Najlepsze restauracje w Nowej Zelandii

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2024-02-09 00:38

Trudno zdefiniować kuchnię nowozelandzką, ponieważ łączy ona wpływy brytyjskie, inne europejskie, maoryskie, polinezyjskie i azjatyckie z dostępnymi tutaj produktami. Restauracje w całym kraju tworzą pyszne i niezapomniane menu, które obfituje w świeże owoce morza, sezonowe warzywa i lokalną kreatywność. i oczywiście świetne restauracje to nie tylko jedzenie: zabytkowe budynki i wspaniałe widoki często dopełniają doznania kulinarne. Bez względu na budżet, gusta i plan podróży, oto 13 lubianych restauracji, których nie możesz przegapić podczas podróży po Nowej Zelandii.

Sklep rybny Mangonui

Usunięty nad wodą w maleńkim miasteczku Mangonui na północy kraju, Mangonui Fish Shop nie jest typowym sklepem z rybą kiwi i frytkami. Instytucja ta sprzedaje świeże ryby od ponad 70 lat, a mieszkańcy Północy starają się tu zjeść lub zabrać ryby do domu, aby je później ugotować. Rodzaj sprzedawanych przez nich ryb i owoców morza zależy od pogody i pory roku, ale zwykle można znaleźć takie ulubione w Nowej Zelandii, jak lucjan, hoki, małże, kina (jeżowiec) i raki, a także przystawki kumary (słodki ziemniak). frytki. Jest to wygodne miejsce, aby zatrzymać się na niedrogi i niezapomniany lunch lub kolację podczas podróży między Zatoką Wyspi Kaitaia/Przylądek Reinga.

Hotel i restauracja Duke of Marlborough

Russell, piękne miasto w Zatoce Wysp, było pierwszą stałą europejską osadą w Nowej Zelandii i jest pełne historii. Hotel Duke of Marlborough jest częścią tej historii, ponieważ działa od 1827 roku. Odwiedzający mogą zatrzymać się w jednym z 38 pokoi w starym budynku na nabrzeżu lub po prostu zatrzymać się na lunch lub kolację. Menu w umiarkowanych cenach obfituje w ryby, owoce morza i mięso, a także jest świetna karta lokalnych win. Latem z przodu często gra muzyka na żywo. Dobrym pomysłem jest rezerwacja z wyprzedzeniem, zwłaszcza jeśli impreza jest duża, ponieważ Duke of Marlborough jest popularnym miejscem.

Sid we francuskiej kawiarni

Sid at the French Café to jedna z najlepszych restauracji w Auckland, mieście pełnym restauracji godnych polecenia. Każde danie jest dziełem sztuki, od zabawek podawanych między każdym daniem po główne akty. Cztero- lub siedmiodaniowe menu degustacyjne to dobra opcja, jeśli chcesz spróbować najlepszych dań Sida. To miejsce nie jest tanie, ale warte swojej ceny. Posiłek może być najlepszym doznaniem kulinarnym w Twoim życiu.

Mały Penang

Penang jest znane jako kulinarna stolica Malezji, ale jeśli nie możeszdotrzeć do Malezji, Little Penang w Wellington to kolejna najlepsza rzecz. Podczas zwiedzania centrum Wellington, Little Penang jest idealnym miejscem na przystanek i zatankowanie. W porze lunchu jest bardzo tłoczno, zwłaszcza wśród lokalnych pracowników biurowych. Są tam oferty dnia, idealne dla tych, którzy się spieszą. Roti canai, nasi lemak i inne proste malezyjskie przysmaki są naprawdę autentyczne i mają również dobrą cenę, chociaż alkohol nie jest serwowany.

Pizzeria

Waipu's Pizza Barn serwuje smaczne pizze od ponad 20 lat. Małe miasteczko Waipu na północy kraju ma silne szkockie dziedzictwo, co jest widoczne w wystroju Pizza Barn, który najlepiej można opisać jako szkocki szyk farmera (spodziewaj się pledów w szkocką kratę, rustykalnego starego sprzętu rolniczego, stołów z naturalnego drewna kauri). Mikrobrowar na miejscu produkuje wielokrotnie nagradzane piwo McLeod's, które można kupić w całym kraju, jeśli Twoje plany podróży nie obejmują Waipu. Stodoła jest zawsze zajęta, ale nie możesz dokonywać rezerwacji, więc musisz po prostu spróbować szczęścia. Warto czekać na pizze.

Kawiarnia Maranui

Jeszcze zanim książę Harry i Megan, księżna Sussex zjedli tutaj podczas swojej trasy po Nowej Zelandii w 2018 roku, kawiarnia Maranui była popularnym miejscem wśród Wellingtonian. Położona wzdłuż nabrzeża w Lyall Bay, bezpretensjonalna kawiarnia serwuje pyszne kanapki, sałatki, hamburgery i śniadania, a także opcje wegańskie i świetną kawę. Wpadnij przed lub po surfowaniu w Lyall Bay i znajdź miejsce z widokiem.

