Jedzenie i kuchnia na statku wycieczkowym Viking Star

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2024-02-09 00:59

930-osobowa Gwiazda Wikingów Rejsów Wikingów ma pięć różnych głównych sal jadalnych, z różnymi stylami i atmosferą. Średniej wielkości statek nie ma formalnych nocy, a wszystkie jadalnie są elegancko swobodne wieczorem. Chociaż na statku znajdują się dwie doskonałe restauracje specjalistyczne, żadna z nich nie ma dodatkowej opłaty. Statek może pomieścić większość specjalnych diet. Goście powinni powiadomić swoje biuro podróży podczas dokonywania rezerwacji o wszelkich alergiach dietetycznych lub specjalnych wymaganiach.

Kwatery gastronomiczne na Gwieździe Wikingów są bardzo podobne do jej siostrzanego statku Morze Wikingów.

Piwo, wino i napoje bezalkoholowe są dostępne w porze lunchu i kolacji bez dodatkowych opłat dla wszystkich gości.

The Viking Star ma również Pool Grill serwujący hamburgery, hot dogi, frytki itp. od lunchu i do popołudnia. Idealnie nadaje się na wygodny lunch lub popołudniową przekąskę. Inne obszary wokół statku również serwują jedzenie. Na przykład śniadanie dla rannych ptaszków serwowane jest w salonie wikingów, a herbata i przekąski są serwowane każdego popołudnia w ogrodzie zimowym.

Restauracja

Restauracja znajduje się na rufie na pokładzie 2 Gwiazdy Wikingów. Ci, którzy pływali z Viking River Cruises, rozpoznająimię i część niebieskiej porcelany używanej podczas obiadu.

Trzy posiłki serwowane są każdego dnia w restauracji, wszystkie z menu. Menu na lunch i kolację zmienia się co 14 dni.

Większość pasażerów jada kolację w restauracji. Rezerwacji można dokonać na statku lub przed wypłynięciem, w zależności od kategorii kabiny.

Różnorodność wyborów podczas kolacji jest imponująca. Lewa strona menu obiadowego zmienia się każdego wieczoru, do wyboru jest 5 lub 6 przystawek, 5 dań głównych i 2 lub 3 desery. Po prawej stronie menu znajduje się rekomendacja szefa kuchni regionalnego menu degustacyjnego. Na tej stronie wymieniono również klasyczne potrawy, które są zawsze dostępne podczas kolacji (np. sałatka Cezar, koktajl z krewetek, grillowany kurczak, stek, łosoś w koszulce, sernik, talerz owoców, talerz serów, creme brulee i pół tuzina dodatków).

Światowa kawiarnia

World Cafe to restauracja bufetowa Wikingów, która znajduje się na pokładzie 7. World Cafe jest otwarta na trzy posiłki dziennie, a kawa i herbata dostępne są przez całą dobę. Darmowy ekspres do kawy robi nawet wszelkiego rodzaju specjalne kawy, takie jak cappuccino czy latte. Niezwykłą cechą World Cafe jest zastosowanie otwartych kuchni, dzięki czemu goście mogą obserwować, jak kucharze gotują podczas przeglądania bufetu.

Bufet ma dużo miejsc do siedzenia i chociaż statek był pełny podczas mojej żeglugi, linie praktycznie nie istniały. Bufet śniadaniowy obejmuje przysmaki z całego świata, z kaszą dla tych z południa i grzybami,sery, sałatki i wędliny dla Europejczyków.

Jedzenie jest zróżnicowane i dobrze smakuje. Byłem zaskoczony, gdy znalazłem takie produkty premium, jak pyszny wybór produktów sushi i bufet z owocami morza w World Cafe na kolację. Sekcja deserów zawsze ma również duży wybór 10 różnych lodów i sorbetów, bez dodatkowych opłat. To była wielka niespodzianka dla takiego miłośnika lodów jak ja!

Goście mogą zjeść posiłek w środku lub zabrać swoje talerze na zewnątrz i usiąść na tarasie Aquavit, który znajduje się na rufie World Cafe.

Kawiarnia Mamsena

Mamsen's to małe miejsce na wynos w Explorer's Lounge na pokładzie 7 statku wycieczkowego Viking Star. To pyszne miejsce oddaje hołd norweskim korzeniom statku, oferując różnorodne skandynawskie produkty, takie jak gofry i brązowy ser.

Mamsen's jest otwarty na śniadanie, lunch oraz popołudniowe i późne przekąski dla osób wcześnie i późno wstających. Mamsen's został nazwany na cześć matki założyciela Wikingów Torsteina Hagena, a ona jest na czarno-białym zdjęciu na ścianie za kawiarnią.

Restauracja przy stole szefa kuchni

Stół Szefa Kuchni to jedna z dwóch specjalistycznych restauracji, które są otwarte tylko w porze kolacji na statku wycieczkowym Viking Star. Stół Szefa Kuchni nie podlega dodatkowej opłacie, ale goście powinni mieć rezerwację. Rezerwacji tych można dokonać przed wypłynięciem, przy czym liczba rezerwacji i czas zależą od kategorii kabiny. Rezerwacji można również dokonywać na pokładzie.

Menu przy The Chef's Table zmienia się co 9 dni i jest stałym menu do parowania i degustacji win.

Restauracja Manfredi

Włoska restauracja Manfredi's jest otwarta w porze kolacji na statku Viking Star i jest jedną z najlepszych restauracji na każdym statku. Wybór jest niesamowity, a smaki odpowiadają opisowi w menu. Manfredi's nosi imię Manfredi Lefebvre d'Ovidio, który jest prezesem Silversea Cruises i przyjacielem prezesa Viking Cruises Torsteina Hagena.

Podobnie jak Stół Szefa Kuchni, Manfredi's nie ma dopłaty, ale liczba i terminy rezerwacji są zależne od kategorii kabiny.

Wiele dań w Manfredi's to ulubione włoskie dania, takie jak sałatka caprese, zupa makaronowa i fagioli, osso buco, scaloppini z cielęciny i wybór dań z makaronu. W menu znajduje się „ryba dnia”, o której wielu gości zachwycało się każdego wieczoru po kolacji, oraz duży wybór opcji wegetariańskich.