenia, jakie otrzymują przewodnicy wycieczek.

Praktycznie rzecz biorąc, oferty żywnościowe podczas wycieczki nie wystarczają, aby zastąpić posiłek, chyba że jesteś wyjątkowo małym zjadaczem. Weź ze sobą przekąskę na wypadek, gdybyś nadal czuł się głodny, lub zaplanuj zatrzymać się na przekąskę w lokalnej restauracji, aby mieć energię na resztę dnia.

Bardziej niesamowiteRzeczy w Jordan Winery

Siedząca degustacja w bibliotece wywołuje takie komentarze na Yelp: „Bogactwo i przystępna elegancja” oraz „Poczujesz się, jakbyś opuścił CA i wszedł do winnicy w południowej Francji”.

Jedną z najlepszych rzeczy, jakie zrobiłem w piękny letni wieczór, jest udział w kolacji na wzgórzu w Jordan Winery w Healdsburgu. Ich szef kuchni jest równie niezwykły jak ich wina, do tego dopełniają widoki na winnice o zachodzie słońca. Liczba miejsc jest ograniczona i każdego lata jest ich tylko kilka. Wejdź na ich listę mailingową, aby mieć pewność, że nie przegapisz. Dołącz do ich programu Estate Rewards i zdobywaj punkty, które możesz wymienić na specjalne degustacje wina i kolacje.

Jordan Winery będzie dla Ciebie świetna, jeśli:

Jeśli jesteś poważnym miłośnikiem wina, Jordan zdobywa najwyższe uznanie za swoje wina. Dla Ciebie jedynym powodem, aby nie iść, byłoby to, że nie lubisz Cabernet Sauvignon lub Chardonnay.

Jeśli kochasz jedzenie, zakochasz się w szefie kuchni Jordana, który hoduje ogród pełen rodzinnych warzyw i tworzy tak samo wspaniałe dania pyszne.

Jeśli kochasz zwierzęta, będziesz zachwycony, gdy ujrzysz miniaturowe osły żyjące tuż pod winnicą.

Recenzje Jordanii

Wydawca Fodors.com, Nicole Campoy, mówi: „Aby uzyskać najlepszy widok na Dolinę Aleksandra, zatrzymaj się w winnicy Jordan”.

Thespruce.com, autorka winiarni, Stacy Slinkard, zauważa, że Jordan jest winnicą „wartą poszukiwania” w swoim przeglądzie Doliny Aleksandra.

Tymoże również przeczytać recenzje gości o Jordanii na Yelp.

Wina w Jordanii

Jordan nie komplikuje sprawy: każdego roku produkują jeden Cabernet Sauvignon z doliny Alexander Valley i jeden rosyjski Chardonnay River Chardonnay. To podejście, które opłaca się jakością.

Wina jordańskie są przyjazne dla żywności, wytwarzane z winogron zbieranych ze względu na smak, a nie zawartość cukru, co skutkuje nieco niższym udziałem alkoholu.

Co musisz wiedzieć przed wyjazdem

W przypadku wycieczek i degustacji win dokonuj rezerwacji online. Nie mogą w nich przebywać zwierzęta ani goście poniżej 21 roku życia (w tym niemowlęta).

To trochę długa droga do Jordanii z Healdsburga, a znak wejściowy jest łatwy do przeoczenia. GPS powinien pomóc, ale także zwracanie uwagi, gdy się zbliżysz.

Dojazd do Jordanii

Jordan Winery znajduje się w Alexander Valley w Sonoma County, na północ od miasta Healdsburg, poza miastem Healdsburg w Kalifornii.

1474 Alexander Valley Road

Healdsburg, KaliforniaJordan Website

Jak to zwykle bywa w branży turystycznej, pisarz otrzymał bezpłatną wycieczkę i degustację wina w celu zrecenzowania winnic Jordan. Chociaż nie wpłynęło to na tę recenzję, TripSavvy.com wierzy w pełne ujawnienie wszystkich potencjalnych konfliktów interesów.