Mile lepsze ciasta

Atrakcyjnośćulubiona przekąska z kiwi – placki z mięsem – jest gubiona wśród wielu międzynarodowych gości, ale aby w pełni docenić, jak dobre może być ciasto mięsne, udaj się do Miles Better Pies w Te Anau. Nieco droższe niż przeciętne ciasto (5-6 NZ $, w przeciwieństwie do 2-3 $, które można znaleźć gdzie indziej), Miles Better Pies serwuje ciasto najwyższej jakości. Jeśli nie wiesz, które ciasto wybrać, spróbuj szczególnie popularnych placków z dziczyzny. Weź jedną, aby zabrać ją na wynos i znajdź malownicze miejsce z widokiem na jezioro Te Anau, aby się nim cieszyć.

Kawiarnia East St

East St Cafe to jedyna wegańska restauracja w Nelson, ale to nie znaczy, że spodoba się tylko weganom. Wszystkożercy pokochają obfite miski Buddy, grillowane stosy warzyw i kremowe grzyby, które w jakiś sposób są idealnie kremowe bez odrobiny prawdziwej śmietany. Wiszące rośliny są miłym akcentem, podobnie jak gigantyczny drewniany dinozaur z tyłu. Są otwarte do późna, a wieczorami często grana jest muzyka na żywo.

Sala Ropuszy, Motueka

Jeśli nie możesz znaleźć smoothie, ciasta, lodów, burgerów, śniadania, półmisków degustacyjnych lub naparu rzemieślniczego, które by Cię zadowoliły w Toad Hall, prawdopodobnie nie istnieje. Dogodnie zlokalizowany w drodze do Motueka (jeśli jedziesz z Nelson), jest to przydatne miejsce na przystanek, jeśli jedziesz przez wzgórze Takaka do Golden Bay lub jeśli chcesz zatankować przed uderzeniem do Parku Narodowego Abel Tasman. To nie jest kawiarnia wegetariańska, ale ma wiele opcji dla osób niejedzących mięsa.

Karczma Małże

Nie mamnóstwo lokali gastronomicznych w słabo zaludnionej Golden Bay, ale Mussel Inn to miejsce, które byłoby równie popularne, nawet gdyby było otoczone przez konkurencję. Rustykalna, rodzinna kawiarnia, bar i sala koncertowa mają przytulny kominek wewnątrz, mnóstwo miejsc do siedzenia w ogrodzie na zewnątrz i mają atmosferę tak blisko brytyjskiego pubu, jak w Nowej Zelandii. Lokalne małże zielonowargowe, podawane z pieczywem czosnkowym i ćwiartkami cytryny, są zadowalająco obfite.

Dom Kuratora

Zlokalizowany w ogrodach botanicznych Christchurch, które trzeba odwiedzić, dom kuratora w stylu Tudorów (być może zaskakująco) serwuje dania kuchni hiszpańskiej. Szef kuchni pochodzi z Barcelony, więc jest to rzadkie miejsce w Nowej Zelandii, w którym można spróbować autentycznej hiszpańskiej kuchni, takiej jak tapas, jamon i paella. Budynek z lat 20. XX wieku jest również atrakcją samą w sobie, jako dawny dom kuratora Ogrodu Botanicznego.

Etrusco w Sabaudii

Etrusco w Savoy można polecić zarówno ze względu na jedzenie, jak i otoczenie. Wspaniała, rodzinna włoska restauracja serwuje autentyczne włoskie jedzenie, w tym półmiski antipasto, pizzę, makaron i tiramisu tak dobre, że definiuje, jakie powinno być tiramisu. Znajduje się na wyższym piętrze budynku Savoy Moray Place z 1910 roku, a oryginalne drewniane podłogi i kolorowe witraże nadają restauracji klasycznej elegancji.

Amisfield Bistro

Region Central Otago słynie z winnic, zwłaszcza produkowanych tam szlachetnych pinot noir, a Amisfield Bistro to idealne miejsce na połączenie najwyższej jakości jedzenia i wina. Menu degustacyjne „Zaufaj szefowi kuchni” jest wydarzeniem samym w sobie i jest dostępne w trzech, pięciu lub siedmiu daniach. Każdemu towarzyszy doskonałe wino Amisfield. Szef kuchni ma doświadczenie w jednych z najlepszych restauracji w San Sebastian w Hiszpanii i Kopenhadze w Danii, a teraz współpracuje z doświadczonym zbieraczem i wędliniarzem, aby przygotować menu, które podkreśla najlepsze produkty z Nowej Zelandii.