Najlepsze burgery w Austin

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2024-02-09 00:59

Pomimo rosnącej popularności dań wegetariańskich, w Austin wciąż jest duży i entuzjastyczny kontyngent miłośników hamburgerów. Niektórzy mogą wymagać humanitarnie hodowanego mięsa organicznego lub fantazyjnych burgerów Wagyu karmionych trawą, ale nadal chcą soczystej wołowiny. Oto niektóre z najlepszych miejsc w Austin, które zaspokoją Twoje pragnienie burgerów.

Hamburgery Dana

Po gruntownej przebudowie, Dan’s Hamburger’s Hamburger w południowej lokalizacji Austin ma porywający klimat lat 50. wraz z wielokolorowymi płytkami, budkami i chromowanymi stołami. Dla samotnych gości z tyłu znajduje się pojemna lada. Być może najbardziej niesamowitą rzeczą w tej lokalizacji, na ruchliwym skrzyżowaniu Manchaca/71, jest to, że biznes wciąż kwitnie, mimo że jest otoczony przez kilka krajowych sieci restauracji. Podczas ruchu w godzinach szczytu wchodzenie i wychodzenie z parkingu może być wstrząsające. Aby dostać się do przejazdu, najlepiej jest dostać się do niego z Manchaki, a nie 71. Certyfikowane burgery wołowe Angus są dostępne w trzech rozmiarach, a wersja all-way obfituje w musztardę i cebulę. Podczas gdy standardowy burger jest doskonały, zrób sobie przysługę i spróbuj burgera jalapeño z grubym boczkiem.

Najwyższej klasy

Ulubieniec dzielnicy w północno-środkowej części Austin, Top Notch byłpojawił się w scenie w "Dazed and Confused" dawno temu. Jego trwały urok opiera się na hamburgerach opalanych węglem drzewnym i szybkiej, przyjaznej obsłudze. Możesz zjeść w środku lub skorzystać z dobrej staromodnej obsługi przy krawężnikach. Charakterystyczny znak i wystrój niewiele się zmieniły na przestrzeni lat, dodając uroku temu miejscu. Longhorn Special z podwójnym mięsem to ulubieniec tłumu o charakterystycznym smaku, który można uzyskać tylko poprzez gotowanie mięsa na węglu drzewnym. Krążki cebulowe są również doskonałe.

Kasyno El Camino

Możesz mieć niewielkie oczekiwania wobec cheeseburgera serwowanego w barze na 6th Street, ale Casino El Camino konsekwentnie zdobywa nagrody za topowe burgery od ponad dekady. Buffalo burger w barze jest polany zarówno serem bleu, jak i sosem z ostrymi skrzydełkami, co brzmi jak coś, co może pokochać tylko pijana osoba, ale pikantny posmak przemawia do prawie każdego.

Całkowicie burgery z krów

Jeśli jesteś fanem wołowiny karmionej trawą, Wholely Cow Burgers to miejsce dla Ciebie. Nie przestrasz się tym, że jest to wykwintna knajpka z burgerami w sklepie spożywczym. Wejdź do środka, a zapachy skłonią Cię do pozostania w pobliżu. Niebiański Double z serem i frytkami ze słodkich ziemniaków, podawany na łagodnej bułce ziemniaczanej, sprawi, że poczujesz się głęboko usatysfakcjonowany. Sklep posiada również duży wybór kombuchy, piwa i wina.

Grill Lebowskiego

Umieszczony w kręgielni Westgate Lanes, Lebowski’s Grill jest oczywiście znany z The Dude. Ten dość prosty 1/3-funtowy burger jest zrobiony z Angusawołowina i posypana standardowymi fixinami. W alter jest również popularny i jest dobrym wyborem, jeśli jesteś bardzo głodny. To w zasadzie The Dude z dwukrotnie większym mięsem i serem. Jeśli uważasz, że to miejsce przypadnie do gustu tylko melonikom i fanom „Wielkiego Lebowskiego”, pomyśl jeszcze raz. Wielu bywalców z sąsiedztwa, którzy w ogóle nie grają w kręgle, przyjeżdża tu tylko po smaczne hamburgery i tots.

Chmiel

Hopdoddy używa na miejscu mielonej wołowiny bez hormonów, aby przygotować niesamowicie soczyste burgery. Frytki i koktajle truflowe są również na najwyższym poziomie. Kolejka jest często długa, ale możesz zamówić drinka, czekając. Od kilku miesięcy, odkąd Hopdoddy dodał do swojego menu bezmięsnego Impossible Burger, tłumy wzrosły tylko w ciągu ostatnich kilku miesięcy.

Dziwna kaczka

Burgery Odd Duck konsekwentnie zdobywają entuzjastyczne recenzje, mimo że ich składniki są w rzeczywistości dość niespójne. Zaangażowanie w lokalne pozyskiwanie oznacza, że precyzyjne składniki burgera zmieniają się wraz z porami roku i kaprysami szefa kuchni, ale zawsze jest to dobry burger. Często podaje się go z zielonym majonezem chile i posypany rukolą. Możesz spodziewać się nieco więcej za tę rzemieślniczą kreację, ale większość zgadza się, że jest ona warta każdego grosza.

Kawiarnia przy ladzie

Przyjemny dla tłumu Counter Burger jest zrobiony z wołowiny karmionej trawą,posypane ostrym cheddarem i podane na słodkiej bułce na zakwasie. Ze swojej strony wybierz frytki ze słodkich ziemniaków. To także popularne miejsce na śniadanie, z doskonałym ciastem krabowym Benedict i naleśnikami.

Kuchnia Goodalla

burger wołowy Black Angus Goodalla podawany jest w bułce z chałką i marmoladą z bekonu. To doskonałe miejsce na randkę, jeśli jedno z Was ma ochotę na burgera, a drugie na wysokiej klasy owoce morza. Małże i przegrzebki rutynowo zdobywają entuzjastyczne recenzje. Restauracja znajduje się w uroczym hotelu Ella, odrestaurowanej rezydencji z przełomu wieków.

Kooperacja z Czarną Gwiazdą

Chodź na piwo, zostań na burgera. Black Star Burger jest posypany serem cheddar i musztardą piwną, a mięso to tak naprawdę kotlet z mostka, więc to trochę jak grillowanie i burger w jednym. Ponadto, ponieważ jest to spółdzielnia, a wszyscy pracownicy posiadają udziały w firmie, Black Star stosuje zasadę zakazu napiwków.

Rekiny Burger

Zlokalizowany na północnych przedmieściach Leander Sharks Burger słynie z burgerów Angus z podwójnym mięsem podawanych na miękkiej, maślanej bułce brioche. Każdy kęs to kolejna przygoda w smaku i konsystencji, z chrupiącą sałatą, świeżymi, ale jędrnymi pomidorami i chrupiącymi piklami. Great White Cheddar Bacon Burger zadowoli nawet najbardziej serdecznychapetyty. Ostre białe paski cheddar i bekon są doskonałym uzupełnieniem świeżo przysmażonych kotletów.

Lodowy dom Phila

Nieformalny bar z grillem osiedlowym, Phil’s Ice House celebruje Austin, nazywając swoje hamburgery imionami różnych dzielnic w całym mieście. Jak na ironię, 78704 jest najbardziej popularny, mimo że jego nazwa pochodzi od bardziej modnej dzielnicy na południu. 78704 jest pełen pikantności, w tym sera Monterey jack, papryczek jalapeño, majonezu chipotle, awokado i tostowanej bułki serowej jalapeño. Frytki są standardowo dostarczane z mieszanką słodkich ziemniaków i zwykłych frytek.