Znajdź najlepsze bajgle w Nowym Jorku

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2024-02-09 00:58

Nowojorskie bajgle są sławne i stanowią punkt gorącej debaty wśród nowojorczyków. Większość nowojorczyków zgodzi się, że świeży bajgiel należy zawsze gotować, a nie opiekać. Podczas gdy niektórzy entuzjaści bajgli uwielbiają duże, ciastowate bajgle, które można znaleźć w większości nowojorskich sklepów, inni wolą chewier, gęstsze bajgle, które są rzadsze, ale nie są trudne do znalezienia. Nie będziesz wiedział, jaki rodzaj bajgla produkuje każdy sklep, dopóki nie wejdziesz, więc najlepiej zapoznać się z tą listą, zanim wyruszysz. I niezależnie od rodzaju bajgla (wszystko, jajko, pumpernikiel lub zwykły) i dodatków, których pragniesz, czy to lox (wędzony łosoś) czy klasyczny serek śmietankowy, sprawdź najlepsze typy w mieście. Dla tych, którzy wolą opiekane bułeczki, nie martw się, większość sklepów z przyjemnością upiecze je dla Ciebie bez osądu.

Jeśli ładowanie węglowodanów z samego rana nie jest dokładnie twoją filiżanką herbaty, istnieje wiele innych nowojorskich produktów śniadaniowych, które można znaleźć w mieście.

Absolutne Bajgle

Kolejka do wyjścia w weekendowe poranki to pierwszy znak, że czeka Cię poczęstunek w tym prostym sklepie z bajglami w pobliżu Uniwersytetu Columbia. Ucztuj na dużych, lekkich bajglach zwieńczonych czubatymi gałkami serka śmietankowego; pasty zawierają standardy (szarlotka, wędzonyłosoś) i bardziej kreatywne smaki (serek jalapeño, pasty Tofutti). Profesjonalny ruch polega na poproszeniu o wszystko, co jest świeże po wyjęciu z piekarnika – nie jest wymagane opiekanie; sklep jest tylko gotówką.

• Adres: 2788 Broadway (przy 107th Street)
• Okolica: Upper West Side

Otwór na bajgiel

Wielu nowojorczyków (w tym Arthur Schwartz) twierdzi, że najlepszy bajgiel jest na Brooklynie w Bagel Hole w Park Slope. Bagel Hole serwuje gęsty, ciągnący się bajgiel, który uwielbia wielu nowojorczyków.

• Adres: 400 Siódma Aleja (zakłady na ulice 12 i 13)
• Okolica: Park Slope, Brooklyn

Bajgle z czarnuszki

Bajgle z czarnymi nasionami stworzyły hybrydowy bajgiel, który łączy styl opalany drewnem z Montrealu z ciastowatą, gotowaną odmianą Nowego Jorku.

• Adres: 176 1st Avenue (zakład. 10 i 11 ulica)
• Okolice: East Village

Bajgle Daniela

Krótki spacer od Grand Central, Daniel's oferuje popularne mniejsze, gumiaste i gęste bajgle. Nie wypiekają ich za Ciebie, ale nie ma powodu.

• Adres: 569 3rd Ave (zakłady 37. i 38. Street)
• Okolica: Midtown East

Ess-a-Bagel

Duże, smaczne bajgle i serek śmietankowy w kropki można znaleźć w tych dwóch niezwykle popularnych lokalizacjach Ess-a-Bagel.

• Adres 1: 359 1st Avenue (przy 19th Street)
• Okolica: Murray Hill
• Adres 2: 831 3rd Avenue (zakład. 51. i 52. ulica)
• Okolica: Midtown East

Kossar

Ta instytucja z Lower East Side jest najbardziej znana ze swoich bialysów, ale Kossar oferuje również pyszne, gęste, ręcznie zwijane, gotowane w kotle bajgle słodowe.

• Adres: 367 Grand Street (zakład. Essex i Norfolk Street)
• Okolica: Lower East Side

Mile End Delikatesy

Nie ma tu hybryd. Mile End serwuje autentyczne bajgle w montrealskim stylu sceptycznym nowojorczykom. Oryginalna lokalizacja znajduje się w Boerum Hill na Brooklynie, ale teraz mają również lokalizację w Śródmieściu.

• Adres 1: 97a Hoyt Avenue (przy Atlantic Avenue)
• Okolice: Wzgórze Boerum, Brooklyn
• Adres 2: 53 Bond Street (w Bowery)
• Okolice: East Village

Bajgle Murraya

Kolejny sklep serwujący klasyczną odmianę ciasta, Murray's ma dwie lokalizacje, w Greenwich Village i Chelsea, i ma sporo fanów.

• Adres 1: 500 6th Avenue (zakłady 12th i 13th Street)
• Okolice: Greenwich Village
• Adres 2: 242 8th Avenue (zakład. 22. i 23. Street)
• Okolica: Chelsea