Przewodnik po Relais & Chateaux Luxury Hotels and Dining

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2024-02-09 00:50

Szanse, że znasz Relais & Chateaux, która jest natychmiast rozpoznawalna wśród luksusowych podróżników. Relais & Chateaux, co po francusku oznacza „zajazdy i zamki”, została założona we Francji w 1941 roku i nadal jest zarządzana przez Francję. Do 1954 roku Relais & Chateaux posiadało osiem hoteli, wszystkie we Francji, na trasie ucieczki między Paryżem a Riwierą Francuską. Dziś Relais & Chateaux obejmuje ponad 450 hoteli z restauracjami oraz 90 niezależnych restauracji. Ponad 100 z nich znajduje się we Francji, dziesiątki w Stanach Zjednoczonych, a niektóre z nowych uczestników znajdują się w rozwijających się luksusowych miejscach podróży, takich jak Chiny, Kolumbia, Sri Lanka i Zambia.

Nie każdy luksusowy hotel może stać się własnością Relais & Chateaux. To musi być pięciogwiazdkowy hotel. Zgodnie ze swoją misją założycielską, hotel Relais & Chateaux musi oferować wyrafinowane wrażenia w pokojach i obsłudze. A jej kuchnia musi być znakomita. Nieruchomość musi być wyjątkowo zorientowana na usługi, piękna dla oka oraz wygodna i luksusowa, aby się w niej zatrzymać.

W hotelach Relais & Chateaux nie ma jednego stylu. Mogą być miejskie lub wiejskie, w lesie, na plaży, na Dzikim Zachodzie (jak Triple Creek Ranch w Montanie). Mogą być zabytkowe lub nowoczesne, małe lub wręcz malutkie (jak 11-pokojowe osiedle Adirondack,Punkt). Ale każdy Relais & Chateaux jest wysokiej klasy w każdy możliwy sposób i celebruje sztukę dobrego życia.

Program lojalnościowy i korzyści z członkostwa

Club 5C, program lojalnościowy Relais & Chateaux, zapewnia członkom określone korzyści. Obejmują one ulepszone usługi rezerwacji, podwyższenie standardu pokoju przy zameldowaniu (jeśli jest dostępne), dodatkową obsługę gości i opiekę konsjerża, zaproszenia do lokalnych placówek kulturalnych i gastronomicznych oraz wydarzenia stworzone wyłącznie dla członków Club 5C.

Jedzenie

Relais & Chateaux to marka skoncentrowana na kulinariach. Oprócz stowarzyszenia hotelowego marka honoruje najbardziej kreatywnych, znakomitych szefów kuchni restauracyjnych tytułem „Grands Chefs”. Ponad 150 mężczyzn i kobiet z pięciu kontynentów zostało uhonorowanych jako szefowie kuchni Relais & Chateaux Grands.

USA tak uhonorowani szefowie kuchni to między innymi Eric Ripert z Le Bernardin i Michael White z Marea (obaj w Nowym Jorku), Thomas Keller z The French Laundry i Christopher Kostow z Meadowood (obaj w kalifornijskiej Napa Valley), Michael Tusk z Quince w San Francisco, Barbara Lynch of Menton w Bostonie i Colin Bedford z The Fearrington House w Północnej Karolinie.

luksusowi partnerzy

Relais & Chateaux na bieżąco współpracuje z innymi luksusowymi markami lifestylowymi, aby zapewnić swoim gościom szereg luksusowych smaków i doświadczeń podczas ich pobytu, szczególnie w ich minibarze oraz na dole w restauracji i barze.

Do tych partnerów należą Champagne House Dom Pérignon, Pommery, Moet & Chandon, Taittinger, Glenmorangie Scotch whisky,Hennessy Cognac, Bouchard Burgundy, Taylor's Port, woda mineralna S. Pellegrino, kawa Nespresso, kosmetyki Orlane i Sothys i inne.

Relais & Chateaux współpracuje również z biurami podróży spoza obszaru hotelowego w celu świadczenia usług dodatkowych do pobytów hotelowych. Należą do nich rejsy Silversea, wypożyczane samochody Hertz i wycieczki Icon Expeditions.

Najpopularniejsze hotele

Podobnie jak większość współczesnych hotelarzy, Relais & Chateaux uważnie śledzi swoje recenzje. Możesz zobaczyć 10 najlepszych typów według gości oraz bardziej szczegółowe recenzje na tej stronie, ale oto krótkie zestawienie.

Seven są we Francji (Assiette Champenoise w Reims Tinqueux; Château de Bagnols w Bagnols; Domaine Les Crayères w Reims; Hostellerie de Levernois w Levernois/Beaune; Hostellerie La Briqueterie w Vinay; Le Château de Beaulieu w Busnes; Hauts de Loire w Onzain), jeden znajduje się w Belgii w hotelu Heritage w Brugii, a dwa w Wielkiej Brytanii, The Vineyard w Newbury oraz Whatley Manor Hotel and Spa w Malmesbury.