Najlepsze restauracje w Puerto Vallarta

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2024-02-09 00:51

Puerto Vallarta jest domem dla wspaniałych zachodów słońca, pięknych plaż i jednej z najbardziej ekscytujących scen dla smakoszy w Meksyku. Restauracje w tym malowniczym mieście obejmują zarówno rodzinne stoiska z taco, jak i nagradzane restauracje z wyśmienitą kuchnią. W ciągu roku odbywają się dwa ważne festiwale kulinarne: Festiwal Smakoszy w listopadzie i Tydzień Restauracji w Puerto Vallarta od 15 maja do 10 czerwca. Jednak o każdej porze znajdziesz mnóstwo restauracji serwujących pyszne jedzenie, od aromatycznych rybnych tacos po wspaniałe dania dla smakoszy. rok. Oto niektóre z naszych ulubionych wszech czasów. Pamiętaj tylko, że oczekuje się napiwków jak w USA

Wycieczki kulinarne w Vallarcie

Jeśli wózki z jedzeniem wołają do Ciebie, jednym z najlepszych sposobów na poznanie wielu dostępnych opcji jest wycieczka z jedzeniem ulicznym. Vallarta Food Tours oferuje kilka opcji, ale ich wieczorna wycieczka taco jest zwycięzcą, która zaczyna się od tacos z owocami morza, a kończy na pysznych świeżo smażonych churros, z większą ilością bajecznych tacos, niż myślisz, że możesz skonsumować w międzyczasie, a także przystanek na próbkę dymnego mezcalu. To idealny sposób na wprowadzenie do szerokiej gamy tacos i prostej, ale rewelacyjnej taryfy ulicznej.

Café des Artistes

Ta urocza francuska restauracja jest ustawionana wzgórzu z widokiem na Malecon w centrum Puerto Vallarta. Szef kuchni Thierry Blouet, jeden z założycieli dorocznego Festiwalu Smakoszy, tworzy menu, które oddają hołd klasycznej francuskiej technice, jednocześnie wykorzystując latynoskie smaki i pomysły. Rezultaty są kapryśne, ale całkowicie urzekające: chilaquiles confit z kaczki, suflet z chilijskiego okonia morskiego z sosem tequila reposado, carpaccio z przegrzebków z chili i szparagami morskimi. Wielu uważa to za najlepsze doświadczenie kulinarne w Puerto Vallarta.

River Café

Położona obok malowniczej Rio Cuale, która biegnie przez historyczne centrum Puerto Vallarta, ta kawiarnia/restauracja to spokojna przystań na świeżym powietrzu ukryta wśród bujnej tropikalnej roślinności. Śniadania obejmują amerykańskie przysmaki, takie jak gofry i naleśniki, oraz tradycyjne meksykańskie specjały, takie jak chilaquiles i machaca. Kolacja obejmuje dania z azjatyckim akcentem, takie jak małże w stylu tajskim, oraz europejskie klasyki, takie jak Filet Mignon. Na wyjątkową noc zarezerwuj romantyczny stolik w altanie, do którego prowadzi mały mostek i znajduje się tuż nad rzeką.

Trio

Wystrój tej uwielbianej restauracji o tematyce śródziemnomorskiej obejmuje ręcznie malowane freski, zielony dziedziniec i schody prowadzące do romantycznego ogrodu na dachu. W kuchni, kierowanej przez szefów kuchni Bernharda Gütha i Ulfa Henrikssona, można znaleźć ręcznie robione dania z makaronu i klasyczne dania kuchni śródziemnomorskiej, takie jak antipasto i carpaccio wołowe. Lokalizacja nie jest spektakularna, na zwykłymulica biznesowa w centrum miasta, ale jedzenie sprawia, że klienci wracają raz po raz.

La Palapa

Położona na pięknej plaży Playa de los Muertos, La Palapa Restaurant & Lounge to wielokrotnie nagradzane miejsce dla smakoszy, które łączy swobodną plażową atmosferę z wyrafinowanym, globalnym menu. Wypij tropikalny koktajl w barze, a następnie usiądź i spróbuj dań, takich jak tatar z tuńczyka ahi lub wolno duszona kaczka zawijana w kukurydziane tortille i podawana z sosem habanero. Goście mogą również zdecydować się na romantyczną prywatną kolację przy świecach na piasku.

El Arrayán

Wesołe obrusy z ceraty w kwiaty, proste drewniane stoły i krzesła, kolorowa sztuka ludowa i zadrzewiony dziedziniec, wokół którego rozmieszczone są stoły, nadają El Arrayán charakter tradycyjnej meksykańskiej knajpki z fonda. Taryfa jest również tradycyjna meksykańska, ale z pewnymi pomysłowymi odmianami. Wypróbuj charakterystyczną margaritę El Arrayán, przygotowaną z owoców, od których restauracja wzięła swoją nazwę, oraz krewetek w sosie z orzechów ziemnych. Wszystkie pozycje w menu są bezglutenowe i chętnie przygotowują wegetariańskie wariacje, w tym wegetariańską wersję cochinita pibil, tradycyjnego dania z wieprzowiny z Yucatecan.

Cerveceria La Union

Piwo rzemieślnicze, świeże ostrygi i wspaniały widok na ocean to tylko niektóre z głównych atrakcji La Cerveceria Union, ale serwują również różnorodne margarity i michelady, inne owoce morzadania, a także inne opcje mięsne i wegetariańskie, takie jak burger z grzybami portobello i frytki ze słodkich ziemniaków. Jadalnia na świeżym powietrzu pozwala cieszyć się bryzą znad oceanu, jednocześnie delektując się posiłkiem z widokiem na Malecón.