Zwiedź browar Hofbrauhaus

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2024-02-09 01:06

Najsłynniejszy niemiecki browar co tydzień otwiera swoje podwoje dla publiczności, aby podzielić się (niektórymi) sekretami swojego słynnego na całym świecie piwa. Hofbräuhaus to jeden z najbardziej hałaśliwych namiotów na Oktoberfest, które każdy w Monachium lub w którymkolwiek z jego oddziałów na całym świecie musi zobaczyć. Ale co dokładnie odróżnia ten zakład od wielu innych piwiarni w Bawarii? Niektórzy powiedzieliby, że piwo i jego znakomita - a czasem notoryczna - historia.

Historia Hofbräuhaus

Hofbräuhaus ma królewskie korzenie jako Królewski Browar Królestwa Bawarii założony w 1589 roku. Ostatecznie te uświęcone tereny zostały otwarte dla mas, a Hofbräuhaus i jego piwa znalazły swoje miejsce w historii. To sprawia, że jest to jedna z najstarszych piwiarni w Monachium, wciąż działająca niemal dokładnie w miejscu, w którym służyła królom.

Nie wszyscy klienci Hofbräuhaus odnieśli tak trwałe pozytywne wrażenie. Hofbräukeller to bawarska restauracja z ogródkiem piwnym położona w pobliżu hałaśliwej sali w Hofbräuhaus am Platzl. Należący do browaru Hofbräuhaus był kiedyś miejscem spotkania pierwszego przemówienia politycznego Adolfa Hitlera jako członka Deutsche Arbeiter Partei 16 października 1919 r. Po tym spotkaniu 24 lutego uczestniczył w 25-punktowym programie narodowosocjalistycznym.1920. Jednak wątpliwe jest, aby ta ukochana strona była kiedykolwiek ulubioną przez najbardziej niesławnego niemieckiego Führera. Hitler nie był miłośnikiem alkoholu, czerwonego mięsa ani palenia papierosów – wszystkie cechy charakterystyczne Hofbräuhaus i jego przesadnej osobowości.

Piwa Hofbräu

Ten skarb narodowy jest teraz własnością rządu Bawarii i przyciąga turystów, celebrytów i stałych bywalców z Niemiec i zagranicy. Wraz z atmosferą przyjeżdżają ludzie napić się napoju bogów - wspaniałego niemieckiego piwa. Receptury Hofbräu były przekazywane od pokoleń i przestrzegają surowego Reinheitsgebot (Bawarskiego Prawa Czystości Piwa) z 1516 roku. Piwa to:

Hofbräu Original
Hofbräu Dunkel
Münchner Weisse
Hofbräu Schwarzer Weise
Hofbräu Maibock
Münchner Sommer naturtrüb
Hofbräu Oktoberfestbier

Zwiedzanie browaru Hofbräu

Jeśli Twoje zainteresowanie obejmuje wytwarzanie piwa – a nie tylko jego picie – wycieczka po browarze to wyjątkowy widok za kulisy. Poświęć od 60 do 90 minut na naukę każdego etapu procesu warzenia, od lepkiego zapachu chmielu, przez fermentację, przez kondycjonowanie, po degustację. Zakończ swoją edukację, degustując świeżo nalane niefiltrowane piwo z bawarskimi przekąskami. Jeśli smak nie wystarczy, pub na końcu wycieczki pozwala na kontynuowanie "samplingu". Jeśli chcesz, aby coś bardziej trwałego niż ból głowy zapamiętało Twoją wizytę, jest sklep z pamiątkami pełen akcesoriów do piwa.

Punkt początkowy: Spotkaj się z grupą w Hofbräu Bierstüberl(adres: Hofbräuallee 1 we wschodniej części Monachium w dzielnicy Riem) i odprawa przy wejściu po przepustkę dla gości.

Wycieczka po niemiecku: Po wcześniejszym umówieniu. wtorki o 10:00; Czwartki 10:00 i 12:30

Wycieczka po angielsku: Po wcześniejszym umówieniu. Czwartki 10:00 i 12:30

Ważne uwagi: Wycieczki otwarte dla zwiedzających powyżej 16 roku życia i zaleca się noszenie butów z zakrytymi palcami. Podczas Oktoberfest zwiedzanie browaru nie odbywa się.

Szczegóły zwiedzania browaru Hofbräu

Adres: Staatliches Hofbräuhaus Brauerei, Hofbräuallee 1, 81829 Monachium Riem (Mapa)
Tel.: 49/(0)89/92105171
Strona internetowa: www.hofbraeuhaus.de; strona browaru
Cena: 6 € za osobę bez przekąski; 10 € za osobę z przekąską (wybór bawarskich specjałów, takich jak Bretzel, Weisswurst i napój 0,5l)