Najlepsze śniadania w Denver

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2024-02-09 00:39

Denwerycy uwielbiają brunch, gromadzą się na skąpanych w słońcu tarasach po witaminę D i trzymają się witaminy C wśród bezdennych mimoz.

Właściwie pierwszy szczyt śniadaniowy nadchodzi jeszcze przed wschodem słońca. Kiedy bary wychodzą w weekendy, miejscowi jadają burrito na śniadanie, które są sprzedawane przez sprzedawców w chłodniach w Lower Downtown (lub LoDo). Nawiasem mówiąc, lodówki były już na długo przed ruchem food trucków, a te gorące burrito z jajkiem i ziemniakami trafiły na miejsce o drugiej w nocy

Nieważne, czy przygotowujesz się na dzień zwiedzania Denver, czy jedyną rzeczą, jaką masz w planie podróży, jest brunch, tutaj znajdziesz najlepsze śniadania w mieście. Każdy znajdzie coś dla siebie, niezależnie od tego, czy lubisz słodycze (Team Pancakes!) czy słone (mmm śniadanie tacos z chorizo). W tym podsumowaniu wzięliśmy pod uwagę menu i klimat, aby określić najlepszych z najlepszych.

Beatrice i Woodsley

To weekend. Twoją najtrudniejszą decyzją jest to, co zamówić z menu brunchowego. OK, być może nie doceniliśmy, jak trudno jest to zrobić, ponieważ tutejsi barmani mają talent do wypicia klasycznego drinka, nadawania mu nowego charakteru i wzbudzających ciekawostek. Entuzjaści Krwawej Mary zachęcamy do spróbowania cierpkiego podejścia do ulubionego drinka. Verde Mary składa się z mieszanki pomidorówi dostaje leczenie tajin na obręczy. Barmani podkręcają mimozy sokiem z czerwonej pomarańczy.

Jeśli chodzi o menu brunchowe, zauważysz wpływ Dzielnicy Francuskiej z ofertami, takimi jak pączki z langusty wypełnione pikantnym aioli z czerwonej papryki i kaszą z serem pimento (choć podawane z sałatką z rukoli). Ale tak naprawdę szefowie kuchni zapożyczają z niektórych z najlepszych regionów kulinarnych w kraju, z innymi produktami, takimi jak „Hot Tamale” z wieprzowiny adobo, jajkiem na słoneczku, salsą i creme fraiche.

Atmosfera: Sama restauracja jest skromna z zewnątrz. Ale wejdź do środka i poczujesz się jak w bajce, z delikatnym oświetleniem i odzyskanymi drzewami Aspen, które zmieniają brunch w doświadczenie, które przypomina senny domek na drzewie.

Nasz wybór na najlepsze śniadanie: Dajemy pewny głos na krewetki z kaszą, które mogą konkurować z najlepszymi na Południu. Krewetki w koszulce, szynka tasso, marynowana papryka, zielenina i jajko tworzą pikantne kęsy.

Lokalizacja: 38 S Broadway, Denver, CO 80209

Drzemka: rano Knajpka

To miejsce na śniadanie, które jest samoświadome. Aby złagodzić ciężar długiego oczekiwania, restauracja od czasu do czasu podaje naleśniki, jakby były przekąskami na przyjęciu koktajlowym. Naleśniki? Cóż, są bardziej „ciasto” niż cokolwiek innego. Przykład: słodkie naleśniki z ananasem do góry nogami z kawałkami karmelizowanych ananasów, kremem waniliowym i masłem cynamonowym.

Drzemka ma również zestaw gier, takich jak cornhole, ustawionych tak, abyś mógł jak najlepiej wykorzystaćSundayFunday, popijając mimozy i czekając na upragniony stolik. Mała sieć ma kilka miejsc w Kolorado; jeden w dzielnicy Ballpark przy Coors Field, drugi w śródmieściu w zajezdni Union Station, a drugi w East Denver. Poza miastem jest drzemka w Boulder, a druga w przedmieściach na ulicach Southglenn w Littleton.

Drzemka ogłosiła, że planuje rozszerzyć działalność, otwierając dwie dodatkowe restauracje w Westminsterze. Pierwszy z nich będzie na promenadzie Westminster (która znajduje się naprzeciwko pawilonu motyli, gdzie można odwiedzić i potrzymać „Rosie the Tarantula”). Drugi zadebiutuje na 144th Avenue i Interstate-25.

Wibracja: Jak hipsterzy teleportowani do lat 70-tych. Mnóstwo wąsów na kierownicę!

Nasz wybór na najlepsze śniadanie: Naleśniki ze słodkich ziemniaków. Odrobinę karmelizują, a następnie posypane są domowym karmelem, kandyzowanymi orzechami pekan i masłem imbirowym. Jeśli ładujesz węglowodany, placki ziemniaczane, które są podawane w kompaktowej, okrągłej miarce, również są niesamowite.

Lokalizacje w Denver: lokalizacja Ballpark, 2262 Larimer St. w Denver, CO. 80205; lokalizacja East Denver, 700 North Colorado Blvd, Suite A, Denver, CO 80206; Lokalizacja Union Station, 1701 Wynkoop St 150, Denver, CO 80202.

The Denver Biscuit Company

Jeśli myślisz o herbatnikach jako o pojeździe do sosu, możesz ich nie docenić. Duże, maślane i łuszczące się herbatniki są gwiazdą menu w The Denver Biscuit Company. Tutaj łączą siły z maślankąsmażony kurczak, miód Colorado, musztarda i pikle dla „The Ellsworth” i zrób słodko-słony remiks z pasztecikiem kiełbasianym, masłem jabłkowym, jajkiem sadzonym i syropem klonowym na The Dahlia.

Ciasteczka dla smakoszy po raz pierwszy pojawiły się w Kolorado za pośrednictwem ciężarówki z jedzeniem, znanej jako Biscuit Bus, w 2009 roku. Firma rozszerzyła się i otworzyła sklep, udowadniając, że Denver od dawna marzy o pysznych herbatnikach, z kolejkami rozciągającymi się drzwi w weekendy.

Firma Biscuit dodała lokalizację na Stanley Marketplace, dzięki czemu możesz kupować herbatniki przez cały dzień od 8:00 do 22:00

Wibracja: Jednym słowem, optymistycznie. Niezależnie od tego, czy w restauracji rozbrzmiewa jazz, czy przyjazna (ale spokojna) obsługa, to szczęśliwe miejsce.

Nasz wybór na najlepsze śniadanie: Franklin. To jedna z najlepszych kanapek śniadaniowych, jakie można znaleźć w Kolorado, ze smażonym kurczakiem na maślance i bekonem pochodzącym z firmy Tender Belly z Kolorado. Topiony ser cheddar wieńczy tę kanapkę i jest duszony w wybranym przez Ciebie sosie kiełbasianym lub wegetariańskim.

Lokalizacje: lokalizacja East Colfax, 3237 E Colfax Ave, Denver, CO 80206; lokalizacja South Broadway, 141 S. Broadway, Denver, CO. 80209; Lokalizacja Tennyson St., 4275 Tennyson St., Denver, CO. 80212; Lokalizacja Stanley Marketplace, 2501 Dallas St. Aurora, CO.