Najlepsze winiarnie w Dubrowniku, Chorwacja

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2024-02-09 00:38

Dubrovnik co roku przyciąga miliony turystów swoją majestatyczną średniowieczną architekturą i wspaniałymi widokami na wybrzeże, ale niewielu wie, że to miasto i otaczające go wybrzeże Dalmacji są domem dla jednych z najbardziej unikalnych win w Europie. Z ponad 100 rdzennymi odmianami winorośli i co najmniej 300 aktywnie produkującymi regionami winiarskimi, Chorwacja po cichu awansowała w rankingu jednego z najbardziej cenionych miejsc winiarskich na świecie. I chociaż odmiany z północnej Istrii mogą być najbardziej znane w kraju, wiele doskonałych win produkowanych jest w niewielkiej odległości od Starego Miasta w Dubrowniku.

Czy wolisz dżemowe i mocne czerwone wina z winogron Plavac Mali na półwyspie Peljesac, czy też rześkie białe wina z winogron Posip na wyspie Korcula, wybrzeże Dalmacji ma wiele do zaoferowania, a miasto jest nawet gospodarzem coroczny FestiWine w kwietniu, aby podkreślić wiele lokalnych win. Jeśli wybierasz się do Dubrownika i szukasz autentycznego smaku regionu, oto najlepsze miejsca, aby wznieść kieliszek.

D’Vino

D’Vino jest niezbędnym przystankiem dla każdego miłośnika wina odwiedzającego Dubrownik. Ten bar oferuje wiele domowych win, w tym kilka z wybrzeża Dalmacji, oraz kompetentny personel pod ręką, który porozmawia z tobą o tym, czym jesteśsmakujący. W menu znajdują się loty czerwonych i białych, ułożone według regionów chorwackich, a także dobrze wyselekcjonowane i pozyskiwane lokalnie sery i wędliny.

Winiarnia Malvasija

Jak sama nazwa wskazuje, ta winiarnia jest doskonałym miejscem do spróbowania malvasiji, popularnego białego wina pochodzącego z północnego wybrzeża Dalmacji i Istrii. W menu baru znajdują się również inne lokalne wina czerwone i białe, a także kawa i różnorodne sery.

Tavulin Wine & Art Bar

Ten rodzinny bar w sąsiedztwie serwuje szeroki wybór win domowych, a także menu tapas, kawę i deser. Posiada również obracającą się galerię sztuki wizualnej, której kuratorami są jej właściciele, która prezentuje prace lokalnych artystów wizualnych. Zalecane są rezerwacje na wieczorne wizyty.

Winiarnia Skaramuca Dubrownik

Usiądź wygodnie w krześle zbudowanym z beczki wina i wybierz jedną z kilku lokalnych opcji lotu, wszystkie podawane z serem i oliwkami w tym barze na Starym Mieście prowadzonym przez rodzinę właścicieli winnic. Ten bar oferuje duży wybór czerwonych win Plavac Mali z regionu Postup na pobliskim półwyspie Peljesac.

WiniarniaRazonoda

Ta winiarnia, znajdująca się wewnątrz hotelu Pucic Palace, jest jednym z najnowszych dodatków do dubrownickiej sceny winiarskiej. Oferując niewielkie menu lokalnych win, a także odmiany z Istrii i północno-wschodniej Slawonii, kompetentny personel tego baru udzieli Ci rekomendacji na podstawie Twoichpreferencje smakowe. Miej otwarty umysł, a może po prostu odkryjesz swoje nowe ulubione wino.

Wino Grabovac

Zlokalizowany tuż przy głównym placu Starego Miasta, bar ten oferuje szeroki wybór lokalnych win pochodzących z winnicy właścicieli w Prolozac Donji, w głębi lądu na wybrzeżu Dalmacji. Barmani z personelu są kompetentni, dostępnych jest wiele czerwonych i białych lotów, a regularne nalewki są niedrogie.