Najlepsze restauracje w Tel Awiwie, Izrael

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2024-02-09 00:39

Restauracje w Tel Awiwie są liczne i różnorodne, a gusta są oczywiście subiektywne. Ale trudno będzie ci zjeść kiepski posiłek w którymkolwiek z miejsc na tej liście. A co będzie większe: porcje czy smaki? To wyścig do (pysznego) finiszu, ale najlepszym sposobem, aby się o tym przekonać, jest wcześniejsza rezerwacja stolika, jak wspomniano poniżej. Szczególnie w weekendy stoliki w tych restauracjach szybko się zapełniają.

Abraxas Tzafon

Aby szybko zapoznać się z nową kuchnią izraelską, przystąp do ruchliwego baru, ponieważ są duże szanse, że wszystkie stoliki zostaną zajęte. Znajdziesz szykownych jadłodajni, którzy przyglądają się obfitym talerzom z pięknymi ekologicznymi daniami szefa kuchni Eyal Shani – dziko złowionymi rybami, lokalnie pozyskiwanym mięsem, a przede wszystkim lokalnymi warzywami.

Od kalafiora w curry do makaronu z kalmarów z pomidorami i pietruszką oraz czerwoną kapustą smażoną na maśle, Shani zmienia to, co proste, na po prostu przepyszne, z taką pewnością, że będziesz miał ochotę na drugą wizytę przed zakończeniem posiłku.

Brasserie M&R

Może nie przyjechałeś do Tel Awiwu w poszukiwaniu wspaniałego francuskiego jedzenia, ale znajdziesz je w tej modnej całodobowej knajpce w paryskim stylu, usytuowanej naprzeciwko Placu Rabina przy ruchliwej ulicy Ibn Gabirol. Pieczony kurczak z ziemniakami dauphinois, antrykotem i frytkami, sole meuniere iwięcej sprawiają, że trudno się oprzeć temu hałaśliwemu miejscu.

O każdej porze dnia Brasserie M&R jest jak Tel Awiw, kto jest kim; odejdziesz, nie dowiadując się nic o kuchni śródziemnomorskiej, ale delektując się wspaniałym posiłkiem doprawionym wyjątkowo kosmopolityczną atmosferą.

Dallal

Weź serię odnowionych domów w modnej dzielnicy Neve Tzedek, pokryj ceglane ściany warstwą białej farby, aby lepiej wyeksponować drewniane belki dachowe, ułóż śródziemnomorskie menu, które zachęca do pozostania dostał Dallal. Szef kuchni Golan Garfunkel biegnie na głębsze krańce lewantyńskiego podniebienia, z dużą ilością dań mięsnych i rybnych przygotowanych z wyrafinowaniem.

Sałatki i makarony też są wspaniałe. Menu na kolację powtarza się w porze lunchu, co jest trochę rozczarowaniem, a ceny są wysokie. Jednak świetna atmosfera.

Shila

Och, Shila! Sharon (mężczyzna) Kuchnia i bar Cohena zawsze skaczą i wydają się być nieoficjalną, ekskluzywną stołówką w dzielnicy Old North w Tel Awiwie. Tak, to trochę za drogie, a oczekiwanie na osoby bez rezerwacji jest trochę za długie, ale Tel Avivis nie utrzymuje zatłoczonej restauracji tylko po to, by być miłym. Jedzenie Cohena kołysze: skup się na rybach, a zobaczysz, dlaczego od pierwszego kęsa. ChIJ5z0xQ31LHRUR13DQDY1Q9ZE

Klub towarzyski

Dodaj odrobinę śródziemnomorskiej skórki do restauracji serwującej steki w centrum Manhattanu, a otrzymasz Social Club. Czyli oprócz solidnego kotleta schabowego z grilla (z salsą z szałwii i pomidorów) lub steku z antrykotu (z zieloną fasolkąi puree ziemniaczanym) w menu znajdziesz też takie pozycje jak miętowe kebaby z krewetkami i gnocchi z pieczarkami i parmezanem.

Dostępne jest również solidne menu barowe i scena do niego pasująca. (Uwaga: pomimo adresu na Rothschild, restauracja jest właściwie tuż przy bulwarze: musisz przejść obok restauracji Max Brenner, aby ją znaleźć).

Jadalnia

Ta optymistyczna, nowoczesna knajpka znajduje się w Centrum Sztuk Performatywnych w Tel Awiwie. Menu szefa kuchni Omera Millera pełne jest fantastycznych przystawek, takich jak knedle z serem labne z olejem hizopowym i czarnuszką; krewetki z kremem z topinamburu i masłem pomidorowym; i smażony kalafior z tahiną cytrynową, oregano i fioletową cebulką. Udostępnij je.

Dania główne obejmują sczerniałe confit z kurczaka z puree ziemniaczanym i szczypiorkiem oraz pikantny gulasz rybny w stylu marokańskim. Jest 20 win izraelskich - dlaczego nie spróbować wszystkich? Po to są wielokrotne wizyty iz tak dobrym jedzeniem będziesz chciał wracać po więcej.